Scuderia colognora

impastatrice con ribalta usata, si tratta di un'impastatrice in origine per pasta fresca ma utilizzabile anche per salumi, monopala con sportello di protezione privo di micro e ribaltatore automatico. non conosciamo produttore e modello ma probabilmente l'impianto è del 1989. dimensioni: 162X149cm h239cm, vasca 70X68cm h56cm, capacità 250lt circa

impastatrice salumi elettrica da 30 kg, si tratta di un mixer professionale in acciaio inox di marca la Felsinea modello ME 30 kg da banco perfettamente funzionante a 380cm da 2.00hp del 2009 ma in ottime condizioni. completamente fatta in acciaio inox monopala smontabile e vasca apribile. dimensioni: 68X35cm h53cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/N80DTEw8RYM?si=KFXyF5qlVsuW0tOo

impianto di taglio e filatura formaggio usato, si tratta di due macchinari probabilmente entrambi di marca Almac adatti per la produzione di formaggi a pasta filata come: provolone, mozzarella, caciocavallo, ecc. con riferimento al sito della casa madre abbiamo trovato le seguenti macchine: - TD2+T26 che nel nostro caso è denominato come mod. A "caricatore dotato di tagliapasta montato direttamente sul corpo della macchina tramite un aggancio di tipo basculante per agevolare le operazioni di lavaggio" dim. 292X87cm h237cm - 2.500,00€ iva esclusa - FT 25 che nel nostro caso è denominato mod. B "filatrice a fondo piatto, macchina ideale per la produzione in continuo di pasta filata partendo da cagliata tritata che abbia raggiunto il corretto ph, dim. 300X87cm h265cm - 3.800,00€ se le prendi entrambe spendi 5.500,00€ iva e trasporto esclusa. le macchine purtroppo sono state dismesse in malo modo e private dei quadri originali ma sono comunque recuperabili, il prezzo indicato è inteso con tutti i motori funzionanti ma ad oggi (07/2023) non abbiamo ancora avuto modo di farlo e quindi il prezzo è trattabile.

cella frigo completa di scaffalatura e impianto usati, si tratta di una cella con pannelli maschio/femmina uguale simile a quelle che vendiamo nuove, con porta premontata centrale su pannello e doppio impianto ma quando l'abbiamo smontata era acceso solo quello SX e lavorava a 8° quello DX è da controllare. l'offerta include anche la scaffalatura in acciaio zincato adatta per prodotti confezionati. dimensioni: 338X246cm h250cm, dim. int. 318X226cm h240cm, area int. 7.18m², volume interno 17.24m³, spessore pannelli 10cm, luce porta 80X190cm. scaffalatura 250x62cm h200cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/ngOFntxA4D8?si=5rsby0GQWEKg8kYP

3 pozzetti frigo per affettati usati, si tratta di tre frigoriferi a pozzetto di marca Costan mod. FLANV12 del 2016 con motore a bordo funzionanti a 230v per l'esposizione nei supermercati di: affettati, formaggi, piadine, etc. dimensioni: 128X96cm h95cm, vasca 126X85cm h22cm uno costa 530,00€ ma se li acquisti tutti spendi 1.500,00€ iva e trasporto esclusi. video youtube: https://youtube.com/shorts/_LyVxET_aYA?si=sQOuWK5j56h99-Qk

taglia radicchio usata, si tratta di un macchinario per il taglio automatico di verdure, come radicchio, la macchina permette di tagliare a metà il prodotto inserito. la bocca di carico è regolabile da un minimo di 10cm ad un massimo di 16cm, l'altezza è fissa a 16cm. dimensioni: 90X130cm h110cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/cGuXTV27IaE?si=L8egAUu_pTFVR7Q0

impastatrice professionale per pasta fresca usata, in origine era montata sotto un soppalco inox (disponibile) con sopra la tramoggia di carico ingredienti e sotto una pressa per l'estrusione di pasca fresca, noi l'abbiamo smontata e messa in vendita come impastatrice. dispone di coperchio con micro di sicurezza ma tutta la parte dell'impantistica elettrica è andata persa ed è da rifare, l'abbiamo comunque provara diretta e funziona. nella foto dall'alto si può vedere che aveva un foro extra per inserimento degli ingredienti, manca lo sportellino di chiusura sotto la vasca. dimensioni: 177X60cm h97cm, vasca 93X30cm h50cm, capienza 120lt circa. video youtube: https://youtube.com/shorts/Zqdrafx3aTY?si=ExsDTjxgbNC1AS_0

impiantino frigo statico per stagionatura usata, si tratta di un impiantino smontato da una cella di stagionatura per formaggi composta da evaporatore statico (ha un rango piegato, vedi foto) e unità condensante da 1/2hp funzionante a 220v. dimensioni evaporatore 84X91cm h22cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/_CHK-u7DYG4?si=Bl5aPCyAmH898IOx

affettatrice orizzontale professionale usata, si tratta di una affettatrice in alluminio di marca Sirman S.p.a mod. LEO GDO 350 EVO BS3 NR. sull'etichetta manca l'anno di produzione ma probabilmente è del 2020, funzionante a 400v adatta per: supermercati, salumifici, mini market, etc. dimensioni: 74X68cm h57cm, lama Ø36cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/uOxjqXNFwYA?si=3Wf6xf-kwaCn4p3S

pozzetto per market self-service usato, si tratta di un pozzetto frigo di marca Arneg con motore a bordo adatto per l'esposizione di prodotti confezionati a temperature positive in minimarket o piccole botteghe. purtroppo l'impianto di illuminazione non funziona e anzi sarebbe meglio toglierlo. dimensioni: 202X102cm h105cm, vasca 190X79cm h37cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/OVJ5EEUYSL8?si=j_658wInR8pJYSdU

lavastoviglie per ristorazione usata, si tratta di una lavastoviglie di marca Mniwash mod. Jolly 50T/Y forse del 2022 funzionante a 400v adatta ad ambienti come: bar, caffetterie, ristoranti, etc. dimensioni: 69X63cm h82cm, interno 59X51cm h58, bocca 53X37cm, cesto 50X50cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/L-WrPoE1-88?si=tqawQHrYayr_jMj7

2 pompe pneumatiche per grasso usate, si tratta di ingrassatori pneumatici carrellati adatti ad ambienti come: officine, industrie meccaniche, etc. dotati di fusti per grasso e pistole. disponibilità: - mod. A pompa per grasso dim. 51X42cm h103cm, vasca Ø42cm - 140,00€ iva esclusa - mod. B pompa di marca Maestri Srl mod. 50:1/48 del 2001 dim. 46X60cm h100cm, vasca Ø36cm - 130,00€ se le acquisti entrambe spendi 220,00€ iva e trasporto esclusi. video youtube: https://youtube.com/shorts/wUQBf-LfOjg?si=iXcrOm20l_I4EMSS

POMPA BOOSTER USATA PER TERMOFORMATRICI Pompa booster usata per termoformatrici, si tratta di una vacuum pump di marca Busch mod. WV 1000C 001 del 2018 dotata di elevato rendimento volumetrico, valvola by-pass integrata e compressore senza contatto e a secco con motore di marca Lafert mod. AMPE 100L/A2 funzionante a 230 volt, vedere foto; dimensioni: 102X41cm h66cm, tubo Ø8cm. Prezzo offerta € 650,00. Contatto: Giordy tel. 333 8921702 mail: rigiordy@yahoo.it

friggitrice elettrica da tavolo usata, si tratta di una friggitrice d'appoggio in acciaio inox di marca Italver di cui non conosciamo modello e anno di produzione in quanto l'etichetta è illeggibile a una vasca dotata di cestello. dimensioni: 28X60cm h36cm, vasca 24X29cm h15cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/mYEsKTHw4V4?si=9eH14uKpk2WRDOZa

ventilatore industriale usato, si tratta di un estrattore professionale di marca F.lli Ferrari S.p.a mod. ELVE EQ 455/F 5A/A 63B4 A24 con motore di marca VEM mod. KMER 63 G 4. dimensioni: Ø53cm h33cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/up_alaQH4TI?si=Y3i9sDWz9RJg2BR-