Vesime

piastra riscaldante in vetroceramica usata, si tratta di un piano d'appoggio riscaldato di marca Abagrigliati S.r.l mod. P.C.SYROS per vari alimenti: pizza, piadina, creme, etc. funzionante a 220v è utilizzata in ambienti come ristoranti o paninoteche. dimensioni: 64X54cm h8cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/Vrq4G-aSJUw?si=e_q43-su7bzax1_q

forno professionale a gas usato, si tratta di un apparecchio per cucine professionali funzionante a gas metano. di marca Alpeninox modello CE-0085AR0144 del 1998 dotato di rastrelliera con 10 vani GN1/1 53X32cm. i prodotti che funzionano a gas in genere non riusciamo a provarli ma chi ci ha dato il forno ha detto che era in uso. abbiamo comunque provato ad accenderlo (vedi filmato) e funziona il ventilatore mentre manca la sonda cuore prodotto e il display non funziona. dimensioni: 89X90cm h97cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/r-FfIa2Gz8Q?si=BCKeezOI9mccIOcU

affettatrice orizzontale professionale usata, si tratta di una affettatrice in alluminio di marca Sirman S.p.a mod. LEO GDO 350 EVO BS3 NR. sull'etichetta manca l'anno di produzione ma probabilmente è del 2020, funzionante a 400v adatta per: supermercati, salumifici, mini market, etc. dimensioni: 74X68cm h57cm, lama Ø36cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/uOxjqXNFwYA?si=3Wf6xf-kwaCn4p3S

nastratrice chiudi scatole usata, si tratta di una chiuditrice scatole solo parte superiore di marca Bonfiglioli mod. BN63B4 della quale non conosciamo la data. dimensioni: 276X104cm h202cm, larghezza min. scatola 11cm, larg. max. scat. 32cm, nastro 214X37cm, altezza min. scatola 23cm, alt. max. scatola 50cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/kddzqlQ9b4A?si=26NXYmgw5DRTkybf

carrello per servizio distribuzione piatti usato, si tratta di un carrello per servizio di distribuzione in multiporzione di marca Burlodge mod. Multigen 2 del 2002 dotato di sezione refrigerata, forno, piano d'appoggio riscaldato, sistema di illuminazione alogena con pannello di comando ergonomico, slitta per vassoi e barriera parasternuti anti-aria. dimensioni: 122X103cm h138cm, vani 36X61cm h62cm

abbattitore Angelo Po 5 teglie usato, si tratta di un tavolo abbattitore 5 teglie GN1/1 perfettamente funzionante a 220v di marca AngeloPo modello ds31 opro probabilmente del 2009 è dotato di sonda al cuore del prodotto. l'abbattitore dispone di un piano lavoro più largo del dovuto perché era usato anche come sostegno di un forno ma può essere tolto o sostituito con uno 72X70cm dimensioni: 100X75cm h90cm, vano 60X40cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/x6Ie3-nM2Sk?si=YvTiIQr3cbqc9bt1

formatrice a caldo per pizza grande usata, si tratta di una formatrice di marca Pizzaform per preparazione di basi per pizza. carrellino 150,00€ dimensioni: 56X72cm, h165cm piastra Ø50cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/4gpxf3LQxzU?si=0Xgb9SptCjIFdmmC

nastro trasportatore largo 70cm usato, si tratta di un nastro trasportatore motorizzato con struttura in alluminio (le gambe opposte al motore le abbiamo fatte noi) e nastro normale, per normale intendo che non sappiamo se è adatto per alimenti come di consueto per i nostri prodotti. dimensioni: 305X90cm h72cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/GOPp_8e-vIs?si=N1oqG_rmRmyXckSg

impastatrice professionale per pasta fresca usata, in origine era montata sotto un soppalco inox (disponibile) con sopra la tramoggia di carico ingredienti e sotto una pressa per l'estrusione di pasca fresca, noi l'abbiamo smontata e messa in vendita come impastatrice. dispone di coperchio con micro di sicurezza ma tutta la parte dell'impantistica elettrica è andata persa ed è da rifare, l'abbiamo comunque provara diretta e funziona. nella foto dall'alto si può vedere che aveva un foro extra per inserimento degli ingredienti, manca lo sportellino di chiusura sotto la vasca. dimensioni: 177X60cm h97cm, vasca 93X30cm h50cm, capienza 120lt circa. video youtube: https://youtube.com/shorts/Zqdrafx3aTY?si=ExsDTjxgbNC1AS_0

mixer ad alta velocità ABM usato, si tratta di un'impastatrice di pasta per produzioni industriali ad alta velocità, può anche essere usata per la produzioni di ripieni ed emulsioni. di marca ADVANCED FOOD SYSTEMS mod. Advanced Batch Mixer - ABM 350 del 2010 con capacità di lavoro di 160kg di prodotto per ciclo, durata 60/180 "strumenti di miscelazione girano a velocità variabile (100-1200 giri/min). Il tempo di miscelazione varia solitamente da 60 a 180 secondi." secondi con scaricatore/porzionatore sotto la vasca e carica dall'alto con griglia e chiusura di protezione. la macchina è completa di caricatore di vagonetti standard indipendente che possiamo vendere anche a parte (valore 4.000,00€) di marca ITEC FOOD TECHNOLOGY morello 27000 del 2008. dimensioni: 230X130cm h255cm, quadro 182X40cm h225cm, ribaltatore 130X95cm h300cm

nastro alimentare per recupero prodotto usato, si tratta di un impianto di avanzamento meccanico con nastro in plastica (ha qualche foro) con tramoggia di arrivo per altro prodotto a metà. dimensioni: 185X95cm h80/180cm, nastro 33/38X176cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/sRYHfW2-SvE?si=XKVck0h3Nzb42R6t

rulliera per pallet motorizzata usata, si tratta di un trasportatore a rulli automatico motorizzato utilizzato per il trasporto di pallet in ambienti come: industrie, magazzini, linee di produzione, etc. dimensioni: 286X142cm h93cm, larghezza rullo 93cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/WiTYkiGpinY?si=gwv1zW1Tm2fvqI-J

ventilatore centrifugo inox usato, si tratta di un motoventilatore in acciaio inox utilizzato in cucine professionali per estrarre l'aria, il vapore e il fumo durante la cottura del cibo con motore elettrico di marca Elvem mod. 6SM-90 L 2 funzionante a 230/400v. dimensioni: 61X60cm h74cm, foro uscita 26X18cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/4o1CMu7II6k?si=wTMh0GPdOkWF8diH

lavacentrifuga verdure usato, si tratta di una macchina combinata di marca Electrolux mod. LVA100Z funzionante a 230v per lavare ed asciugare verdura e frutta. è utilizzato in ambienti commerciali come: ristoranti, cucine industriali e servizi di catering. dimensioni: 70X70cm h90cm, vasca Ø60cm h40cm, capacità 30lt. video youtube: https://youtube.com/shorts/L9i-Pc-wh5s?si=-pWO5-lvsMmdH1DJ

tunnel riscaldato per confezionamento usato, si tratta di un impiantino per film termoretraibile con nastro di avanzamento in teflon con velocità e temperatura regolabili. dimensioni: 75X133cm h102cm, nastro43X125cm, bocca 43cm h18cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/3N7jBjhu4Os?si=HuYggVKHZ5CHXUix