Vassoietto buffet

Se ancora non conoscete Mealplak e il suo innovativo materiale Nacryl®, dovete assolutamente saperne di più! Leggete l'approfondimento sul nostro blog Mealplak: un nuovo modo di pensare il buffet e la pasticceria e scoprite le incredibili qualità di questo materiale. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO - Setoso ma NON poroso, - finitura smerigliata, - igienico, sicuro al 100%, - lavabile in lavastoviglie, - 10 anni di garanzia contro i raggi UV, - mantenimento termico eccezionale, - luminoso, trasmette l'idea che il cibo fluttui grazie al riflesso della resina inferiore su quella superiore. BUFFET E PASTICCERIA I prodotti Mealplak nascono per rispondere alle esigenze di presentazione di petit patisserie, originale, giovane, fresca, valorizzata proprio grazie alle qualità del prodotto. Non solo, anche chi deve allestire buffet semplici ma eleganti, perfetti per ambienti differenti rimarranno estasiati dalle qualità Mealplak. VASSOIETTO CON PIEDINI Dallo stile moderno, versatile, di quel color ghiaccio perfetto per accompagnare diverse portate, sia dolci che salate, ancora meglio se colorate, da valorizzare al meglio ma con semplicità.

Se ancora non conoscete Mealplak e il suo innovativo materiale Nacryl®, dovete assolutamente saperne di più! Leggete l'approfondimento sul nostro blog Mealplak: un nuovo modo di pensare il buffet e la pasticceria e scoprite le incredibili qualità di questo materiale. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO - Setoso ma NON poroso, - finitura smerigliata, - igienico, sicuro al 100%, - lavabile in lavastoviglie, - 10 anni di garanzia contro i raggi UV, - mantenimento termico eccezionale, - luminoso, trasmette l'idea che il cibo fluttui grazie al riflesso della resina inferiore su quella superiore. BUFFET E PASTICCERIA I prodotti Mealplak nascono per rispondere alle esigenze di presentazione di petit patisserie, originale, giovane, fresca, valorizzata proprio grazie alle qualità del prodotto. Non solo, anche chi deve allestire buffet semplici ma eleganti, perfetti per ambienti differenti rimarranno estasiati dalle qualità Mealplak. VASSOIETTO CON INCAVO Il bordino permette di servire finger food e mignon in totale sicurezza, senza preoccuparsi che possano scivolare o cadere. Allo stesso tempo valorizza la forma dandole maggiore rilievo.

Il Vassoio rettangolare in acciaio inox galvanizzato cm 20x14 è un piccolo classico del servizio al tavolo. Le dimensioni ridotte e l'alta resistenza lo rendono adatto ad essere impiegato in molteplici aspetti del food&beverage. UTILIZZO Un piccolo piatto per mille usi differente, versatile e super resistente. Grazie alla sua sua semplicità risponde ad una miriade di esigenze: presentazione di finger food, servizio di appetizer durante buffet e aperitivi, proposte di dolci rustici come crostatine. Non solo! Questo vassoietto è perfetto per entrèe stupefacenti, dolcetti secchi per la colazione e salatini omaggio per stuzzicare e accompagnare il cliente nell'attesa della portata principale. CARATTERISTICHE Realizzato interamente in acciaio inox, è un prodotto resistente e pensato per un utilizzo assiduo e continuativo. Si caratterizza per i bordi rialzati; design accurato per un prodotto pratico all'utilizzo. Con il suo stile vintage e le forme intramontabili, questo vassoio si adatta perfettamente ad ogni tipo di contesto ed esigenza. ANCORA PIU' RESISTENTE Acciaio inox è sinonimo di altissima resistenza e sicurezza sul lavoro; questo vassoio però ha una marcia in più. E'stato infatti coperto da uno strato di zinco per una ulteriore protezione dalla corrosione della superficie. COME TRATTARLO Un prodotto incredibilmente resistente perché in acciaio inox galvanizzato; è inoltre facile da pulire in quanto comodamente lavabile in lavastoviglie.

Il Vassoio rettangolare in acciaio galvanizzato cm 31,5x21,5 è un piccolo classico del servizio al tavolo. VASSOIO RETTANGOLARE: UTILIZZO La resistenza e le dimensioni ridotte lo rendono adatto ad essere usato in molteplici aspetti del food&beverage. Si tratta di un piatto comodo e versatile, che risponde ad una miriade di esigenze: presentazione di finger food, servizio di appetizer durante buffet e aperitivi, proposte di dolci rustici come crostatine. Questo vassoietto è inoltre perfetto per entrèe stupefacenti, dolcetti secchi per la colazione e salatini omaggio per stuzzicare e accompagnare il cliente in attesa della portata principale. VASSOIO IN ACCIAIO GALVANIZZATO Realizzato in acciaio galvanizzato, questo vassoio rettangolare è robusto e pensato per un utilizzo assiduo e continuativo. Dai bordi rialzati e il design curato, con le sue forme intramontabili questo vassoio si adatta perfettamente ad ogni contesto ed esigenza. Non lavabile in lavastoviglie.

La Cupola roll top in san cm 38 è un prodotto utile e sottovalutato. CUPOLA APRIBILE Questa cupola apribile deve essere appoggiata su un vassoietto per poter presentare portate dolci e salate sui banchi bar o dei buffet preservandone l'integrità e mantenendo l'igiene al meglio.

Il Piatto Fishleaf 100% Chef in resina verde grigia cm 34 è dipinto a mano con vernice per alimenti, resistente ad urti, usura e scheggiature. PIATTO FISHLEAF 100% CHEF IN RESINA: UTILIZZO Questo piatto 100% Chef allungato, che unisce la coda di un pesce all'estremità a foglia, è pensato per i ristoranti di sushi, da utilizzare come vassoietto per servire maki, nigiri, uramaki. PIATTO FISHLEAF 100% CHEF IN RESINA: FORME IPERREALISTE Le forme iperrealiste sono tipiche delle proposte di 100% Chef, che riesce a trasformare idee semplici in capolavori della presentazione. PIATTO FISHLEAF 100% CHEF IN RESINA: CREAZIONE E PRODUZIONE Qual è il processo creativo e produttivo alla base dei prodotti 100% Chef in resina? Dal blog di 100% Chef: Prima di tutto, abbiamo bisogno dell'idea. Traiamo ispirazione da oggetti di uso quotidiano, decorazioni... oggetti che normalmente non verrebbero utilizzati sulla tavola di un ristorante. Grazie a questa tecnica offriamo creazioni uniche utilizzando un materiale idoneo al contatto con gli alimenti e totalmente sicuro per i clienti. La creazione di pezzi in resina si basa sulla fusione a cera persa, un processo scultoreo ereditato dal mondo dell'arte. I nostri artigiani realizzano un primo prototipo fatto a mano che sarà la base per la realizzazione di uno stampo in silicone, materiale estremamente malleabile. Questa particolarità permette di riprodurre tutti i dettagli del pezzo con grande attenzione ai dettagli. In questa fase, tutte le caratteristiche di dimensioni e capacità delle stoviglie in resina vengono decise e adattate alle esigenze del cliente finale. I pezzi possono incastrarsi come un puzzle, per svelare il loro contenuto come un gioco a tavola. Possiamo creare pezzi singoli o da condividere a tavola, elementi o supporti scenografici per buffet, catering e ricevimenti o feste a tema (eventi sportivi, matrimoni, presentazioni di prodotti). Le stoviglie in resina possono anche essere un fulcro che svela il suo contenuto solo in un determinato momento del servizio. Una volta modellato il pezzo, i suoi dettagli verranno dipinti a mano con vernice idonea al contatto con gli alimenti, ottenendo un effetto iperrealistico. Si decide se una finitura opaca o lucida è migliore per il risultato finale. Lo stampo in silicone viene utilizzato per produrre fino a 24 pezzi. Le lastre in resina così ottenute vengono verniciate a mano, finalizzando così un processo di creazione artigianale che rende ogni pezzo una vera opera d'arte. PIATTO FISHLEAF 100% CHEF IN RESINA: COME PRENDERSENE CURA Come prendersi cura dei prodotti 100% Chef in resina? Dallo stesso blog: La resina è un materiale molto resistente agli urti, alle scheggiature e all'usura, caratteristica fondamentale per le stoviglie di uso professionale quotidiano. Per preservarne il colore e la finitura opaca o lucida, lavate a mano le stoviglie in resina. Non utilizzare prodotti abrasivi né utensili affilati sulla sua superficie. A causa della sua composizione, le stoviglie in resina non devono essere collocate in un forno o in un'altra fonte di calore. Leggete l'approfondimento di RGLife: 100% Chef: marmo, resina e vetro, i nuovi materiali per una ristorazione creativa.