Tegame alluminio

Tegame in Alluminio Antiaderente Diametro 28cm Linea Cenit - Fissler Fissler Tegame in Alluminio Antiaderente Linea Cenit - Diametro 28cm Il Tegame in Alluminio Antiaderente Linea Cenit Fissler da 28 cm è perfetto per cucinare con facilità e precisione, garantendo risultati eccellenti anche con cibi delicati che si attaccano facilmente. Rivestimento Antiaderente a 3 Strati: Fornisce un eccezionale effetto antiaderente, ideale per friggere delicatamente e senza preoccupazioni. Corpo in Alluminio Leggero: Facilita la maneggevolezza e il bordo alto è perfetto per porzioni più grandi, rendendo la cottura ancora più comoda. Distribuzione del Calore: Ottimale per una frittura uniforme, assicurando che ogni piatto sia cotto alla perfezione. Compatibilità Universale: Adatto a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione, per una versatilità completa in cucina. Perfetto per una cucina delicata e precisa, il tegame in alluminio antiaderente Fissler da 28 cm della linea Cenit è lalleato ideale per ogni chef!

Tegame in Alluminio Linea Adamant Classic Diametro 24cm - Fissler Fissler Tegame in Alluminio Linea Adamant Classic - Diametro 24cm Porta la versatilità in cucina con il Tegame in Alluminio Linea Adamant Classic Fissler. Perfetto per piccole porzioni e piatti individuali, questo tegame da 24 cm è lalleato ideale per preparazioni rapide e gustose. Rivestimento Adamant®: Rivestimento a base dacqua, particolarmente resistente ai graffi e con un eccezionale effetto antiaderente, che garantisce una cottura uniforme e una facile pulizia. Compatibilità Universale: Adatto a tutti i tipi di piani cottura, inclusi quelli a induzione, per una massima versatilità. Adatto al Forno: Resistente al forno fino a 220° C, ideale per ricette che richiedono una cottura combinata su fornello e in forno. Qualità Premium - Made in Germany: Prodotto con i più alti standard di qualità, assicurando affidabilità e durata nel tempo.

Tegame in Alluminio Linea Adamant Classic Diametro 28cm - Fissler Fissler Tegame in Alluminio Linea Adamant Classic - Diametro 28cm Ideale per una vasta gamma di preparazioni, il Tegame in Alluminio Linea Adamant Classic Fissler da 28 cm offre la dimensione perfetta per cene di famiglia e pasti equilibrati. Rivestimento Adamant®: Rivestimento a base dacqua, particolarmente resistente ai graffi e con un eccezionale effetto antiaderente, per una cucina senza stress. Compatibilità Universale: Funziona su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione, garantendo versatilità e comodità. Adatto al Forno: Resistente al forno fino a 220° C, permettendo una facile transizione dalla cottura su fornello alla cottura in forno. Qualità Premium - Made in Germany: Garanzia di affidabilità e durata grazie alla produzione con i più alti standard di qualità.

Tegame in Alluminio Linea Adamant Classic Diametro 32cm - Fissler Fissler Tegame in Alluminio Linea Adamant Classic - Diametro 32cm Perfetto per grandi porzioni e pasti conviviali, il Tegame in Alluminio Linea Adamant Classic Fissler da 32 cm è ideale per preparazioni abbondanti e piatti che richiedono spazio extra. Rivestimento Adamant®: Rivestimento a base dacqua, particolarmente resistente ai graffi e con un eccezionale effetto antiaderente, che facilita la cottura e la pulizia. Compatibilità Universale: Utilizzabile su tutti i tipi di piani cottura, inclusi quelli a induzione, per una massima flessibilità. Adatto al Forno: Resistente al forno fino a 220° C, perfetto per ricette che necessitano di una cottura combinata tra fornello e forno. Qualità Premium - Made in Germany: Prodotto secondo i più alti standard di qualità, garantendo resistenza e lunga durata nel tempo. Scopri la qualità e laffidabilità di Fissler e porta la tua cucina a un livello superiore!

Tegame Basso con coperchio di Le Creuset in acciaio inox è un utensile essenziale per la cucina di tutti i giorni. Grazie alla sua struttura a tre strati, che combina acciaio inossidabile e un nucleo in alluminio, questo tegame si riscalda velocemente e distribuisce il calore in modo uniforme, garantendo una cottura impeccabile per una vasta gamma di piatti. I manici laterali, ergonomici e posizionati con attenzione, facilitano il sollevamento e lo spostamento del tegame, anche quando è pieno, e ne permettono l'uso sicuro e pratico in quasi tutti i forni. Il coperchio preserva il calore e i sapori, mantenendo i piatti succosi e ricchi di aromi durante la cottura. Adatto a tutti i tipi di piani cottura, inclusi quelli a induzione, questo tegame può essere utilizzato sia per cuocere sul fornello che per cotture al forno. Grazie alla sua versatilità, è ideale per preparare sughi, stufati, risotti o per rosolare e cuocere in forno piatti di carne e verdure. Elegante e robusto, il tegame basso con coperchio di Le Creuset è un investimento duraturo che unisce estetica e prestazioni di alto livello nella tua cucina.

Tegame Basso con coperchio di Le Creuset in acciaio inox è un utensile essenziale per la cucina di tutti i giorni. Grazie alla sua struttura a tre strati, che combina acciaio inossidabile e un nucleo in alluminio, questo tegame si riscalda velocemente e distribuisce il calore in modo uniforme, garantendo una cottura impeccabile per una vasta gamma di piatti. I manici laterali, ergonomici e posizionati con attenzione, facilitano il sollevamento e lo spostamento del tegame, anche quando è pieno, e ne permettono luso sicuro e pratico in quasi tutti i forni. Il coperchio preserva il calore e i sapori, mantenendo i piatti succosi e ricchi di aromi durante la cottura. Adatto a tutti i tipi di piani cottura, inclusi quelli a induzione, questo tegame può essere utilizzato sia per cuocere sul fornello che per cotture al forno. Grazie alla sua versatilità, è ideale per preparare sughi, stufati, risotti o per rosolare e cuocere in forno piatti di carne e verdure. Elegante e robusto, il tegame basso con coperchio di Le Creuset è un investimento duraturo che unisce estetica e prestazioni di alto livello nella tua cucina.

TEGAME PIERRE GOURMET IN ALLUMINIO CON COPERCHIO 24cm TEGAME PIERRE GOURMET IN ALLUMINIO CON COPERCHIO 24cm

Tegame rettangolare - Crudalluminio. Tegame rettangolare - Crudalluminio CRUDALLUMINIO Alluminio Esecuzione in alluminio pesante, per cucine elettriche e a gas. Manicatura tubolare in acciaio inossidabile 18/10, resistente al calore. Ampio raggio di raccordo fondo-parete, igienico e facile da pulire. Spessore da mm 2 a mm 5,5. Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati

Tegame in alluminio antiaderente con 2 manici e coperchio linea Bon Appetit, diam.28cm Realizzata in fusione di alluminio, rivestito con antiaderente di alta resistenza (Dupont qualità Platinum), anche la serie “Bon Appetit” si caratterizza per i larghi profili e gli alti spessori del materiale. Serafino Zani, attenta alle esigenze delle moderne cucine, che sempre più spesso impiegano linduzione per i piani cottura, con questa linea ha introdotto un importante miglioramento tecnico nei pezzi da fuoco in alluminio: tutti i pezzi da fuoco “Bon Appetit”, sono dotati infatti di uno speciale fondo in acciaio che permette il loro uso su tutte le fonti di calore, compresa linduzione. La produzione, fatta a mano, si realizza attraverso la fusione per gravità. Lalluminio fuso nel crogiuolo viene preso con una “tazza” e versato nella coppia di stampi che hanno, al loro interno, la forma degli oggetti. Una volta raffreddato lo stampo, viene aperto e prelevato il prodotto. Comincia, quindi, tutto il processo produttivo di tornitura - che deve seguire perfettamente il disegno delloggetto -, lapplicazione del fondo necessario per le quattro fonti di calore (gas, elettricità, vetroceramica, induzione), lapplicazione della parte antiaderente, il montaggio dei manici, il collaudo finale. Le maniglie di casseruole e tegami, e i manici lunghi degli altri pezzi da fuoco sono stati disegnati per facilitare la presa, grazie alle loro dimensioni importanti e alla forma ergonomica. I manici lunghi sono realizzati in bachelite: la loro particolare forma impedisce alla mano di avvicinarsi troppo alla parte in alluminio, aiutando a non scottarsi.

Tegame in alluminio pressofuso antiaderente, con maniglie, linea K575 di Luchetti Store, la nuova linea rivestita da una nuova tecnologia di rivestimento di colore nero, sempre elegante e mai fuori luogo. Caratteristiche tecniche: Realizzato in Alluminio pressofuso per alimenti UNI EN 601:2007 con rivestimento antiaderente tecnologia Optimum a 4 strati Antiaderente della Weilburger inscalfibile a 4 strati composto da Greblon C3+ con Primer speciale Peek; il processo di applicazione certificato Optimum. Ottime proprietà di aderenza e resistenza allabrasione Spessore: 6mm Maniglie fisse in alluminio integrale con presine in silicone Coperchio non incluso Adatto ai piani di cottura: Gas, elettrico, alogeno, vetroceramica, forno Colore: Nero Litri: 3,714 lt Lavabile in lavastoviglie (senza sapone) PFOA Free Made in Italy Garanzia 5 anni da difetti di fabbricazione

Tegame in alluminio pressofuso antiaderente, con maniglie, linea K575 di Luchetti Store, la nuova linea rivestita da una nuova tecnologia di rivestimento di colore nero, sempre elegante e mai fuori luogo. Caratteristiche tecniche: Realizzato in Alluminio pressofuso per alimenti UNI EN 601:2007 con rivestimento antiaderente tecnologia Optimum a 4 strati Antiaderente della Weilburger inscalfibile a 4 strati composto da Greblon C3+ con Primer speciale Peek; il processo di applicazione certificato Optimum. Ottime proprietà di aderenza e resistenza allabrasione Spessore: 6mm Maniglie fisse in alluminio integrale con presine in silicone Coperchio non incluso Adatto ai piani di cottura: Gas, elettrico, alogeno, vetroceramica, forno Colore: Nero Lavabile in lavastoviglie (senza sapone) PFOA Free Made in Italy Garanzia 5 anni da difetti di fabbricazione

Tegame in alluminio pressofuso antiaderente, con maniglie, linea K360 di Luchetti Store. Caratteristiche tecniche: Realizzato in Alluminio presso-fuso per alimenti UNI EN 6001:2007 con rivestimento Antiaderente della Weilburger inscalfibile a 4 strati composto da Greblon C3+ con Primer speciale addX; il processo di applicazione certificato Optimum. Maniglie fisse in alluminio integrale con presine in silicone Coperchio non incluso. Colore: Oro Garanzia 5 anni da difetti di fabbricazione

Tegame in alluminio antiaderente per induzione con maniglie e coperchio linea Salina, diam. 28cm Perchè acquistare la linea Salina di Ballarini? (Linea nuova che sostituisce la linea Portofino) Rivestimento esterno resistente alle alte temperature Granitum Extreme e facile da pulire. Estremamente resistente perchè composto da 5 strati (4 strati + base titanio), rinforzato con particelle minerali per un uso ultra intesivo. Fondo speciale per linduzione Radiant di ultima generazione - realizzato in alluminio e acciaio Substrato di rinforzo al titanio Nuovo manico in acciaio inox cavo che migliora la capacità di resistere al surriscaldamento. Adatto anche per lutilizzo in forno Rivetti in alluminio per garantire stabilità ed evitare la ruggine

Tegame in alluminio antiaderente per induzione con maniglie e coperchio linea Alba, diam. 28cm Perchè acquistare la linea Alba di Ballarini? (Linea nuova che sostituisce la linea Taormina) Rivestimento esterno resistente alle alte temperature al Titanio e facile da pulire. Estremamente resistente perchè composto da 5 strati (4 strati + base titanio), rinforzato con particelle ceramiche per un uso ultra intesivo. Fondo speciale per linduzione Radiant di ultima generazione - realizzato in alluminio e acciaio Substrato di rinforzo al titanio Nuovo manico in acciaio inox a "V" che migliora la capacità di resistere al surriscaldamento. Adatto anche per lutilizzo in forno Rivetti in alluminio per garantire stabilità ed evitare la ruggine

Tegame in alluminio antiaderente per induzione con maniglie e coperchio linea Alba, diam. 24cm Perchè acquistare la linea Alba di Ballarini? (Linea nuova che sostituisce la linea Taormina) Rivestimento esterno resistente alle alte temperature al Titanio e facile da pulire. Estremamente resistente perchè composto da 5 strati (4 strati + base titanio), rinforzato con particelle ceramiche per un uso ultra intesivo. Fondo speciale per linduzione Radiant di ultima generazione - realizzato in alluminio e acciaio Substrato di rinforzo al titanio Nuovo manico in acciaio inox a "V" che migliora la capacità di resistere al surriscaldamento. Adatto anche per lutilizzo in forno Rivetti in alluminio per garantire stabilità ed evitare la ruggine

Tegame in alluminio antiaderente per induzione con maniglie e coperchio linea Salina, diam. 24cm Perchè acquistare la linea Salina di Ballarini? (Linea nuova che sostituisce la linea Portofino) Rivestimento esterno resistente alle alte temperature Granitum Extreme e facile da pulire. Estremamente resistente perchè composto da 5 strati (4 strati + base titanio), rinforzato con particelle minerali per un uso ultra intesivo. Fondo speciale per linduzione Radiant di ultima generazione - realizzato in alluminio e acciaio Substrato di rinforzo al titanio Nuovo manico in acciaio inox cavo che migliora la capacità di resistere al surriscaldamento. Adatto anche per lutilizzo in forno Rivetti in alluminio per garantire stabilità ed evitare la ruggine

Tegame Ballarini 6908 28 SERIE 6900 Alluminato e Nero Tegame Ballarini 6908 28 SERIE 6900 Alluminato e Nero NOTA SUI TEMPI DI EVASIONE E SPEDIZIONE: ACQUISTANDO QUESTO PRODOTTO I TEMPI DI GESTIONE POSSONO ARRIVARE FINO A 10 GIORNI LAVORATIVI. CARATTERISTICHE AGGIUNTIVE: Alluminio rivestimento antiaderente professionale Kera Stone Gas|Elettrico|Vetroceramica|In No 0 Diametro mm Peso Netto gr ATTENZIONE: SE IN FOTO O NEL TITOLO VIENE VISUALIZZATO UN ASSORTIMENTO O ESPOSITORE, IL PREZZO FA RIFERIMENTO AL SINGOLO PEZZO E NON ALLA CONFEZIONE.

Tegame Ghidini Cipriano 2282 VIVÀ Grigio e Rosso Tegame Ghidini Cipriano 2282 VIVÀ Grigio e Rosso NOTA SUI TEMPI DI EVASIONE E SPEDIZIONE: ACQUISTANDO QUESTO PRODOTTO I TEMPI DI GESTIONE POSSONO ARRIVARE FINO A 10 GIORNI LAVORATIVI. CARATTERISTICHE AGGIUNTIVE: Alluminio con rivestimento antiaderente Stone Look Gas|Elettrico|Vetroceramica|In Si 0 Diametro mm ATTENZIONE: SE IN FOTO O NEL TITOLO VIENE VISUALIZZATO UN ASSORTIMENTO O ESPOSITORE, IL PREZZO FA RIFERIMENTO AL SINGOLO PEZZO E NON ALLA CONFEZIONE.

Tegame Ghidini Cipriano 2256 VIVÀ Grigio e Rosso Tegame Ghidini Cipriano 2256 VIVÀ Grigio e Rosso NOTA SUI TEMPI DI EVASIONE E SPEDIZIONE: ACQUISTANDO QUESTO PRODOTTO I TEMPI DI GESTIONE POSSONO ARRIVARE FINO A 10 GIORNI LAVORATIVI. CARATTERISTICHE AGGIUNTIVE: Alluminio con rivestimento antiaderente Stone Look Gas|Elettrico|Vetroceramica|In Si 0 Diametro mm ATTENZIONE: SE IN FOTO O NEL TITOLO VIENE VISUALIZZATO UN ASSORTIMENTO O ESPOSITORE, IL PREZZO FA RIFERIMENTO AL SINGOLO PEZZO E NON ALLA CONFEZIONE.

Tegame in alluminio con coperchio adatto per bollitura conserve o marmellate diametro cm. 46 altezza cm. 27 ideale per marmellate, frutta sciroppata... tenuto in ottime condizioni

Tegame rettangolare con rivestimento antiaderente interno in alluminio con 2 maniglie snodabili per forno GN 2/1

Tegame per barbecue in alluminio antiaderente con fondo grigliato e maniglie in acciaio inox di Risolì, linea BBQ. Paellera BBQ con maniglie e texture Risolì barbecue. Il disegno è studiato per offrire facilità duso, praticità nella pulizia e cottura perfetta.

Tegame Alexander Vanity quadrato con L 20 cm realizzata in alluminio pressofuso ad alto spessore. Interno antiaderente, manici rivestiti Prodotto di seconda scelta Made in Italy.

Tegame alto senza coperchio linea Windsor - TechnIQ la professionale casseruola con manico lungo,è perfetta per la riduzione di salse e brodi. Il bordo alto e conico aumenta la superficie e permette una riduzione di liquidi più veloce. Il manico extra lungo, ben equilibrato e termoresistente, garantisce unottima maneggevolezza. Il rivestimento antiaderente brevettato "Stratanium+”, privo di PFOA, consente lutilizzo di utensili in acciaio. Resistente in forno fino a 260°C ed adatta a ogni piano di cottura, inclusa induzione. Progettata e prodotta in Danimarca, in alluminio riciclato 100%.

Perché comprare il Tegame con maniglie in alluminio antiaderente della serie 6700 in alluminio di Ballarini Professionale? Il Tegame in alluminio antiaderente con maniglie in acciaio inox per induzione spessore 4mm è ideale per arrostire, brasare, stufare e viene utilizzato per cotture che non richiedano la bollitura in particolare per pietanze di carne e verdura. Le pentole della Nuova Serie 6700 in lega di alluminio con rivestimento antiaderente professionale di Ballarini sono caratterizzate da: Un Nuovo fondo induzione ad alto spessore costante, per unottima distribuzione e mantenimento del calore. Il fondo è anti graffio e anti distaccamento (lalluminio si salda per frizione al disco in acciaio e diventa così un corpo unico) per unottima resa e unottimo assorbimento di potenza riscaldandosi velocemente. La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore. Il manico è reso più stabile e sicuro durante luso e a "piena presa", assicurando la comodità e la riuscita di un servizio a prova di chef. Caratteristiche tecniche del materiale: Alluminio antiaderente Finitura esterna: alluminio satinato Rivestimento interno antiaderente: Kerastone Profi. Esso è testato per resistere a graffi e per garantire la superiore qualità di antiaderenza e resistenza ad abrasioni, permettendo di cucinare le pietanze senza la necessità di grassi in aggiunta garantendo inoltre facile e veloce pulizia della padella a fine servizio. Spessore costante di 4mm Ideale per le più variegate esigenze di cottura Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poiché sono leggere e maneggevoli

Perché comprare il Tegame in alluminio antiaderente con maniglie della serie 60 00 in alluminio di Ballarini Professionale? Il Tegame in alluminio antiaderente per induzione con maniglie in acciaio è ideale per arrostire, brasare, stufare e viene utilizzato per cotture che non richiedano la bollitura in particolare per pietanze di carne e verdura. Le pentole della Nuova Serie 6000 in lega di alluminio con rivestimento antiaderente professionale di Ballarini sono caratterizzate da: Un Nuovo fondo induzione ad alto spessore costante, per unottima distribuzione e mantenimento del calore. Il fondo è anti graffio e anti distaccamento (lalluminio si salda per frizione al disco in acciaio e diventa così un corpo unico) per unottima resa e un ottimo assorbimento di potenza riscaldandosi velocemente. La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore. Il manico è reso più stabile e sicuro durante luso e a "piena presa", assicurando la comodità e la riuscita di un servizio a prova di chef. Le pentole Ballarini della serie 6000 sono caratterizzate da un corpo in alluminio e da un rivestimento sia interno che esterno chiamato Kerastone Profi Caratteristiche tecniche del materiale: Alluminio antiaderente Finitura esterna: ad altissima resistenza termica, antimacchia e facile da pulire Rivestimento interno antiaderente: Kerastone Profi. Esso è testato per resistere a graffi e per garantire la superiore qualità di antiaderenza e resistenza ad abrasioni, permettendo di cucinare le pietanze senza la necessità di grassi in aggiunta garantendo inoltre facile e veloce pulizia della padella a fine servizio. Spessore costante di 4mm Ideale per le più variegate esigenze di cottura

Perché comprare il Tegame in alluminio antiaderente con maniglie della serie 6900 in alluminio di Ballarini Professionale? Il tegame in alluminio antiaderente per induzione con maniglie in acciaio è ideale per arrostire, brasare, stufare e viene utilizzato per cotture che non richiedano la bollitura in particolare per pietanze di carne e verdura. Le pentole della Nuova Serie 6900 in lega di alluminio con rivestimento antiaderente professionale di Ballarini sono caratterizzate da: Un Nuovo fondo induzione ad alto spessore costante, per unottima distribuzione e mantenimento del calore. Il fondo è anti graffio e anti distaccamento (lalluminio si salda per frizione al disco in acciaio e diventa così un corpo unico) per unottima resa e unottimo assorbimento di potenza riscaldandosi velocemente. La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore. Il manico è reso più stabile e sicuro durante luso e a "piena presa", assicurando la comodità e la riuscita di un servizio a prova di chef. Caratteristiche tecniche del materiale: Alluminio antiaderente effetto pietra Finitura esterna: alluminio satinato Rivestimento interno antiaderente: Kerastone Profi Granite. Tale rivestimento antigraffio è realizzato con particelle minerali e ha un particolare effetto "pietra", che danno la possibilità di cuocere come se si usasse appunto la pietra naturale. Il quantitativo di condimento da utilizzare per evitare al cibo di attaccarsi quindi è praticamente pari a zero, senza contare che si possono ottenere delle rosolature perfette anche di cibi poveri di acqua; dunque il vantaggio del Profi Granite è laltissima genuinità dei suoi risultati di cottura. Spessore costante di 4mm Ideale per le più variegate esigenze di cottura

- CONDIZIONI DEL PRODOTTO: Il prodotto è nuovo, presenta soltanto leggere imperfezioni all’esterno, ma che non ne influenzano lutilizzo. Approfitta del prezzo speciale fino ad esaurimento scorte. Perché comprare il Tegame in alluminio con due maniglie della serie 6800 in alluminio di Ballarini Professionale? Il Tegame in alluminio per induzione spessore 4mm è ideale per arrostire, brasare, stufare e viene utilizzato per cotture che non richiedano la bollitura. Le pentole della Nuova Serie 6800 di Ballarini sono caratterizzate da: Un Nuovo fondo induzione ad alto spessore costante, per unottima distribuzione e mantenimento del calore. Il fondo è anti graffio e anti distaccamento (lalluminio si salda per frizione al disco in acciaio e diventa così un corpo unico) per unottima resa e unottimo assorbimento di potenza riscaldandosi velocemente. La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore. Il manico è reso più stabile e sicuro durante luso e a ""piena presa"", assicurando la comodità e la riuscita di un servizio a prova di chef. Caratteristiche tecniche del materiale: Alluminio bianco per induzione Finitura esterna e interna: alluminio lavato decapato neutralizzato Spessore costante di 4mm Ha unottima conducibilità termica: lalluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poiché sono leggere e maneggevoli E sicuro dal punto di vista igienico Sono conformi alle vigenti norme HACCP

Perché comprare il Tegame in alluminio con due maniglie della serie 6800 in alluminio di Ballarini Professionale? Il Tegame in alluminio per induzione spessore 4mm è ideale per arrostire, brasare, stufare e viene utilizzato per cotture che non richiedano la bollitura. Le pentole della Nuova Serie 6800 di Ballarini sono caratterizzate da: Un Nuovo fondo induzione ad alto spessore costante, per unottima distribuzione e mantenimento del calore. Il fondo è anti graffio e anti distaccamento (lalluminio si salda per frizione al disco in acciaio e diventa così un corpo unico) per unottima resa e unottimo assorbimento di potenza riscaldandosi velocemente. La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore. Il manico è reso più stabile e sicuro durante luso e a ""piena presa"", assicurando la comodità e la riuscita di un servizio a prova di chef. Caratteristiche tecniche del materiale: Alluminio bianco per induzione Finitura esterna e interna: alluminio lavato decapato neutralizzato Spessore costante di 4mm Ha unottima conducibilità termica: lalluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poiché sono leggere e maneggevoli E sicuro dal punto di vista igienico Sono conformi alle vigenti norme HACCP