Stinco prosciutto forno
Elenco delle migliori vendite stinco prosciutto forno
PROSCIUTTO SPAGNOLO PATA NEGRA IBÉRICO 100% PURO DI GHIANDA | JAMON IBERICO 7 - 7,5 KG | JAMÓN IBÉRICO 100% DE BELLOTA | SALGADO | WHAT JAMON
- Il prosciutto iberico di ghianda è un pezzo ottenuto dagli arti posteriori del maiale iberico stagionato a GUIJUELO, caratterizzato dalla sua forma stilizzata, dallo stinco sottile, dallo zoccolo nero e dal grasso morbido e lucente e dalla consistenza liscia. (100% Pata Negra spagnolo)
- Questo prosciutto e spalla di ghianda iberica al 100% ha lo standard che prova la qualità del prosciutto e della spalla iberica. Questo standard protegge il termine "iberico" per garantire le migliori proprietà.
- È essenziale procedere correttamente per conservare il tuo prosciutto 100% iberico alimentato a ghiande o la tua spalla 100% iberica alimentata a ghiande. Se deve essere consumato lentamente, è importante iniziare con la parte più stretta e meno grassa. Come raccomandazione, un sottile strato di grasso laterale dovrebbe essere tagliato per coprire la parte superiore una volta iniziato.
- Al taglio, i nostri pezzi hanno un colore caratteristico che va da un imponente rosso ciliegia o rosa nelle zone meno stagionate, una marmorizzazione omogenea e una lucentezza caratteristica del suo grasso di alta qualità. Il suo sapore è dolce, delicato e leggermente salato ma intenso.
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PROSCIUTTO DISOSSATO - PROSCIUTTO SALAMANCA EXCELLENCE | ETICHETTA NERA | SOTTOVUOTO | CONFEZIONE 5 BUSTE - PUERTOROBLE
- TAGLIO MAESTRO: Taglio naturale e di alta qualità, senza termoformatura dei pezzi e rispettando il percorso della fibra. Un taglio che garantisce fette più fini e tenere che, a loro volta, inglobano in ogni fetta le diverse parti del prosciutto.
- ETICHETTA NERA: Il Prosciutto Eccellenza in busta, proviene da animali autoctoni con zoccolo nero, groppa cadente e crescita lenta. Prodotto a Salamanca. Proviene da maiali allevati allo stato brado in alpeggio e nutriti durante la fase di ingrasso su pascoli naturali, con erbe aromatiche e ghiande che gli conferiscono quel sapore e profumo inconfondibili.
- PROSCIUTTO DI QUALITÀ: il prosciutto Excellence ha un taglio marmorizzato rosso intenso. Grassi delicati e poco fondenti. Il prosciutto è aromatico e ha un sapore lungo con una sensazione in bocca fondente e cremosa. Il prosciutto trascorre 24 mesi di stagionatura
- CONSERVAZIONE: La durata di conservazione dei prodotti iberici è maggiore di quella di quelli confezionati in altri contenitori standard. Scadenza del pacchetto di un anno. Prodotto innovativo che fornisce valore aggiunto al consumatore.
- INGREDIENTI: Ottimo prosciutto, è un prodotto di Salamanca. I suoi ingredienti sono: sale, conservanti (E-252, E-250), antiossidanti (E-316) e zucchero. Il Prosciutto Cebo è stato condito con metodi tradizionali.
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PROSCIUTTO DI NORCIA I.G.P 9/10KG PROSCIUTTO CON OSSO PROSCIUTTO INTERO PROSCIUTTO CRUDO PROSCIUTTO STAGIONATO 100% ITALIANO ARTIGIANALE
- Il prosciutto di Norcia IGP è la massima espressione della tradizione norcina da consumare in qualsiasi momento della giornata. Apprezzato nella realizzazione di antipasti gustosi sia da solo che in abbinamento ad altri salumi e formaggi a media stagionatura nei classici taglieri misti. Viene anche usato all'interno di condimenti per primi piatti, bianchi o rossi nonchè per guarnire succulenti secondi piatti. E’ eccellente da gustare con il pane insipido, con la pizza pasquale al formaggio.
- lndicazione Geografica Protetta (I.G.P.) dell’Unione Europea. L’area di origine è quella dei comuni di Norcia (la città di Brancaleone), Preci, Monteleone di Spoleto, Poggiodomo e Cascia. L'altitudine sempre superiore ai 500 metri.
- Stagionatura: minimo 13-16 mesi; profumo leggermente speziato, sapore sapido ma non salato.
- Peso 9 chilogrammi circa, spedito in confezioni isotermiche di polistirolo, rivestite a loro volta da una robusta scatola di cartone.
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Italia
IN DOTAZIONE Ben 3 griglie della misura di 40x28 cm e 3 ganci per un'affumicatura semplificata. QUALI CIBI? Ideale per affumicare una notevole varietà di alimenti come pesce, manzo, prosciutto e verdura. CARATTERISTICHE Realizzato in acciaio inox, con anta a chiusura magnetica a doppio isolamento. Temperatura regolabile con termostato, termometro integrato sulla porta. Dotato di una presa d'aria calda sul retro.
376,73 €
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Italia
La Vaschetta rettangolare in alluminio marrone con coperchio trasparente è disponibile su RGmania in più misure. CONTENITORE MONOUSO: PER PIETANZE SEMPRE CALDE Grazie al coperchio abbinato, questo contenitore monouso permette il delivery o il take away facile e sicuro delle vostre pietanze, che rimangono calde, non si rovesciano e possono essere conservate al suo interno. VASCHETTA USA E GETTA: RICICLABILE E UTILIZZABILE IN MICROONDE Lalluminio della vaschetta usa e getta mantiene più a lungo il calore, cosa comodissima per lasporto, e consente il suo utilizzo in microonde. Una volta consumato il cibo, ricordate di separare il contenitore dal suo coperchio e riciclarli negli appositi bidoni. I MIGLIORI CIBI Vediamo i cibi perfetti per questi specifici contenitori: - piatti pronti a base di pasta, - pezzi di carne refrigerati e congelati, compresi prosciutto affumicato, maiale, manzo e agnello, - prodotti pronti da cuocere tra cui pollame, pecse, carne rossa e verdure, - pollo, tacchino e anatre intere (se la misura del contenitore lo permette) per la cottura in forno, - dolci freschi o congelati, - cibi da barbecue, - prodotti di alta gastronomia. CONDIZIONI DI UTILIZZO E DI STOCCAGGIO Sulla base delle analisi eseguite, i contenitori possono andare a contatto con tutti i tipi di prodotti alimentari. I prodotti sopra descritti possono essere utilizzati per la cottura in forno: - Tradizionale alla temperatura massima di 200°C (non utilizzare a diretto contatto con fiamme libere o resistenze elettriche). - A microonde alla massima potenza per 15 minuti (solo per i forni ove indicato dal costruttore). I contenitori possono essere utilizzabili a basse temperature (30 giorni a temperatura ambiente e/o refrigerata, comprensiva di condizioni di congelazione e surgelazione). Le condizioni ideali di stoccaggio del contenitore tal quale, in base alla nostra esperienza, sono 15/20°C lontano dall’umidità. In condizioni estreme di stoccaggio le proprietà del materiale possono essere alterate. UTILIZZO E SMALTIMENTO Queste vaschette possono essere utilizzate in forno, per la grigliatura, e in microonde. Sono inoltre riciclabili al 100% insieme allalluminio. CARATTERISTICHE - Design moderno e accattivante, - minor impatto ambientale grazie alla riduzione complessiva del peso dellimballaggio rispetto a standard di settore, - gli angoli smussati riducono la possibilità di ammaccature dei contenitori sullo scaffale e offorno una maggiore sicurezza per i consumatori nel maneggiare prodotti particolarmente caldi in forno, - le costole lungo le pareti laterali offrono un sostegno, oltre a migliorarne laspetto e la stabilità, riducendo il rischio di grinze e ammaccature. VANTAGGI DELLA LACCATURA - Maggiore resistenza alla corrosione in caso di contatto prolungato con alimenti acidi o salati, - miglioramento della tenuta di chiusura, - adatto allutilizzo per il confezionamento di cibi sottoposti a processi di pastorizzazione e sterilizzazione. CONTENITORI IN ALLUMINIO IN MICROONDE Da uno studio del Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging IVV a Freising in Germania sono state dimostrate prove inconfutabili che gli imballaggi in foglio di alluminio possono essere usati in modo sicuri nei forni a microonde. Lunica accortezza, è ricordarsi che non si possono inserire in forni a microonde fabbricati prima del 1983. Il coperchio devessere rimosso e il cibo deve coprire la maggior parte della superficie del contenitore. Porre poi il vassoio in alluminio nel bel mezzo del vassoio rotante. ATTENZIONE: il vassoio rotante è in metallo, posizionare al di sotto della vaschetta in alluminio un piatto in ceramica o in vetro. Il vassoio in alluminio non deve mai entrare in contatto con le pareti del microonde (minima distanza: 2 cm). Inserire in microonde al massimo una vaschetta per volta.
32,81 €
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