Sac poche monouso sottovuoto

Acquisto minimo 100 pezzi.Sac a poche monouso in rotolo, trasparenti, con presa classica. Idonei al contatto diretto con gli alimenti. Ideali per creme e impasti a bassa e media densità, per cibi caldi fino a 70°. I sac a poche monouso sono indicati per laboratori professionali di pasticceria, panifici, bar, ristoranti.

UN MATERIALE INNOVATIVO: BORSTAR Il Borstar è polietiliene a bassa densità, la cui co-estrusione da origine a un film particolarmente resistente alla trazione e flessione. Ciò migliora le caratteristiche di tenuta alla pressione e di saldatura delle sac à poche. ALTA RESISTENZA Al caldo fimo a +70, al freddo fino a -30. In più, conforme alla resistenza tensile e testata per la resistenza allo scoppio (bursting test). CONGELA & SOTTOVUOTO Adatta al congelamento e alla conservazione sottovuoto, per mantenere sempre fresco e inalterato il contenuto. Ovvia al problema della preparazione in un unico tempo, massimizzando l'efficienza e riducendo costi e sprechi. La doppia sigillatura con doppio spessore da 120 MICRON garantisce che non si dilati nè si rompa, anche con creme e paste particolarmente dense. Proprio perché pensata anche per la conservazione, vi è stata impressa soprauna targhetta scrivibile per indicare la data di congelamento e altre info utili.

UN MATERIALE INNOVATIVO: BORSTAR Il Borstar è polietiliene a bassa densità, la cui co-estrusione da origine a un film particolarmente resistente alla trazione e flessione. Ciò migliora le caratteristiche di tenuta alla pressione e di saldatura delle sac à poche. ALTA RESISTENZA Al caldo fimo a +70, al freddo fino a -30. In più, conforme alla resistenza tensile e testata per la resistenza allo scoppio (bursting test). Spessore e sigillatura rinforzata garantiscono la tenuta del beccuccio senza rottura o dilatazione, anche in presenza di paste particolarmente dense o compatte. 80 MICRON

I Sacchetti sottovuoto per Click It in plastica cm 19x30 sono un modo innovativo e sicuro per realizzare una perfetta cottura sottovuoto e per preservare il cibo per lungo tempo. CARATTERISTICHE Questi sacchetti sono interamente realizzati con una plastica super resistente. Riescono a mantenere l'isolamento del cibo per una cottura fino a 100° C. Sono inoltre molto utili per conservare il cibo precotto o avanzato a temperatura ambiente ma anche in frigorifero e freezer: un sacchetto che si adatta benissimo anche alle basse temperature. Uno strumento fondamentale per una perfetta cottura sottovuoto. LA CUCINA SOTTOVUOTO Questo metodo di cottura permette di ottenere cibi molto più sani e saporiti e dà il vantaggio di poter preparare tutto in anticipo per un consumo differito anche di diversi giorni, ma nonostante questo il cibo sarà come appena fatto. Estremamente utilizzata nei ristoranti, si sta diffondendo velocemente anche in ambito domestico. Essendo il cibo in condizione di bassa pressione e in un sacchetto perfettamente sigillato, gli alimenti non perdono liquidi e aromi e la cottura avviene in maniera uniforme a bassa temperatura. Con i Sacchetti sottovuoto per Click It in plastica inoltre, la marinatura avviene istantaneamente e in poche ore di permanenza nel sacchetto diventerà ottimale. Cosa aspettate? Sperimentate un nuovo modo di cuocere le vostre pietanze! Grazie anche al Kit Per Sottovuoto “Click It” conservare e cuocere i vostri cibi sottovuoto sarà ora più facile e veloce.