Salame

salame realizzato con carni di cinghiale delle colline emiliane e carni di suino allevato all'aperto nella nostra fattoria.

Il tagliere per salame della collezione Living Collection di Vie Del Marmo è elegante e perfetto per servire il tuo salame preferito. Il tagliere per salame della collezione Living Collection di Vie Del Marmo è realizzato in pregiato marmo bianco, che conferisce un tocco di eleganza ad ogni tavola. La sua forma rettangolare accoglie perfettamente il salame, rendendo facile il taglio e il servizio. Con le sue dimensioni compatte, può essere utilizzato sia in cucina che come elemento decorativo sul tavolo. Laspetto raffinato del marmo trasforma qualsiasi location in un ambiente sofisticato, rendendo questo tagliere unopzione ideale per occasioni speciali, cene formali o semplicemente per arricchire il tuo quotidiano con un tocco di classe. Specifiche tecniche Materiali: MarmoPeso (Kg): 2.5

base in teflon per la lavorazione del salame casalingo, si tratta di un piano in plastica alimentare usato con bordo e rastremato su un lato corto, adatto per disosso e lavorazione del salame fatto in casa. dimensioni: 41X74cm h5cm, sp. base 2cm, altezza invaso 1.5cm

Tagliere salame in legno di ontano dimensioni cm 30,5x13xh1,5 trattato esclusivamente con olio di oliva. La sua forma permette di tagliare il salame con fette perfette sempre in diagonale. Elegante da portare in tavola e/o da lasciare sempre esposto sul piano cucina. Non può mancare in un regalo di nozze. maniglie per una facile presa.

La 'Nduja è un salame tipico, molto spalmabile e piccante disponibile nella versione "Crespone" da 350 gr. e nella versione classica "Muletta" da kg 1,2. Acquista su www.saporitradizionali.it

Caratteristiche: Lavorazione artigianale! in legno di rovere naturale, lama in acciaio inox Lunghezza del piano di taglio cm 30 Lunghezza della lama cm 24

'Nduja di Spilinga Salame tipico Calabrese di puro suino, tritato finemente con l’aggiunta di molto peperoncino piccante, insaccato e pur stagionato rimane morbido da poter spalmare. Pezzatura di 350/400 g circa in budello naturale, oppure in budello artificiale. Disponibile in Budello Naturale. prezzo al kg. Confezionamento: S.V Senza Conservanti Senza Glutine Senza Lattosio Senza Coloranti

ColtelloColtello per Prosciutto Lama 24 cm Manico Antiscivolo Sanelli Skin GialloIl coltello dalle Tre Virt: in quanto adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualit delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la texturizzazione, la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidit.La forma ergonomica garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualit/prezzo, l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilit.Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosit calibrata per una presa sicura.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 24 cmColtello a lama semirigida, ideale per salumi di piccola/media dimensione (es. salame, coppa, pancetta)Manico ergonomico con texture antiscivolo...

ColtelloColtello per Prosciutto Lama 24 cm Manico Antiscivolo Sanelli Skin RossoIl coltello dalle Tre Virt: in quanto adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualit delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la texturizzazione, la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidit.La forma ergonomica garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualit/prezzo, l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilit.Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosit calibrata per una presa sicura.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 24 cmColtello a lama semirigida, ideale per salumi di piccola/media dimensione (es. salame, coppa, pancetta)Manico ergonomico con texture antiscivolo...

CeppoCeppo in Legno di Ciliegio 6 Coltelli Sanelli Rio ErgoForge NeroCeppo in legno di ciliegio naturale dalla linea rotonda e dalle caratteristiche venatureI coltelli della linea ERGOFORGE sono forgiati singolarmente in un solo pezzoInteramente lavorati a manContenuto della ConfezioneCOLTELLO ARROSTO 22 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti)COLTELLO PANE SEGHETTATO 22 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeCOLTELLO PROSCIUTTO 22 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per salumi di piccola/media dimensione (es. salame, coppa, pancetta)COLTELLO CUCINA 16 cm.: coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verduraCOLTELLO DISOSSO 15 cm.: coltello ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La punta facilita le operazioni vicino all'ossoSPELUCCHINO 10 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verdura....

CeppoCeppo in Legno Rovere 13 Coltelli Manico Antiscivolo Sanelli Maxime Premana Verde/RossoLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista pi attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. migliorano il concetto di sicurezza, affidabilit, igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. I coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti.Lame PremanaElevata durezza (54-56 HRC)Buona flessibilitElevato potere trancianteLunga durata del filoSagoma del filo particolarmente studiata per uso professionaleOttima facilit di riaffilaturaLa forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici PremanaDesign ergonomico esclusivo del manico. frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un'unit di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzateLa forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatoreIl manico antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'usoIl materiale usato atossico e conforme alle normative europeeIl materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40C +150C), agli agenti corrosivi ed ai detergentiIl coltello quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. garantita in tal modo l'igiene pi assolutaIl manico perfettamente bilanciato con la lamaIl colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Caratteristiche TecnicheIl classico e intramontabile ceppo in rovere masselloManico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo(6 pz.): coltello seghettato da tavola per bistecca, pizza, pomodoro e paneLama semirigida, seghettata e appuntitContenuto della ConfezioneCOLTELLO ARROSTO 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti)COLTELLO PROSCIUTTO 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per salumi di piccola/media dimensione (es. salame, coppa, pancetta)COLTELLO PANE SEGHETTATO 24 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeCOLTELLO CUCINA 18 cm.: coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verduraCOLTELLO DISOSSO 16 cm.: coltello ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La punta facilita le operazioni vicino all'ossoSPELUCCHINO 10 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verduraACCIAINO 18 cm.: affilatoio per coltelli con lama di lunghezza piccolo/medioCOLTELLO COSTATA 12 cm...

CeppoCeppo in Legno di Ciliegio 6 Coltelli Manico Antiscivolo Sanelli Rio Premana Verde/RossoLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista pi attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. migliorano il concetto di sicurezza, affidabilit, igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. I coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti.Lame PremanaElevata durezza (54-56 HRC)Buona flessibilitElevato potere trancianteLunga durata del filoSagoma del filo particolarmente studiata per uso professionaleOttima facilit di riaffilaturaLa forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici PremanaDesign ergonomico esclusivo del manico. frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un'unit di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzateLa forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatoreIl manico antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'usoIl materiale usato atossico e conforme alle normative europeeIl materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40C +150C), agli agenti corrosivi ed ai detergentiIl coltello quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. garantita in tal modo l'igiene pi assolutaIl manico perfettamente bilanciato con la lamaIl colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Caratteristiche TecnicheCeppo in legno di ciliegio naturale dalla linea rotonda e dalle caratteristiche venatureManico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolContenuto della ConfezioneCOLTELLO ARROSTO 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti)COLTELLO PANE SEGHETTATO 24 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeCOLTELLO PROSCIUTTO 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per salumi di piccola/media dimensione (es. salame, coppa, pancetta)COLTELLO CUCINA 18 cm.: coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verduraCOLTELLO DISOSSO 16 cm.: coltello ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La punta facilita le operazioni vicino all'ossoSPELUCCHINO 10 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verdura...

Linea Skin Colore Coltello Prosciutto 24 Rosso Lunghezza lama: 24 cm. Coltello a lama semirigida, ideale per salumi di piccola/media dimensione (es. salame, coppa, pancetta). Manico ergonomico con texture antiscivolo. Colore rosso per ottemperare alle normative HACCP (carni crude).

Linea Skin Colore Coltello Prosciutto 24 Giallo Lunghezza lama: 24 cm. Coltello a lama semirigida, ideale per salumi di piccola/media dimensione (es. salame, coppa, pancetta). Manico ergonomico con texture antiscivolo. Colore giallo per ottemperare alle normative HACCP (carni cotte/pollo).

Linea Skin Coltello Prosciutto 24 Lunghezza lama: 24 cm. Coltello a lama semirigida, ideale per salumi di piccola/media dimensione (es. salame, coppa, pancetta). Manico ergonomico con texture antiscivolo.

Affettatrice a gravità professionale per famiglia a norme CE Affettatrici per famiglia, per tagliare salame, prosciutto, carni fresche, arrosti, formaggi, verdure ecc. Costruite in alluminio per alimenti. Il carrello ampio e scorrevole su cuscinetti, la lama in acciaio cromato e temperato, il motore potente e silenzioso, il dispositivo affila lama assicurano un taglio veramente professionale e sicurezza e semplicità nelluso e manutenzione della macchina. Product by Essedue