Sandwich termo

12OClock riflette nel design e nella funzione la modernità, le prestazioni e il dinamismo richiesti ogni giorno a una pentola. In acciaio inox 18-10 con fondo sandwich ad alto spessore per una perfetta conducibilità termica, la pentola si distingue per le sue ampie impugnature e per il pomolo dei coperchi ancorabile al bordo della pentola: in morbido silicone non scottano e offrono stabilità, sicurezza e comodità di presa ad ogni complemento della collezione. Completano la gamma tantissimi accessori, sottopentola, presine in silicone ceppo per coltelli, mollette magnetiche chiudi pacco salva aroma. Product by Sambonet

Paderno Saute Pan in acciaio inox Grand Gourmet Curious World Cuisine da 2,2 litri. Questa padella saute in acciaio inox da 2,2 litri ha un'altezza di 8 cm e un diametro di 20 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. I lati arrotondati della pentola saucier in acciaio inox sono ideali per fare salse in quanto consentono di frullare e agitare facilmente. La padella ha un manico in acciaio inossidabile fissato con forti saldature. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per l'uso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata. Coperchio non incluso.

Paderno World Cuisine Padella Grand Gourmet in acciaio inox, 32 x 32 x 6 cm. Questa padella in acciaio inossidabile da 32 cm ha un'altezza di 6 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. Questa padella, con il suo manico in acciaio inossidabile rivettato, è usata più comunemente per bruciare e flambuare qualsiasi piatto. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per l'uso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata.

Paderno World Gourmet Padella in acciaio inox Grand Gourmet, 20 x 20 x 5 cm. Questa padella in acciaio inossidabile da 20 cm ha un'altezza di 5 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. Questa padella, con il suo manico in acciaio inossidabile rivettato, è usata più comunemente per bruciare e flambuare qualsiasi piatto. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per l'uso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata.

Paderno World Cuisine Pentola in acciaio inox con grande versamento, 1,5 litri. Questo tegame saltato in acciaio inox da 1,5 litri ha un'altezza di 6 cm e un diametro di 20 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. È ideale per ridurre le salse in quanto la sua piccola base si riscalda rapidamente, mentre i suoi lati allargati aumentano la superficie superiore, consentendo a sua volta una maggiore evaporazione. La padella ha un manico in acciaio inossidabile fissato con forti saldature. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per l'uso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata. Coperchio non incluso.

Paderno World Cuisine in acciaio inox Grand Gourmet Rondeau Pot, 27 litri. Questo rondeau in acciaio inossidabile da 27 litri ha un'altezza di 17 cm e un diametro di 17 3/4. È largo e basso, consentendo una rapida dispersione del vapore per bruciare e bruciare. La padella ha due maniglie in acciaio inossidabile saldato. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per l'uso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata. Coperchio non incluso.

Paderno Grand Gourmet Paderno World Cuisine in acciaio inox, 22 litri. Questa teglia da 22 litri in acciaio inossidabile ha un'altezza di 22 cm e un diametro di 36 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. È più comunemente usato per riscaldare liquidi e ridurre le salse. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per l'uso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata. Coperchio non incluso.

Paderno World Cuisine In acciaio inox Grand Gourmet Pentola bassa, 8,5 litri. Questa pentola bassa in acciaio inossidabile da 8,5 litri ha un'altezza di 21 cm e un diametro di 24 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. È ideale per preparare zuppe, a parità di lunghezza del suo diametro e del suo limite di evaporazione. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per l'uso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata. Coperchio non incluso.

Paderno World Gourmet Padella in acciaio inox Grand Gourmet, 28 x 28 x 5 cm. Questa padella in acciaio inossidabile da 28 cm ha un'altezza di 5 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. Questa padella, con il suo manico in acciaio inossidabile rivettato, è usata più comunemente per bruciare e flambuare qualsiasi piatto. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per l'uso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata.

Pentola da tavola Grand Gourmet di Paderno World Cuisine in acciaio inox, 9,9 litri. Questa pentola da 9,9 litri in acciaio inossidabile ha un diametro e unaltezza di 24 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. È ideale per preparare zuppe, a parità di lunghezza del suo diametro e del suo limite di evaporazione. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per luso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata. Coperchio non incluso.

Pentola Paderno World Cuisine in acciaio inox con rubinetto grande da cucina, 36 litri. Questa pentola da 36 litri in acciaio inox con rubinetto ha un diametro e unaltezza di 36 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. È ideale per preparare zuppe, a parità di lunghezza del suo diametro e del suo limite di evaporazione. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per luso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata. Coperchio non incluso.

Pentola Paderno World Cuisine in acciaio inox con rubinetto grande da gourmet, 70 litri. Questa pentola da 70 litri in acciaio inossidabile con rubinetto ha un diametro e unaltezza di 45 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. È ideale per preparare zuppe, a parità di lunghezza del suo diametro e del suo limite di evaporazione. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per luso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata. Coperchio non incluso.

Paderno World Cuisine In acciaio inox Grand Gourmet Pentola bassa, 29 litri. Questa pentola bassa da 29 litri in acciaio inossidabile ha unaltezza di 28 cm e un diametro di 36 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. È ideale per preparare zuppe, a parità di lunghezza del suo diametro e del suo limite di evaporazione. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per luso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata. Coperchio non incluso.

Padella Grand Gourmet Paderno World Cuisine in acciaio inox, 6,5 litri. Questa teglia da 6,5 litri in acciaio inossidabile ha unaltezza di 15 cm e un diametro di 24 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. È più comunemente usato per riscaldare liquidi e ridurre le salse. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per luso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata. Coperchio non incluso.

Paderno World Cuisine in acciaio inossidabile Grand Gourmet Rondeau Pot, 9,9 litri. Questo rondeau in acciaio inossidabile da 9,9 litri ha unaltezza di 13 cm e un diametro di 32 cm. È largo e basso, consentendo una rapida dispersione del vapore per bruciare e bruciare. La padella ha due maniglie in acciaio inossidabile saldato. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per luso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata. Coperchio non incluso.

Paderno World Cuisine Pentola grande in acciaio inox con padella divisa in acciaio inox da 1,2 litri. Questa padella in acciaio inox da 1,2 litri spartita ha unaltezza di 6 cm e un diametro di 18 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. È ideale per ridurre le salse in quanto la sua piccola base si riscalda rapidamente, mentre i suoi lati allargati aumentano la superficie superiore, consentendo a sua volta una maggiore evaporazione. La padella ha un manico in acciaio inossidabile fissato con forti saldature. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per luso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata. Coperchio non incluso.

Paderno Grand Gourmet Paderno World Cuisine in acciaio inox, 24 x 24 x 5 cm. Questa padella in acciaio inossidabile da 24 cm ha unaltezza di 5 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. Questa padella, con il suo manico in acciaio inossidabile rivettato, è usata più comunemente per bruciare e flambuare qualsiasi piatto. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per luso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata.

Paderno World Gourmet Padella in acciaio inox Grand Gourmet, 36 x 36 x 6 cm. Questa padella in acciaio inossidabile da 36 cm ha unaltezza di 6 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. Questa padella, con il suo manico in acciaio inossidabile rivettato, è usata più comunemente per bruciare e flambuare qualsiasi piatto. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per luso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata. Ha una maniglia ad anello.

Paderno World Cuisine In acciaio inox Grand Gourmet Padella antiaderente, 36 x 36 x 6 cm. Questa padella antiaderente in acciaio da 36 cm ha unaltezza di 6 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. Linterno è rivestito con strati multipli di una finitura professionale antiaderente priva di PFOA, e il tradizionale manico in acciaio inossidabile, fissato con rivetti in acciaio inossidabile forgiato, assicura una presa sicura per inclinare e ruotare la padella. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per luso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata.

Le pentole a pressione è quello strumento da cucina perfetto per chi ama cucinare in modo sano e genuino, senza per questo rinunciare agli aspetti pratici. Il primo degli enormi vantaggi delle pentole a pressione risiede, infatti, in un notevole risparmio dei tempi di cottura. Le temperature molto elevate raggiunte con le pentole a pressione velocizzano le operazioni di preparazione dei cibi, portando ovviamente anche ad un evidente risparmio energetico. Parlando invece di qualità e genuinità, non si può certo negare il fatto che le pentole a pressione siano in grado, grazie alla cottura a vapore, di mantenere inalterate le proprietà nutritive degli alimenti. Infatti, il sistema di chiusura ermetica di queste pentole, che rende più veloce la cottura, contribuisce a ridurre la perdita di vitamine e minerali che, al contrario, si disperdono con i mezzi tradizionali di cottura. Caratteristiche tecniche Caratteristiche tecniche: prodotto in acciaio inox 18/10 (Aisi 304) certificato e idoneo al contatto alimentare Fondo termo diffusore sandwich, saldato a bilanciere, particolarmente adatto allutilizzo su piastre ad induzione Parete da mm. 1,2 conforme alla normativa CE Fusto lucidato a specchio esternamente, satinato internamente Sistema di regolazione della pressione con valvola a peso per lutilizzo con 2 livelli di pressione differenti (normal e fast) Sistema per lapertura del coperchio solo in assenza di pressione Indicazione sul fusto interno dei livelli minimi e massimi di riempimento, per una cottura in totale sicurezza Chiusura automatica del coperchio solo se posizionato nella posizione corretta Orientamento delle valvole in direzione opposta allutilizzatore 3 sistemi di sicurezza attivi Scatola litografata dedicata

Caratteristiche materiale Lacciaio inossidabile, o acciaio inox, è il materiale con la più bassa conducibilità termica, a causa della quale il calore non viene distribuito in modo uniforme: il cibo che si trova a contatto con il fondo riceve molto più calore rispetto a quello che sitrova più in alto. Per questa ragione, i recipienti per cucinare in acciaio inox sono solitamente pentole per cuocere ad immersione, cioè usati nelle tecniche di cotture che richiedono grande quantità di liquidi come affogare o bollire. Le pentole in acciaio di Ballarini sono dotate di un triplo fondo, ovvero di due dischi in acciaio con un disco di alluminio collocato tra luno e laltro per favorire la diffusione del calore. Caratteristiche tecniche Le pentole della serie 9 00 0 di Ballarini sono caratterizzate da: Un fondo termo diffusore sandwich a tre strati: acciaio/alluminio/acciaio, adatto per tutte le fonti di calore incluse quelle ad induzione. La manicatura professionale è in acciaio tubolare per unottima presa, saldata con flangia di rinforzo. Maniglia dalla presa ampia e solida.

La serie 9200 di Ballarini è in acciaio inox 18/10 Finitura interna in acciaio spazzolato Satinatura esterna per una più lunga durata estetica nel tempo Manicatura professionale in acciaio tubolare per unottima presa, saldata con flangia di rinforzo. Maniglia dalla presa ampia e solida Fondo termo diffusore sandwich a tre strati: acciaio/alluminio/acciaio, adatto per tutte le fonti di calore incluse quelle ad induzione

Approfitta del prezzo speciale fino ad esaurimento scorte Caratteristiche materiale Lacciaio inossidabile, o acciaio inox, è il materiale con la più bassa conducibilità termica, a causa della quale il calore non viene distribuito in modo uniforme: il cibo che si trova a contatto con il fondo riceve molto più calore rispetto a quello che sitrova più in alto. Per questa ragione, i recipienti per cucinare in acciaio inox sono solitamente pentole per cuocere ad immersione, cioè usati nelle tecniche di cotture che richiedono grande quantità di liquidi come affogare o bollire. Le pentole in acciaio di Ballarini sono dotate di un triplo fondo, ovvero di due dischi in acciaio con un disco di alluminio collocato tra luno e laltro per favorire la diffusione del calore. Caratteristiche tecniche Le pentole della serie 9 00 0 di Ballarini sono caratterizzate da: Un fondo termo diffusore sandwich a tre strati: acciaio/alluminio/acciaio, adatto per tutte le fonti di calore incluse quelle ad induzione. La manicatura professionale è in acciaio tubolare per unottima presa, saldata con flangia di rinforzo. Maniglia dalla presa ampia e solida.