Stampo formaggio fatto

Ami il formaggio, ma i grassi che contiene sono un problema per la tua linea? Ecco la soluzione creata appositamente per te! Grazie al kit che ti proponiamo, potrai preparare forme di formaggio a casa tua con pochi grassi, aromatizzate, in maniera semplice e sicura.

Come ogni ramo della cucina, anche la tecnologia degli strumenti di pasticceria continua a progredire per fornire i migliori attrezzi. Un'arte, quella del pasticciere, difficile da imparare e preservare; lo Stampo Elastomoule Muffin De Buyer in silicone è l'ottimo alleato per la realizzazione di perfette piccole delizie dolciarie. Ogni stampo, di ottima qualità, è stato rigorosamente prodotto in Francia. L' R'SYSTEM® ELASTOMOULE è una tecnologia brevettata da De Buyer. R'System è il nome di questo speciale sistema: micro perforazioni fanno circolare l'aria calda alla perfezione e permettono di cuocere in modo uniforme in ogni parte dello stampo. CARATTERISTICHE Lo stampo che vi proponiamo è in schiuma di silicone, antiaderente, perfetto per la cottura al forno e il congelamento da –70° a + 300°C (-90° a 580 °F); si tratta di stampi ideali per cottura in forno tradizionale o bagnomaria; la misura complessiva dello stampo è di 30x20 cm e ogni formina misura 3 centimetri di diametro; eccellente capacità conduttività e di caramellizzazione; la superficie interna è liscia: questo consente di sfornare con la massima facilità. COME TRATTARLO NON metterli sotto una griglia o nel forno a microonde poiché all'interno vi sono delle micro particelle di metallo che aiutano a condurre il calore durante la cottura omogenea. Non utilizzarvi sopra oggetti appuntiti come coltelli. Vi raccomandiamo infine lavaggi a mano invece che in lavastoviglie per preservarli integri. Con questo Elastomoule fatto di ben 6 formine otterrete dei muffin gustosi di tantissimi gusti differenti: classici, al cioccolato, al mirtillo e chi più ne ha più ne metta. Realizzare dolci non sarà più la stessa cosa: provare per credere.

Come ogni ramo della cucina, anche la tecnologia degli strumenti di pasticceria continua a progredire per fornire i migliori attrezzi. Un'arte, quella del pasticciere, difficile da imparare e preservare; lo Stampo Elastomoule Briochettes De Buyer in silicone è l'ottimo alleato per la realizzazione di perfette piccole delizie dolciarie. Ogni stampo, di ottima qualità, è stato rigorosamente prodotto in Francia. L' R'SYSTEM® ELASTOMOULE è una tecnologia brevettata da De Buyer. R'System è il nome di questo speciale sistema: micro perforazioni fanno circolare l'aria calda alla perfezione e permettono di cuocere in modo uniforme in ogni parte dello stampo. CARATTERISTICHE Lo stampo che vi proponiamo è in schiuma di silicone, antiaderente, perfetto per la cottura al forno e il congelamento da –70° a + 300°C (-90° a 580 °F); si tratta di stampi ideali per cottura in forno tradizionale o bagnomaria; la misura complessiva dello stampo è di 30x20 cm e ogni mezza sfera misura 3 centimetri di diametro; eccellente capacità conduttività e di caramellizzazione; la superficie interna è liscia: questo consente di sfornare con la massima facilità. COME TRATTARLO NON metterli sotto una griglia o nel forno a microonde poiché all'interno vi sono delle micro particelle di metallo che aiutano a condurre il calore durante la cottura omogenea. Non utilizzarvi sopra oggetti appuntiti come coltelli. Vi raccomandiamo infine lavaggi a mano invece che in lavastoviglie per preservarli integri. Con questo Elastomoule fatto di ben 8 formine otterrete dei mini pandorini dolci e gustosi, magari arricchiti da gocce di cioccolato o a diversi gusti, tutte soffici e calde. Realizzare dolci non sarà più la stessa cosa: provare per credere.

Come ogni ramo della cucina, anche la tecnologia degli strumenti di pasticceria continua a progredire per fornire i migliori attrezzi. Un’arte, quella del pasticciere, difficile da imparare e preservare; lo Stampo Elastomoule Cannelles De Buyer in silicone è l’ottimo alleato per la realizzazione di perfette piccole delizie dolciarie. Ogni stampo, di ottima qualità, è stato rigorosamente prodotto in Francia. L’ R’SYSTEM® ELASTOMOULE è una tecnologia brevettata da De Buyer. R’System è il nome di questo speciale sistema: micro perforazioni fanno circolare l’aria calda alla perfezione e permettono di cuocere in modo uniforme in ogni parte dello stampo. CARATTERISTICHE Lo stampo che vi proponiamo è in schiuma di silicone, antiaderente, perfetto per la cottura al forno e il congelamento da –70° a + 300°C (-90° a 580 °F) Si tratta di stampi ideali per cottura in forno tradizionale o bagnomaria La misura complessiva dello stampo è di 30x20 cm, la capacità di ogni formina di 8,2 cl per un diametro di 5,5 cm. Eccellente capacità conduttività e di caramellizzazione La superficie interna è liscia; questo consente di sfornare con la massima facilità COME TRATTARLO NON metterli sotto una griglia o nel forno a microonde poiché all'interno vi sono delle micro particelle di metallo che aiutano a condurre il calore durante la cottura omogenea. Non utilizzarvi sopra oggetti appuntiti come coltelli. Vi raccomandiamo infine lavaggi a mano invece che in lavastoviglie per preservarli integri. Con questo Elastomoule fatto di 8 formine 'Bordelais' si ottengono le medesime qualità di cottura e lo stesso sapore dei dolci preparati con i famosi stampi “scanalati” in rame. Realizzare dolci non sarà più la stessa cosa: provare per credere.

Come ogni ramo della cucina, anche la tecnologia degli strumenti di pasticceria continua a progredire per fornire i migliori attrezzi. Un’arte, quella del pasticciere, difficile da imparare e preservare; lo Stampo Elastomoule Minicake De Buyer in silicone è l’ottimo alleato per la realizzazione di perfette piccole delizie dolciarie. Ogni stampo, di ottima qualità, è stato rigorosamente prodotto in Francia. L’ R’SYSTEM® ELASTOMOULE è una tecnologia brevettata da De Buyer. R’System è il nome di questo speciale sistema: micro perforazioni fanno circolare l’aria calda alla perfezione e permettono di cuocere in modo uniforme in ogni parte dello stampo. CARATTERISTICHE Lo stampo che vi proponiamo è in schiuma di silicone, antiaderente, perfetto per la cottura al forno e il congelamento da –70° a + 300°C (-90° a 580 °F) Si tratta di stampi ideali per cottura in forno tradizionale o bagnomaria La misura complessiva dello stampo è di 30×17,6 cm e ogni formina misura 5x2,7 centimetri di diametro. Eccellente capacità conduttività e di caramellizzazione La superficie interna è liscia; questo consente di sfornare con la massima facilità COME TRATTARLO NON metterli sotto una griglia o nel forno a microonde poiché all'interno vi sono delle micro particelle di metallo che aiutano a condurre il calore durante la cottura omogenea. Non utilizzarvi sopra oggetti appuntiti come coltelli. Vi raccomandiamo infine lavaggi a mano invece che in lavastoviglie per preservarli integri. Con questo Elastomoule fatto di ben 20 formine otterrete dei mini plumcake da favola. Realizzare dolci non sarà più la stessa cosa: provare per credere.

Come ogni ramo della cucina, anche la tecnologia degli strumenti di pasticceria continua a progredire per fornire i migliori attrezzi. Un'arte, quella del pasticciere, difficile da imparare e preservare; lo Stampo Elastomoule Mezzesfere De Buyer in silicone è l'ottimo alleato per la realizzazione di perfette piccole delizie dolciarie. Ogni stampo, di ottima qualità, è stato rigorosamente prodotto in Francia. L' R'SYSTEM® ELASTOMOULE è una tecnologia brevettata da De Buyer. R'System è il nome di questo speciale sistema: micro perforazioni fanno circolare l'aria calda alla perfezione e permettono di cuocere in modo uniforme in ogni parte dello stampo. CARATTERISTICHE Lo stampo che vi proponiamo è in schiuma di silicone, antiaderente, perfetto per la cottura al forno e il congelamento da –70° a + 300°C (-90° a 580 °F) Si tratta di stampi ideali per cottura in forno tradizionale o bagnomaria La misura complessiva dello stampo è di 30x20 cm e ogni mezza sfera misura 3 centimetri di diametro. Eccellente capacità conduttività e di caramellizzazione La superficie interna è liscia; questo consente di sfornare con la massima facilità COME TRATTARLO NON metterli sotto una griglia o nel forno a microonde poiché all'interno vi sono delle micro particelle di metallo che aiutano a condurre il calore durante la cottura omogenea.. Non utilizzarvi sopra oggetti appuntiti come coltelli. Vi raccomandiamo infine lavaggi a mano invece che in lavastoviglie per preservarli integri. Con questo Elastomoule fatto di ben 24 formine otterrete delle perfette mezze lune, siano esse basi di pasta frolla per paste o cioccolatini di mille gusti differenti. Realizzare dolci non sarà più la stessa cosa: provare per credere.

Come ogni ramo della cucina, anche la tecnologia degli strumenti di pasticceria continua a progredire per fornire i migliori attrezzi. Un’arte, quella del pasticciere, difficile da imparare e preservare; lo Stampo Elastomoule Mezzesfere De Buyer in silicone è l’ottimo alleato per la realizzazione di perfette piccole delizie dolciarie. Ogni stampo, di ottima qualità, è stato rigorosamente prodotto in Francia. L’ R’SYSTEM® ELASTOMOULE è una tecnologia brevettata da De Buyer. R’System è il nome di questo speciale sistema: micro perforazioni fanno circolare l’aria calda alla perfezione e permettono di cuocere in modo uniforme in ogni parte dello stampo. CARATTERISTICHE Lo stampo che vi proponiamo è in schiuma di silicone, antiaderente, perfetto per la cottura al forno e il congelamento da –70° a + 300°C (-90° a 580 °F) Si tratta di stampi ideali per cottura in forno tradizionale o bagnomaria La misura complessiva dello stampo è di 30x17,6 cm e ogni mezza sfera misura 2,5 centimetri di diametro e 4 cl di capacità. Eccellente capacità conduttività e di caramellizzazione La superficie interna è liscia; questo consente di sfornare con la massima facilità COME TRATTARLO NON metterli sotto una griglia o nel forno a microonde poiché all'interno vi sono delle micro particelle di metallo che aiutano a condurre il calore durante la cottura omogenea. Non utilizzarvi sopra oggetti appuntiti come coltelli. Vi raccomandiamo infine lavaggi a mano invece che in lavastoviglie per preservarli integri. Con questo Elastomoule fatto di ben 48 formine otterrete delle perfette mezze lune, siano esse basi di pasta frolla per paste con riccioli di creme gustose o cioccolatini di mille gusti differenti. Realizzare dolci non sarà più la stessa cosa: provare per credere.

Lo Stampo ghiaccio sfera in silicone azzurro cm 6 è in confezione singola. STAMPO GHIACCIO SFERA IN SILICONE AZZURRO: FACILE DA RIEMPIRE E SFORMARE Questo stampo singolo per produrre sfere di ghiaccio si riempie facilmente grazie al foro superiore. Una volta ghiacciata, la forma si rimuove in comodità grazie al materiale di cui è fatto lo stampo.

Lo Stampo ghiaccio cubo in silicone nero è un prodotto utile nel suo genere. STAMPO GHIACCIO IN SILICONE: UTILIZZO E CARATTERISTICHE Utilissimo in ogni tipo di locale, ma anche per chi desidera avere il ghiaccio sempre pronto a casa, questo stampo per ghiaccio per formare piccoli cubetti e raffreddare le bevande è semplice da riempire e da cui togliere i cubetti, grazie al silicone da cui è fatto. Leggi lapprofondimento di RGLife Come sono cambiati, e come cambieranno, i bar tools.

Questo stampo semisferico nasce per poter cuocere e dare la forma allo zuccotto ma, con po' di fantasia, è perfetto anche per altri dolci da forno o semifreddi a cui si voglia dare questa forma a mezza sfera. Si raccomandano lavaggi solo manuali per evitare che la lavastoviglie possa arrugginire l'alluminio di cui è fatto lo stampo.

Il set 4 coltelli da formaggio in acciaio inox con manico in porcellana è formato da 1 forchetta e 3 coltelli. NELLA CONFEZIONE Nella confezione di questo kit troverete: una forchetta per formaggio (14 cm) un coltello per parmigiano (13 cm) coltello per formaggio morbido (13,5 cm) un coltello da formaggio duro (14 cm) FORCHETTA PER FORMAGGIO La forchetta per formaggio è ideale per il parmigiano, ma pensata anche per altri tipi di formaggio; dalla forma gradevole, è semplice da tenere in mano. COLTELLO PER PARMIGIANO Detto anche " a mandorla ", il coltello per parmigiano è ideato e realizzato appositamente per tagliare il parmigiano. Dalla lama corta e appuntita, in modo da non tagliarlo ma aprirlo, e mantenerne intatte struttura interna e naturale granulosità. COLTELLO PER FORMAGGIO MORBIDO Il coltello per formaggio morbido è invece dotato di una lama bassa e sottile, appositamente pensata per formaggi che rimarrebbero attaccati ad una lama più alta, rovinandoli. COLTELLO DA FORMAGGIO DURO Il coltello per i formaggi a pasta dura si caratterizza infine per la lama molto affilata. Fatto di un materiale a dir poco durevole e comodamente lavabile in lavastoviglie. Unico e 'stiloso', comodo e immancabile; non perdetevi il set 4 coltelli da formaggio in acciaio inox con manico in porcellana!

Questo Coltello formaggio Arcos in acciaio inox con manico bianco cm 14,5 diventerà il braccio destro che vi serve in cucina, per tagliare con efficacia, semplicità e alti standard professionali. Che cos'è NITRUM ® L'acciaio NITRUM® è un marchio registrato Arcos studiato e prodotto in Spagna, sinonimo di una qualità impareggiabile. Si tratta di una formula esclusiva di acciaio al nitrogeno che conferisce maggiore durezza, più potere di taglio e aumenta la durata del filo. Questo tipo di acciaio ecologico è disponibile solo nei coltelli Arcos. La sua nuova microstruttura marca la differenza nel rendimento dei coltelli, sia nell'utilizzo professionale che casalingo. Il processo di produzione del NITRUM ® è ecocompatibile. Il nitrogeno è presente nell'atmosfera, per questo il suo processo di arricchimento non produce effetti negativi nell'aria, nell'acqua e nella terra. Acciaio forgiato Il processo di forgiatura a cui è sottoposto avviene per deformazione al rosso vivo, processo dal quale si ottiene un coltello massiccio in un unico pezzo. Questa operazione consiste nella deformazione dell'acciaio, che è stato preventivamente riscaldato a fuoco vivo, all'interno degli stampi denominati 'stampi di forgiatura' che realizzano la forma determinata dal coltello. Per ottenere questa deformazione, vengono utilizzate presse di grande tonnellaggio, in quanto è necessario un colpo forte al fine di realizzare la fusione plastica per la deformazione dell'acciaio e ottenere in questo modo la forma prefissata dallo stampo. Con questo processo si ottiene così un coltello in acciaio massiccio unipezzo, evitando le zone saldate indesiderate, incollate o vuote, che sono indicative di bassa qualità, in quanto sono zone di bassa resistenza meccanica, con possibilità di rotture o punti possibili di ossidazione. Manico in polipropilene Lo spirito Arcos, volto a garantire il migliore prodotto possibile, ha portato l'azienda a collaborare con AIMPLAS (Istituto Tecnologico del Plastico) per ottenere i materiali più affidabili. I manici devono avere qualità ergonomiche ed ottenere la massima comodità all'uso, sia professionale che domestico. Il coltello deve simulare il prolungamento del braccio, ed il manico deve anche ottenere un'aderenza perfetta, onde evitare qualsiasi tensione durante l'utilizzo del coltello. Per ottenere un risultato migliore, Arcos compie fasi distinte di lavorazione per lisciare e pulire i manici, al fine di ottenere una rifinitura dolce e ottimale e un'armonizzazione perfetta fra l'acciaio della lama e il materiale del manico. Rivetti unici Uno dei miglioramenti applicati da Arcos e che ora caratterizza fortemente l'azienda è stato l'inserimento dei rivetti in acciaio inossidabile, sostituendo quelli in alluminio precedentemente utilizzati. Questi nuovi rivetti, oltre a migliorare e facilitare il montaggio dei manici, grazie a una maggiore forza di assoggettamento, aumentano enormemente la resistenza alla corrosione, NON permettendo mai il distacco del manico della lama, effetto questo dovuto principalmente alla corrosione stessa. Garanzia NSF sulla salute alimentare Questo coltello da formaggio, facente parte della serie Riviera Bianco, è garantito dalla prestigiosa certificazione americana NSF (National Standard Food) sulla salute americana. Alta tecnologia per una protezione anti-batterica totale L'inserimento nella composizione del manico di una sofisticata tecnologia a base d'argento, la Bactiproof Silver ®, impedisce la proliferazione di batteri e garantisce prestazioni eccellenti in quanto a igiene e sicurezza. Questo sistema funziona come un potente inibitore di batteri, germi, muffe e funghi. Di conseguenza, il manico del coltello dispone degli strumenti necessari a proteggere la plastica dall'apparizione di macchie, cattivi odori e microrganismi dannosi per la salute. Insomma, questa tecnologia fa dei coltelli Arcos i migliori alleati della cucina, l'ambiente in cui l'igiene è fondamentale. Non dimenticate che ogni coltello Arcos è prodotto in Spagna con i macchinari migliori e poi valutato da attenti ed esperti occhi di chi lavora da sempre per garantire ai propri clienti il coltello perfetto.

Il supporto per mini tacos in acciaio inox cm 11,5x5,1x3,2 è pensato apposta per il servizio delle tipiche mini piadine tex-mex. PER GLI AMANTI DEI TACOS I tacos sono un piatto tipico della cucina messicana e sono generalmente ripieni con squisitezze peccaminose come formaggio, carne speziata, cipolle e altri ingredienti a piacimento. Non vengono mai chiusi ma lasciati volontariamente aperti. Ciò comporta lo straripamento di tutto l'interno e conseguente godimento nell'assaporarli. MA ANCHE DEL GUSTO ITALIANO Potreste anche utilizzarlo per piccole piadine riempite di tipicità italiane a piacimento, specie se regionali, meglio ancora romagnole. AL TAVOLO... Nei ristoranti tipici potreste proporre un tris di tacos come antipasto da dividere fra i commensali. Non solo, i tacos sono spesso proposti anche come portata principale. Il nostro suggerimento è di accompagnarli con gustose patatine magari aromatizzate con rosmarino o paprika o formaggio per rendere il piatto una vera BOMA.... O TAKE-AWAY Perfetto anche per locali che propongono il servizio d'asporto. Completate i tacos, avvolgeteli in un sacchetto di carta alimentare poi appoggiateli all'espositore per farli prendere direttamente dal cliente, rispettando l'igiene e lasciandogli il tempo di prenderli quando è più comodo. ACCIAIO INOX Grazie al materiale di cui è fatto, questo espositore è super resistente e soprattutto lavabile in lavastoviglie.

Il coltello prosciutto Arcos in acciaio inox bianco cm 30 ha una lama lunga e sottile, flessibile e liscia, con alveoli. Appositamente progettato per tagliare il prosciutto e altri grandi pezzi di carne. Che cos'è NITRUM ® L'acciaio NITRUM® è un marchio registrato Arcos studiato e prodotto in Spagna, sinonimo di una qualità impareggiabile. Si tratta di una formula esclusiva di acciaio al nitrogeno che conferisce maggiore durezza, più potere di taglio e aumenta la durata del filo. Questo tipo di acciaio ecologico è disponibile solo nei coltelli Arcos. La sua nuova microstruttura marca la differenza nel rendimento dei coltelli, sia nell'utilizzo professionale che casalingo. Il processo di produzione del NITRUM ® è ecocompatibile. Il nitrogeno è presente nell'atmosfera, per questo il suo processo di arricchimento non produce effetti negativi nell'aria, nell'acqua e nella terra. Acciaio forgiato Il processo di forgiatura a cui è sottoposto avviene per deformazione al rosso vivo, processo dal quale si ottiene un coltello massiccio in un unico pezzo. Questa operazione consiste nella deformazione dell'acciaio, che è stato preventivamente riscaldato a fuoco vivo, all'interno degli stampi denominati 'stampi di forgiatura' che realizzano la forma determinata dal coltello. Per ottenere questa deformazione, vengono utilizzate presse di grande tonnellaggio, in quanto è necessario un colpo forte al fine di realizzare la fusione plastica per la deformazione dell'acciaio e ottenere in questo modo la forma prefissata dallo stampo. Con questo processo si ottiene così un coltello in acciaio massiccio unipezzo, evitando le zone saldate indesiderate, incollate o vuote, che sono indicative di bassa qualità, in quanto sono zone di bassa resistenza meccanica, con possibilità di rotture o punti possibili di ossidazione. Manico in polipropilene Lo spirito Arcos, volto a garantire il migliore prodotto possibile, ha portato l'azienda a collaborare con AIMPLAS (Istituto Tecnologico del Plastico) per ottenere i materiali più affidabili. I manici devono avere qualità ergonomiche ed ottenere la massima comodità all'uso, sia professionale che domestico. Il coltello deve simulare il prolungamento del braccio, ed il manico deve anche ottenere un'aderenza perfetta, onde evitare qualsiasi tensione durante l'utilizzo del coltello. Per ottenere un risultato migliore, Arcos compie fasi distinte di lavorazione per lisciare e pulire i manici, al fine di ottenere una rifinitura dolce e ottimale e un'armonizzazione perfetta fra l'acciaio della lama e il materiale del manico. Rivetti unici Uno dei miglioramenti applicati da Arcos e che ora caratterizza fortemente l'azienda è stato l'inserimento dei rivetti in acciaio inossidabile, sostituendo quelli in alluminio precedentemente utilizzati. Questi nuovi rivetti, oltre a migliorare e facilitare il montaggio dei manici, grazie a una maggiore forza di assoggettamento, aumentano enormemente la resistenza alla corrosione, NON permettendo mai il distacco del manico della lama, effetto questo dovuto principalmente alla corrosione stessa. Garanzia NSF sulla salute alimentare Questo coltello da formaggio, facente parte della serie Riviera Bianco, è garantito dalla prestigiosa certificazione americana NSF (National Standard Food) sulla salute americana. Alta tecnologia per una protezione anti-batterica totale L'inserimento nella composizione del manico di una sofisticata tecnologia a base d'argento, la Bactiproof Silver ®, impedisce la proliferazione di batteri e garantisce prestazioni eccellenti in quanto a igiene e sicurezza. Questo sistema funziona come un potente inibitore di batteri, germi, muffe e funghi. Di conseguenza, il manico del coltello dispone degli strumenti necessari a proteggere la plastica dall'apparizione di macchie, cattivi odori e microrganismi dannosi per la salute. Insomma, questa tecnologia fa dei coltelli Arcos i migliori alleati della cucina, l'ambiente in cui l'igiene è fondamentale. Non dimenticate che ogni coltello Arcos è prodotto in Spagna con i macchinari migliori e poi valutato da attenti ed esperti occhi di chi lavora da sempre per garantire ai propri clienti il coltello perfetto.

La Tortiera Babbo Natale antiaderente cm 40 è ideata per preparare gustose torte durante le feste natalizie. STAMPO A FORMA DI BABBO NATALE Le feste di Natale sono per eccellenza il periodo dei dolci: quale prodotto migliore per prepararli che la tortiera a forma di uno dei suoi protagonisti più amati, ovvero Babbo Natale? Di notevoli dimensioni, pratica e di qualità grazie al fatto di essere antiaderente, lo stampo Babbo Natale è inoltre una divertente idea regalo.