Teglia pizza cm 32 ferro blu

Teglia rettangolare in ferro blu ideale per la cottura della pizza in forno, il ferro avendo una naturale termicità crea una croccantezza inimitavile. Si raccomanda di tenere sempre ben unta la teglia sia per la cottura che dopo luso per evitare la fom

Regalo ideale per gli appassionati di pizza fatta in casa che cercano strumenti professionali per ottenere risultati da pizzeria. Il kit è composto da: Rotella tagliapizza professionale diametro cm 10 di Sanelli Ambrogio Teglia rotonda alta in ferro blu per pizza, diam.40cm (FINE SERIE) di Ballarini La combinazione della teglia Ballarini e della rotella Sanelli Ambrogio è perfetta per ottenere una pizza dal taglio perfetto e dalla consistenza ideale. Un’ idea regalo pratica e originale per gli amanti della pizza artigianale!

Teglia tonda per pizza. Diametro 16 cm altezza 3,5 cm. In ferro blu. Pratica ed efficente, ideata per soddisfare le esigenze degli appassionati, degli chef e dei professionisti della ristorazione.

Teglia tonda Paderno ottima per pizze al trancio, focacce, torte etc. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, aiutando a mantenere il forno pulito. Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti. Resistente alle alte temperature del forno elettrico, a gas o ventilato. Al primo utilizzo spennellare con olio e infornare a 150°C per circa 30 minuti. Lasciar raffreddare completamente e ripetere il processo per creare una patina che rende la teglia antiaderente. Non tagliare direttamente sulla teglia, così da preservarne il corretto funzionamento. Diversamente da quelle in teflon, l'assenza di rivestimento evita il rischio di contaminare gli alimenti. Materiale: ferro blu. Diametro: 16 cm. Altezza: 2,5 cm.

Teglia tonda Paderno ottima per pizze al trancio, focacce, torte etc. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, aiutando a mantenere il forno pulito. Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti. Resistente alle alte temperature del forno elettrico, a gas o ventilato. Al primo utilizzo spennellare con olio e infornare a 150°C per circa 30 minuti. Lasciar raffreddare completamente e ripetere il processo per creare una patina che rende la teglia antiaderente. Non tagliare direttamente sulla teglia, così da preservarne il corretto funzionamento. Diversamente da quelle in teflon, l'assenza di rivestimento evita il rischio di contaminare gli alimenti. Materiale: ferro blu. Diametro: 20 cm. Altezza: 2,5 cm.

La teglia per pizza con bordi alti Paderno è ideale per la preparazione di pizze, focacce e torte ed è perfetta per un uso sia casalingo che professionale, assicurando prestazioni elevate Rispetto ad una teglia in alluminio, il ferro bluito ha una conduzione del calore particolare che permette uno sviluppo maggiore degli impasti lievitati, garantendo unalveolatura eccellente Primo uso: infornare a 200° per 10 min, raffreddare e pulire, ungere con olio di semi e infornare a 220° sino a bruciare lolio, raffreddare, se è coperta da una patina il trattamento è finito Resiste alle alte temperature dei forni elettrici, a gas o ventilati e a differenza delle teglie in teflon, lassenza di rivestimento elimina il rischio di contaminazioni / Non lavare con acqua Articolo consegnato: 1 x Teglia rotonda per pizza Paderno in ferro bluito, bordi alti, resistente alle alte temperature, perfetta conduzione del calore, 30 cm ø x 2,5 cm (altez.)

Questo tortiera da 15 3/4 di diametro da 1 3/8 di altezza in acciaio blu ha i lati svasati e viene tipicamente usato per fare il genoise e il pan di spagna, anche se è adatto anche per la cottura della pizza. La sua profondità relativamente bassa mantiene il contenuto compatto e umido, il che consente un riscaldamento rapido e impedisce l'asciugatura eccessiva. Questa tortiera è realizzata in acciaio blu, migliorando le sopracciglia. Ha anche bordi arrotolati.

Questo tegame in acciaio blu da 14 1/8 di diametro da 1 3/8 di altezza ha lati svasati e viene tipicamente usato per fare il genoise e il pan di spagna, sebbene sia adatto anche per la cottura della pizza. La sua profondità relativamente bassa mantiene il contenuto compatto e umido, il che consente un riscaldamento rapido e impedisce lasciugatura eccessiva. Questa tortiera è realizzata in acciaio blu, migliorando le sopracciglia. Ha anche bordi arrotolati.

Questo tortiera da 17 3/4 di diametro da 1 3/8 di altezza in acciaio blu ha lati svasati e viene tipicamente usato per fare il genoise e il pan di spagna, sebbene sia adatto anche per la cottura della pizza. La sua profondità relativamente bassa mantiene il contenuto compatto e umido, il che consente un riscaldamento rapido e impedisce lasciugatura eccessiva. Questa tortiera è realizzata in acciaio blu, migliorando le sopracciglia. Ha anche bordi arrotolati.

Paderno World Cuisine Padella da cucina in acciaio inossidabile, 36 x 32 x 4 cm. Ideale per cottura al forno e pan di spagna. Ottimo per la cottura della pizza. L'acciaio blu migliora la doratura. Bordi rullati per una maggiore durata. Questa teglia da forno in acciaio inox da 36 cm per 32 cm è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e camminare nei dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.

Paderno World Cuisine Padella da cucina in acciaio inox, 53 x 32 x 2 cm. Ideale per cottura al forno e pan di spagna.Grande per la cottura della pizza. Lacciaio blu migliora la doratura. Bordi rullati per una maggiore durata. Questa teglia da forno in acciaio inox da 53 cm per 32 cm è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e camminare nei dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dellindustria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dallAmerican Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.

Paderno World Cuisine Padella in acciaio inox, 32 x 27 x 6 cm. Ideale per cottura al forno e pan di spagna.Grande per la cottura della pizza. Lacciaio blu migliora la doratura. Bordi rullati per una maggiore durata. Questa teglia da forno in acciaio inossidabile da 32 cm per 27 cm è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e camminare nei dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dellindustria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dallAmerican Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.