Voltaggio monofase

Affettatrice semiprofessionale a gravità in alluminio con lama diametro 220 mm, affilatoio fisso e voltaggio monofase. L'affettatrice ha una struttura in lega di alluminio trattata anodicamente che favorisce una pulizia rapida, un'igiene assoluta e una particolare resistenza alla corrosione. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 15 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L' affilatoio fisso semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro. Il motore è ventilato e monofase, con elevate prestazioni e massima silenziosità. La macchina è dotata di un sistema di blocco piatto/vela di serie che permette lo sgancio rapido del piatto, per una comoda pulizia in ambito professionale. DOTAZIONE DI SERIE: - anello fisso per la protezione della lama; - protezioni parti elettriche; - paramano piatto; - prolunga pressamerce; - serracavo; - blocco piatto con dado o blocco piatto vela; - interruttore con relè. Per il voltaggio trifase il prezzo resta invariato ma la richiesta dev'essere specificata al momento dell'ordine. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Affettatrice semiprofessionale a gravità in alluminio con lama diametro 250 mm, affilatoio fisso e voltaggio monofase. L'affettatrice ha una struttura in lega di alluminio trattata anodicamente che favorisce una pulizia rapida, un'igiene assoluta e una particolare resistenza alla corrosione. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L' affilatoio fisso semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro. Il motore è ventilato e monofase, con elevate prestazioni e massima silenziosità. La macchina è dotata di un sistema di blocco piatto/vela di serie che permette lo sgancio rapido del piatto, per una comoda pulizia in ambito professionale. DOTAZIONE DI SERIE: - anello fisso per la protezione della lama; - protezioni parti elettriche; - paramano piatto; - prolunga pressamerce; - serracavo; - blocco piatto con dado o blocco piatto vela; - interruttore con relè; Per il voltaggio trifase il prezzo resta invariato ma la richiesta dev'essere specificata al momento dell'ordine. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Affettatrice semiprofessionale a gravità in alluminio con lama diametro 275 mm, affilatoio fisso e voltaggio monofase. L'affettatrice ha una struttura in lega di alluminio trattata anodicamente che favorisce una pulizia rapida, un'igiene assoluta e una particolare resistenza alla corrosione. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L' affilatoio fisso semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro. Il motore è ventilato e monofase, con elevate prestazioni e massima silenziosità. La macchina è dotata di un sistema di blocco piatto/vela di serie che permette lo sgancio rapido del piatto, per una comoda pulizia in ambito professionale. DOTAZIONE DI SERIE: - anello fisso per la protezione della lama; - protezioni parti elettriche; - paramano piatto; - prolunga pressamerce; - serracavo; - blocco piatto con dado o blocco piatto vela; - interruttore con relè; Per il voltaggio trifase il prezzo resta invariato ma la richiesta dev'essere specificata al momento dell'ordine. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tritacarne monofase gruppo macinazione inox 300/500 kg/h - L 520 mm x P 320 mm x H 550 mm. Il tritacarne ha una struttura con tramoggia in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è realizzato in inox completamente estraibile. E' dotata di riduttore con ingranaggi a bagno d'olio, microinterruttori di sicurezza su tramoggia e inversione di marcia. DOTAZIONE DI SERIE: - SISTEMA ENTERPRICE CON PIASTRA INOX (FORI DI DIAMETRO 6 mm); - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE. AL MOMENTO DELL'ORDINE E'POSSIBILE SCEGLIERE O VOLTAGGIO MONOFASE O TRIFASE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tritacarne Grattugia Monofase produzione 100/160 Kg/h L 590 mm x P 290 mm x H 510/600 mm. Il tritacarne ha una struttura in alluminio lucidato con tramoggia rotonda in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è realizzato in ghisa estraibile. E' dotata di riduttore con ingranaggi a bagno d'olio. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato, rullo in acciaio inox, griglia inferiore di protezione e microinterruttore leva pressore grattugia. DOTAZIONE DI SERIE: - SISTEMA ENTERPRICE CON PIASTRA INOX (FORI DI DIAMETRO 6 mm); - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE. AL MOMENTO DELL'ORDINE E' POSSIBILE SCEGLIERE TRA VOLTAGGIO MONOFASE O TRIFASE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tritacarne Grattugia Monofase gruppo macinazione inox produzione 40 Kg/h L 590 mm x P 290 mm x H 510/600 mm. Il tritacarne ha una struttura in alluminio lucidato con tramoggia rotonda in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è realizzato in inox estraibile. E' dotata di riduttore con ingranaggi a bagno d'olio. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato, rullo in acciaio inox, griglia inferiore di protezione e microinterrutore leva pressore grattugia. DOTAZIONE DI SERIE: - SISTEMA ENTERPRICE CON PIASTRA INOX (FORI DI DIAMETRO 6 mm); - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE. AL MOMENTO DELL'ORDINE E' POSSIBILE SCEGLIERE TRA VOLTAGGIO MONOFASE O TRIFASE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tritacarne Grattugia Monofase gruppo macinazione inox produzione 150/250 Kg/h L 560 mm x P 430 mm x H 480/650 mm. Il tritacarne-grattugia ha una struttura con tramoggia in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è realizzato in inox completamente estraibile. E' dotata di riduttore con ingranaggi a bagno d'olio e inversione di marcia. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato, rullo in acciaio inox, griglia inferiore di protezione e microinterrutore leva pressore grattugia. DOTAZIONE DI SERIE: - SISTEMA ENTERPRICE CON PIASTRA INOX (FORI DI DIAMETRO 6 mm); - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE. AL MOMENTO DELL'ORDINE E'POSSIBILE SCEGLIERE TRA VOLTAGGIO MONOFASE O TRIFASE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tritacarne monofase gruppo macinazione alluminio 300/500 kg/h - L 520 mm x P 320 mm x H 550 mm. Il tritacarne ha una struttura con tramoggia in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è realizzato in alluminio completamente estraibile. E' dotata di riduttore con ingranaggi a bagno d'olio, microinterruttori di sicurezza su tramoggia e inversione di marcia. DOTAZIONE DI SERIE: - SISTEMA ENTERPRICE CON PIASTRA INOX (FORI DI DIAMETRO 6 mm); - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE. AL MOMENTO DELL'ORDINE E'POSSIBILE SCEGLIERE O VOLTAGGIO MONOFASE O TRIFASE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tritacarne Grattugia Monofase gruppo macinazione alluminio produzione 150/250 Kg/h L 560 mm x P 430 mm x H 480/650 mm. Il tritacarne-grattugia ha una struttura con tramoggia in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è realizzato in alluminio completamente estraibile. E' dotata di riduttore con ingranaggi a bagno d'olio e inversione di marcia. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato, rullo in acciaio inox, griglia inferiore di protezione e microinterrutore leva pressore grattugia. DOTAZIONE DI SERIE: - SISTEMA ENTERPRICE CON PIASTRA INOX (FORI DI DIAMETRO 6 mm); - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE. AL MOMENTO DELL'ORDINE E'POSSIBILE SCEGLIERE TRA VOLTAGGIO MONOFASE O TRIFASE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Forno elettrico a convezione per brioches con umidificatore e comandi meccanici, voltaggio monofase predisposto per l'inserimento di 4 teglie GN 2/3 e porta a bandiera. Il forno elettrico meccanico è ideale per la pasticceria e la panificazione professionale. Il sistema di cottura a convezione lo rende un forno capace di cotture più veloci e uniformi rispetto alle cotture tradizionali statiche. Nella camera vi è infatti una circolazione forzata dell'aria prodotta da 2 ventole autoreverse che durante la cottura cambiano automaticamente il senso di rotazione per permettere una distribuzione migliore del calore in camera e di conseguenza uniformità di cottura. L'umidificatore è gestito manualmente dall'utilizzatore attraverso apposito pulsante inserito nel pannello comandi. (Per utilizzare la funzione umidificatore è necessario effettuare un collegamento alla rete idrica). L'umidificatore, se attivato, immette acqua nella camera, nella zona della ventola. Il vapore che si forma è essenziale per la cottura di dolci e prodotti da pasticceria in quanto favorisce un'ottima lievitazione e cotture sempre soffici e gustose. Nel forno la gestione di temperatura e cotture è meccanica. Nel pannello di controllo sono presenti, oltre al tasto di umidificazione, la spia timer, il timer (con regolazione da 1 a 120'), la spia termostato ed il termostato (da 50° a 300°). La struttura in acciaio inox del forno, sia all'interno sia all'esterno, si adatta all’inserimento di 4 teglie di dimensioni GN 2/3. L'apertura della porta è a bandiera, la maniglia resistente ed ergonomica. Per assicurare una facile gestione e la pulizia le cremagliere sono estraibili la camera interna ha gli angoli arrotondati e la base della camera di cottura è diamantata per facilitare lo scarico della condensa interna. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 GRIGLIA GN 2/3; - 1 TEGLIA GN 2/3; - 2 VENTOLE AUTOREVERSE; - ILLUMINAZIONE INTERNA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Crepiera elettrica singola con diametro 350 mm, potenza 2400 W e voltaggio Monofase. La crepieria è ideale per bar, ristoranti, alberghi. La struttura è in acciaio inox, la piastra di cottura è in ghisa con superficie multirighe antiscivolo. Tempo di cottura da 1 a 3' circa. E' dotato di termostato 50÷300°C con regolazione di temperatura su piastra. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Forno elettrico a convezione per pasticceria con umidificatore e comandi meccanici, voltaggio monofase, porta a ribalta, predisposto per l'inserimento di 4 teglie 600 mm x 400 mm e porta a ribalta. Il forno elettrico meccanico è ideale per la pasticceria e la panificazione professionale. Il sistema di cottura a convezione lo rende un forno capace di cotture più veloci e uniformi rispetto alle cotture tradizionali statiche. Nella camera vi è infatti una circolazione forzata dell'aria prodotta da 2 ventole unidirezionali (che ruotano sempre e solo in un senso di rotazione), perciò la cottura se non avviene con una corretta preparazione della camera (preriscaldamento) determina una non uniformità di riscaldamento/cottura. L'umidificatore è gestito manualmente dall'utilizzatore attraverso apposito pulsante inserito nel pannello comandi. (Per utilizzare la funzione umidificatore è necessario effettuare un collegamento alla rete idrica). L'umidificatore, se attivato, immette acqua nella camera, nella zona della ventola. Il vapore che si forma è essenziale per la cottura di dolci e prodotti da pasticceria in quanto favorisce un'ottima lievitazione e cotture sempre soffici e gustose. Nel forno la gestione di temperatura e cotture è meccanica. Nel pannello di controllo sono presenti, oltre al tasto di umidificazione, la spia timer, il timer (con regolazione da 1 a 120'), la spia termostato ed il termostato (da 50° a 300°). La temperatura di regolazione è da 30°C a 260°C. La struttura in acciaio inox del forno, sia all'interno sia all'esterno, si adatta all’inserimento di 4 teglie di dimensioni 600 mm x 400 mm. L'apertura della porta è a ribalta, la maniglia resistente ed ergonomica. Per assicurare una facile gestione e la pulizia le cremagliere sono estraibili la camera interna ha gli angoli arrotondati e la base della camera di cottura è diamantata per facilitare lo scarico della condensa interna. L’interasse tra i 4 livelli teglie corrisponde a 70mm/7cm. Il forno è previsto di un pulsante per umidificazione camera ed è considerato un forno a CONVEZIONE. La cottura a VAPORE non è una funzione impostabile del forno ma è possibile solo l’introduzione manuale dell’acqua tramite il pulsante di umidificazione. IL FORNO NON E' PREVISTO DI SCARICO DELL'ACQUA. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 GRIGLIA 600 mm x 400 mm; - 2 VENTOLE UNIDIREZIONALI; - ILLUMINAZIONE INTERNA. N.B: PER QUESTIONI DI SICUREZZA, I FORNI CON PORTA A RIBALTA NON SONO ACCESSORIABILI CON SUPPORTI. SI CONSIGLIA PERTANTO DI APPOGGIARLI SU UN PIANO FISSO (BANCONE/ TAVOLO). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Forno elettrico a convezione per pasticceria con umidificatore e comandi meccanici, voltaggio monofase predisposto per l'inserimento di 4 teglie 600 mm x 400 mm e porta a bandiera. Il forno elettrico meccanico è ideale per la pasticceria e la panificazione professionale. Il sistema di cottura a convezione lo rende un forno capace di cotture più veloci e uniformi rispetto alle cotture tradizionali statiche. Nella camera vi è infatti una circolazione forzata dell'aria prodotta da 2 ventole autoreverse che durante la cottura cambiano automaticamente il senso di rotazione per permettere una distribuzione migliore del calore in camera e di conseguenza uniformità di cottura. L'umidificatore è gestito manualmente dall'utilizzatore attraverso apposito pulsante inserito nel pannello comandi. (Per utilizzare la funzione umidificatore è necessario effettuare un collegamento alla rete idrica). L'umidificatore, se attivato, immette acqua nella camera, nella zona della ventola. Il vapore che si forma è essenziale per la cottura di dolci e prodotti da pasticceria in quanto favorisce un'ottima lievitazione e cotture sempre soffici e gustose. Nel forno la gestione di temperatura e cotture è meccanica. Nel pannello di controllo sono presenti, oltre al tasto di umidificazione, la spia timer, il timer (con regolazione da 1 a 120'), la spia termostato ed il termostato (da 50° a 300°). La struttura in acciaio inox del forno, sia all'interno sia all'esterno, si adatta all’inserimento di 4 teglie di dimensioni 600 mm x 400 mm. L'apertura della porta è a bandiera, la maniglia resistente ed ergonomica. Per assicurare una facile gestione e la pulizia le cremagliere sono estraibili la camera interna ha gli angoli arrotondati e la base della camera di cottura è diamantata per facilitare lo scarico della condensa interna. Il forno corrisponde ad una versione elettrica, dove nella parte superiore è previsto un piccolo camino di sfiato che può essere lasciato in aria libera, quindi senza installazione della canna fumaria. IL FORNO NON E' PROVVISTO DI SCARICO DELL'ACQUA. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 GRIGLIA 600 mm x 400 mm; - 2 VENTOLE AUTOREVERSE; - ILLUMINAZIONE INTERNA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Forno elettrico a convezione per pasticceria con umidificatore e comandi meccanici, voltaggio monofase predisposto per l'inserimento di 3 teglie 600 mm x 400 mm e porta a ribalta. Il forno elettrico meccanico è ideale per la pasticceria e la panificazione professionale. Il sistema di cottura a convezione lo rende un forno capace di cotture più veloci e uniformi rispetto alle cotture tradizionali statiche. Nella camera vi è infatti una circolazione forzata dell'aria prodotta da 1 ventola bidirezionale che durante la cottura cambia automaticamente il senso di rotazione per permettere una migliore distribuzione del calore all'interno della camera e quindi uniformità della cottura. L'umidificatore è gestito manualmente dall'utilizzatore attraverso apposito pulsante inserito nel pannello comandi. (Per utilizzare la funzione umidificatore è necessario effettuare un collegamento alla rete idrica). L'umidificatore, se attivato, immette acqua nella camera, nella zona della ventola. Il vapore che si forma è essenziale per la cottura di dolci e prodotti da pasticceria in quanto favorisce un'ottima lievitazione e cotture sempre soffici e gustose. Nel forno la gestione di temperatura e cotture è meccanica. Nel pannello di controllo sono presenti, oltre al tasto di umidificazione, la spia timer, il timer (con regolazione da 1 a 120'), la spia termostato ed il termostato (da 50° a 300°). La temperatura di regolazione è da 30°C a 260°C. La struttura in acciaio inox del forno, sia all'interno sia all'esterno, si adatta all’inserimento di 3 teglie di dimensioni 600 mm x 400 mm. L'apertura della porta è a ribalta, la maniglia resistente ed ergonomica. Per assicurare una facile gestione e la pulizia le cremagliere sono estraibili la camera interna ha gli angoli arrotondati e la base della camera di cottura è diamantata per facilitare lo scarico della condensa interna. IL FORNO NON E' PREVISTO DI SCARICO DELL'ACQUA. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 GRIGLIA 600 mm x 400 mm; - 1 VENTOLA BIDIREZIONALE; - ILLUMINAZIONE INTERNA. N.B: PER QUESTIONI DI SICUREZZA, I FORNI CON PORTA A RIBALTA NON SONO ACCESSORIABILI CON SUPPORTI. SI CONSIGLIA PERTANTO DI APPOGGIARLI SU UN PIANO FISSO (BANCONE/ TAVOLO). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Forno elettrico a convezione per gastronomia con umidificatore e comandi meccanici, voltaggio monofase predisposto per l'inserimento di 4 teglie GN 1/1 530 mm x 325 mm. Il forno elettrico meccanico è ideale per la gastronomia e la panificazione professionale. Il sistema di cottura a convezione lo rende un forno capace di cotture più veloci e uniformi rispetto alle cotture tradizionali statiche. Nella camera vi è infatti una circolazione forzata dell'aria prodotta da 2 ventole autoreverse che durante la cottura cambiano automaticamente il senso di rotazione per permettere una distribuzione migliore del calore in camera e di conseguenza uniformità di cottura. L'umidificatore è gestito manualmente dall'utilizzatore attraverso apposito pulsante inserito nel pannello comandi. (Per utilizzare la funzione umidificatore è necessario effettuare un collegamento alla rete idrica). L'umidificatore, se attivato, immette acqua nella camera, nella zona della ventola. Il vapore che si forma è essenziale per la cottura di dolci e prodotti da pasticceria in quanto favorisce un'ottima lievitazione e cotture sempre soffici e gustose. Nel forno la gestione di temperatura e cotture è meccanica. Nel pannello di controllo sono presenti, oltre al tasto di umidificazione, la spia timer, il timer (con regolazione da 1 a 120'), la spia termostato ed il termostato (da 50° a 300°). La struttura in acciaio inox del forno, sia all'interno sia all'esterno, si adatta all’inserimento di 4 teglie di dimensioni 530 mm x 325 mm. L'apertura della porta è a bandiera, la maniglia resistente ed ergonomica. Per assicurare una facile gestione e la pulizia le cremagliere sono estraibili la camera interna ha gli angoli arrotondati e la base della camera di cottura è diamantata per facilitare lo scarico della condensa interna. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 GRIGLIA GN 1/1; - 2 VENTOLE AUTOREVERSE; - ILLUMINAZIONE INTERNA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Lavacozze da pavimento, voltaggio monofase, produzione oraria 220 Kg/h e carico massimo di 10/18 Kg. La lavacozze da pavimento ha una robusta struttura in acciaio inox AISI304 con coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente. I materiali di costruzione sono facili da pulire e rendono anche il macchinario semplice nella manutenzione. Il macchinario è nato per soddisfare le necessità delle piccole e delle medie utenze che ogni giorno lavorano con grandi quantità di mitili come ad esempio le cozze. Le dimensioni ridotte del lavacozze e la grande praticità e facilità nell'uso, lo rendono ideale per eliminare i tempi lunghi della pulitura manuale, garantendo nel contempo una qualità costante di lavorazione. La lavacozze permette di lavorare in tutta sicurezza in quanto è provvista di dispositivi di sicurezza in conformità con le direttive Europee. Questi dispositivi si trovano sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita del prodotto, dove sono appunto presenti microinterruttori di sicurezza. Il microinterruttore posto sul coperchio arresta la macchina quando si alza il coperchio stesso; il microinterruttore posizionato sullo sportello arresta il macchinario quando si alza lo sportello; il teleruttore richiede il riavvio volontario della macchina in caso di mancata corrente accidentale. Il funzionamento del macchinario è semplice e viene monitorato tramite appositi comandi: SPIA PRESENZA TENSIONE che indica che il macchinario è sotto tensione; SPIA DI MARCIA che indica la messa in moto dell'apparecchio; TIMER che permette di scegliere il tempo desiderato da 0 a 4 minuti; PULSANTE DI SCARICO che se premuto consente di scaricare il prodotto al termine del ciclo di lavoro. La pulitura dei mitili avviene in modo ottimale grazie alla presenza di un getto automatico di acqua che favorisce l'eliminazione dei residui e delle scorie di lavorazione. ATTENZIONE: per il corretto funzionamento del macchinario è necessario effettuare apposito allacciamento idraulico tramite tubo flessibile in dotazione (1500 mm). Lo scarico dell'acqua dovrà essere in pendenza per favorire l'evacuazione delle scorie; la tubatura di scarico dovrà avere diametro di 50 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - PIATTELLO A SPAZZOLE ESTRAIBILE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Lavacozze da pavimento con cavalletto, voltaggio monofase, produzione oraria 220 Kg/h e carico massimo di 10/18 Kg. La lavacozze da pavimento ha una robusta struttura in acciaio inox AISI304 con coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente. I materiali di costruzione sono facili da pulire e rendono anche il macchinario semplice nella manutenzione. Il macchinario è nato per soddisfare le necessità delle piccole e delle medie utenze che ogni giorno lavorano con grandi quantità di mitili come ad esempio le cozze. Le dimensioni ridotte del lavacozze e la grande praticità e facilità nell'uso, lo rendono ideale per eliminare i tempi lunghi della pulitura manuale, garantendo nel contempo una qualità costante di lavorazione. La lavacozze permette di lavorare in tutta sicurezza in quanto è provvista di dispositivi di sicurezza in conformità con le direttive Europee. Questi dispositivi si trovano sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita del prodotto, dove sono appunto presenti microinterruttori di sicurezza. Il microinterruttore posto sul coperchio arresta la macchina quando si alza il coperchio stesso; il microinterruttore posizionato sullo sportello arresta il macchinario quando si alza lo sportello; il teleruttore richiede il riavvio volontario della macchina in caso di mancata corrente accidentale. Il funzionamento del macchinario è semplice e viene monitorato tramite appositi comandi: SPIA PRESENZA TENSIONE che indica che il macchinario è sotto tensione; SPIA DI MARCIA che indica la messa in moto dell'apparecchio; TIMER che permette di scegliere il tempo desiderato da 0 a 4 minuti; PULSANTE DI SCARICO che se premuto consente di scaricare il prodotto al termine del ciclo di lavoro. La pulitura dei mitili avviene in modo ottimale grazie alla presenza di un getto automatico di acqua che favorisce l'eliminazione dei residui e delle scorie di lavorazione. ATTENZIONE: per il corretto funzionamento del macchinario è necessario effettuare apposito allacciamento idraulico tramite tubo flessibile in dotazione (1500 mm). Lo scarico dell'acqua dovrà essere in pendenza per favorire l'evacuazione delle scorie; la tubatura di scarico dovrà avere diametro di 90 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - PIATTELLO A SPAZZOLE ESTRAIBILE; - CAVALLETTO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da pavimento con cavalletto, voltaggio monofase, capacità di carico patate e tuberi di 5 Kg, produzione 60 Kg all'ora. Il pelapatate da pavimento ha una robusta struttura in acciaio inox AISI304 con coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente. I materiali di costruzione sono facili da pulire e rendono anche il macchinario semplice nella manutenzione. Il macchinario è nato per soddisfare le necessità delle piccole e delle medie utenze che ogni giorno lavorano con grandi quantità di tuberi come ad esempio carote e patate. Le dimensioni ridotte del pelapatate e la grande praticità e facilità nell'uso, lo rendono ideale per eliminare i tempi lunghi della pelatura manuale, garantendo nel contempo una qualità costante di lavorazione. Il pelapatate permette di lavorare in tutta sicurezza in quanto è provvisto di dispositivi di sicurezza in conformità con le direttive Europee. Questi dispositivi si trovano sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita del prodotto, dove sono appunto presenti microinterruttori di sicurezza. Il microinterruttore posto sul coperchio arresta la macchina quando si alza il coperchio stesso; il microinterruttore posizionato sullo sportello arresta il pelapatate quando si alza lo sportello; il teleruttore richiede il riavvio volontario della macchina in caso di mancata corrente accidentale. Il funzionamento del macchinario è semplice e viene monitorato tramite appositi comandi: SPIA PRESENZA TENSIONE che indica che il macchinario è sotto tensione; SPIA DI MARCIA che indica la messa in moto dell'apparecchio; TIMER che permette di scegliere il tempo desiderato da 0 a 4 minuti; PULSANTE DI SCARICO che se premuto consente di scaricare il prodotto al termine del ciclo di lavoro. La pelatura dei tuberi avviene in modo ottimale grazie alla presenza di un getto automatico di acqua che favorisce l'eliminazione dei residui di pelatura e grazie anche al piattello in tela abrasiva in dotazione. ATTENZIONE: per il corretto funzionamento del macchinario è necessario effettuare apposito allacciamento idraulico tramite tubo flessibile in dotazione (1500 mm). Lo scarico dell'acqua dovrà essere in pendenza per favorire l'avacuazione delle scorie; la tubazione di scarico dovrà avere diametro di 90 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - PIATTELLO IN TELA ABRASIVA PER PATATE E CAROTE; - CAVALLETTO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da pavimento, voltaggio monofase, capacità di carico patate e tuberi di 10 Kg, produzione 120 Kg all'ora. Il pelapatate da pavimento ha una robusta struttura in acciaio inox AISI304 con coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente. I materiali di costruzione sono facili da pulire e rendono anche il macchinario semplice nella manutenzione. Il macchinario è nato per soddisfare le necessità delle piccole e delle medie utenze che ogni giorno lavorano con grandi quantità di tuberi come ad esempio carote e patate. Le dimensioni ridotte del pelapatate e la grande praticità e facilità nell'uso, lo rendono ideale per eliminare i tempi lunghi della pelatura manuale, garantendo nel contempo una qualità costante di lavorazione. Il pelapatate permette di lavorare in tutta sicurezza in quanto è provvisto di dispositivi di sicurezza in conformità con le direttive Europee. Questi dispositivi si trovano sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita del prodotto, dove sono appunto presenti microinterruttori di sicurezza. Il microinterruttore posto sul coperchio arresta la macchina quando si alza il coperchio stesso; il microinterruttore posizionato sullo sportello arresta il pelapatate quando si alza lo sportello; il teleruttore richiede il riavvio volontario della macchina in caso di mancata corrente accidentale. Il funzionamento del macchinario è semplice e viene monitorato tramite appositi comandi: SPIA PRESENZA TENSIONE che indica che il macchinario è sotto tensione; SPIA DI MARCIA che indica la messa in moto dell'apparecchio; TIMER che permette di scegliere il tempo desiderato da 0 a 4 minuti; PULSANTE DI SCARICO che se premuto consente di scaricare il prodotto al termine del ciclo di lavoro. La pelatura dei tuberi avviene in modo ottimale grazie alla presenza di un getto automatico di acqua che favorisce l'eliminazione dei residui di pelatura e grazie anche al piattello in tela abrasiva in dotazione. ATTENZIONE: per il corretto funzionamento del macchinario è necessario effettuare apposito allacciamento idraulico tramite tubo flessibile in dotazione (1500 mm). Lo scarico dell'acqua dovrà essere in pendenza per favorire l'avacuazione delle scorie; la tubazione di scarico dovrà avere diametro di 50 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - PIATTELLO IN TELA ABRASIVA PER PATATE E CAROTE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da pavimento con cavalletto, voltaggio monofase, capacità di carico patate e tuberi di 10 Kg, produzione 120 Kg all'ora. Il pelapatate da pavimento ha una robusta struttura in acciaio inox AISI304 con coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente. I materiali di costruzione sono facili da pulire e rendono anche il macchinario semplice nella manutenzione. Il macchinario è nato per soddisfare le necessità delle piccole e delle medie utenze che ogni giorno lavorano con grandi quantità di tuberi come ad esempio carote e patate. Le dimensioni ridotte del pelapatate e la grande praticità e facilità nell'uso, lo rendono ideale per eliminare i tempi lunghi della pelatura manuale, garantendo nel contempo una qualità costante di lavorazione. Il pelapatate permette di lavorare in tutta sicurezza in quanto è provvisto di dispositivi di sicurezza in conformità con le direttive Europee. Questi dispositivi si trovano sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita del prodotto, dove sono appunto presenti microinterruttori di sicurezza. Il microinterruttore posto sul coperchio arresta la macchina quando si alza il coperchio stesso; il microinterruttore posizionato sullo sportello arresta il pelapatate quando si alza lo sportello; il teleruttore richiede il riavvio volontario della macchina in caso di mancata corrente accidentale. Il funzionamento del macchinario è semplice e viene monitorato tramite appositi comandi: SPIA PRESENZA TENSIONE che indica che il macchinario è sotto tensione; SPIA DI MARCIA che indica la messa in moto dell'apparecchio; TIMER che permette di scegliere il tempo desiderato da 0 a 4 minuti; PULSANTE DI SCARICO che se premuto consente di scaricare il prodotto al termine del ciclo di lavoro. La pelatura dei tuberi avviene in modo ottimale grazie alla presenza di un getto automatico di acqua che favorisce l'eliminazione dei residui di pelatura e grazie anche al piattello in tela abrasiva in dotazione. ATTENZIONE: per il corretto funzionamento del macchinario è necessario effettuare apposito allacciamento idraulico tramite tubo flessibile in dotazione (1500 mm). Lo scarico dell'acqua dovrà essere in pendenza per favorire l'avacuazione delle scorie; la tubazione di scarico dovrà avere diametro di 90 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - PIATTELLO IN TELA ABRASIVA PER PATATE E CAROTE; - CAVALLETTO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da pavimento con abrasivo laterale, voltaggio monofase, capacità di carico patate e tuberi di 10 Kg, produzione 120 Kg all'ora. Il pelapatate da pavimento ha una robusta struttura in acciaio inox AISI304 con coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente. I materiali di costruzione sono facili da pulire e rendono anche il macchinario semplice nella manutenzione. Il macchinario è nato per soddisfare le necessità delle piccole e delle medie utenze che ogni giorno lavorano con grandi quantità di tuberi come ad esempio carote e patate. Le dimensioni ridotte del pelapatate e la grande praticità e facilità nell'uso, lo rendono ideale per eliminare i tempi lunghi della pelatura manuale, garantendo nel contempo una qualità costante di lavorazione. Il pelapatate permette di lavorare in tutta sicurezza in quanto è provvisto di dispositivi di sicurezza in conformità con le direttive Europee. Questi dispositivi si trovano sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita del prodotto, dove sono appunto presenti microinterruttori di sicurezza. Il microinterruttore posto sul coperchio arresta la macchina quando si alza il coperchio stesso; il microinterruttore posizionato sullo sportello arresta il pelapatate quando si alza lo sportello; il teleruttore richiede il riavvio volontario della macchina in caso di mancata corrente accidentale. Il funzionamento del macchinario è semplice e viene monitorato tramite appositi comandi: SPIA PRESENZA TENSIONE che indica che il macchinario è sotto tensione; SPIA DI MARCIA che indica la messa in moto dell'apparecchio; TIMER che permette di scegliere il tempo desiderato da 0 a 4 minuti; PULSANTE DI SCARICO che se premuto consente di scaricare il prodotto al termine del ciclo di lavoro. La pelatura dei tuberi avviene in modo ottimale grazie alla presenza di un getto automatico di acqua che favorisce l'eliminazione dei residui di pelatura e grazie anche al piattello in tela abrasiva in dotazione. ATTENZIONE: per il corretto funzionamento del macchinario è necessario effettuare apposito allacciamento idraulico tramite tubo flessibile in dotazione (1500 mm). Lo scarico dell'acqua dovrà essere in pendenza per favorire l'avacuazione delle scorie; la tubazione di scarico dovrà avere diametro di 50 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - PIATTELLO IN TELA ABRASIVA PER PATATE E CAROTE; - ABRASIVO LATERALE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da pavimento con cavalletto e abrasivo laterale, voltaggio monofase, capacità di carico patate e tuberi di 10 Kg, produzione 120 Kg all'ora. Il pelapatate da pavimento ha una robusta struttura in acciaio inox AISI304 con coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente. I materiali di costruzione sono facili da pulire e rendono anche il macchinario semplice nella manutenzione. Il macchinario è nato per soddisfare le necessità delle piccole e delle medie utenze che ogni giorno lavorano con grandi quantità di tuberi come ad esempio carote e patate. Le dimensioni ridotte del pelapatate e la grande praticità e facilità nell'uso, lo rendono ideale per eliminare i tempi lunghi della pelatura manuale, garantendo nel contempo una qualità costante di lavorazione. Il pelapatate permette di lavorare in tutta sicurezza in quanto è provvisto di dispositivi di sicurezza in conformità con le direttive Europee. Questi dispositivi si trovano sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita del prodotto, dove sono appunto presenti microinterruttori di sicurezza. Il microinterruttore posto sul coperchio arresta la macchina quando si alza il coperchio stesso; il microinterruttore posizionato sullo sportello arresta il pelapatate quando si alza lo sportello; il teleruttore richiede il riavvio volontario della macchina in caso di mancata corrente accidentale. Il funzionamento del macchinario è semplice e viene monitorato tramite appositi comandi: SPIA PRESENZA TENSIONE che indica che il macchinario è sotto tensione; SPIA DI MARCIA che indica la messa in moto dell'apparecchio; TIMER che permette di scegliere il tempo desiderato da 0 a 4 minuti; PULSANTE DI SCARICO che se premuto consente di scaricare il prodotto al termine del ciclo di lavoro. La pelatura dei tuberi avviene in modo ottimale grazie alla presenza di un getto automatico di acqua che favorisce l'eliminazione dei residui di pelatura e grazie anche al piattello in tela abrasiva in dotazione. ATTENZIONE: per il corretto funzionamento del macchinario è necessario effettuare apposito allacciamento idraulico tramite tubo flessibile in dotazione (1500 mm). Lo scarico dell'acqua dovrà essere in pendenza per favorire l'avacuazione delle scorie; la tubazione di scarico dovrà avere diametro di 90 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - PIATTELLO IN TELA ABRASIVA PER PATATE E CAROTE; - CAVALLETTO; - ABRASIVO LATERALE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da pavimento, voltaggio monofase, capacità di carico patate e tuberi di 18 Kg, produzione 220 Kg all'ora. Il pelapatate da pavimento ha una robusta struttura in acciaio inox AISI304 con coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente. I materiali di costruzione sono facili da pulire e rendono anche il macchinario semplice nella manutenzione. Il macchinario è nato per soddisfare le necessità delle piccole e delle medie utenze che ogni giorno lavorano con grandi quantità di tuberi come ad esempio carote e patate. Le dimensioni ridotte del pelapatate e la grande praticità e facilità nell'uso, lo rendono ideale per eliminare i tempi lunghi della pelatura manuale, garantendo nel contempo una qualità costante di lavorazione. Il pelapatate permette di lavorare in tutta sicurezza in quanto è provvisto di dispositivi di sicurezza in conformità con le direttive Europee. Questi dispositivi si trovano sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita del prodotto, dove sono appunto presenti microinterruttori di sicurezza. Il microinterruttore posto sul coperchio arresta la macchina quando si alza il coperchio stesso; il microinterruttore posizionato sullo sportello arresta il pelapatate quando si alza lo sportello; il teleruttore richiede il riavvio volontario della macchina in caso di mancata corrente accidentale. Il funzionamento del macchinario è semplice e viene monitorato tramite appositi comandi: SPIA PRESENZA TENSIONE che indica che il macchinario è sotto tensione; SPIA DI MARCIA che indica la messa in moto dell'apparecchio; TIMER che permette di scegliere il tempo desiderato da 0 a 4 minuti; PULSANTE DI SCARICO che se premuto consente di scaricare il prodotto al termine del ciclo di lavoro. La pelatura dei tuberi avviene in modo ottimale grazie alla presenza di un getto automatico di acqua che favorisce l'eliminazione dei residui di pelatura e grazie anche al piattello in tela abrasiva in dotazione. ATTENZIONE: per il corretto funzionamento del macchinario è necessario effettuare apposito allacciamento idraulico tramite tubo flessibile in dotazione (1500 mm). Lo scarico dell'acqua dovrà essere in pendenza per favorire l'avacuazione delle scorie; la tubazione di scarico dovrà avere diametro di 90 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - PIATTELLO IN TELA ABRASIVA PER PATATE E CAROTE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da pavimento con cavalletto, voltaggio monofase, capacità di carico patate e tuberi di 18 Kg, produzione 220 Kg all'ora. Il pelapatate da pavimento ha una robusta struttura in acciaio inox AISI304 con coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente. I materiali di costruzione sono facili da pulire e rendono anche il macchinario semplice nella manutenzione. Il macchinario è nato per soddisfare le necessità delle piccole e delle medie utenze che ogni giorno lavorano con grandi quantità di tuberi come ad esempio carote e patate. Le dimensioni ridotte del pelapatate e la grande praticità e facilità nell'uso, lo rendono ideale per eliminare i tempi lunghi della pelatura manuale, garantendo nel contempo una qualità costante di lavorazione. Il pelapatate permette di lavorare in tutta sicurezza in quanto è provvisto di dispositivi di sicurezza in conformità con le direttive Europee. Questi dispositivi si trovano sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita del prodotto, dove sono appunto presenti microinterruttori di sicurezza. Il microinterruttore posto sul coperchio arresta la macchina quando si alza il coperchio stesso; il microinterruttore posizionato sullo sportello arresta il pelapatate quando si alza lo sportello; il teleruttore richiede il riavvio volontario della macchina in caso di mancata corrente accidentale. Il funzionamento del macchinario è semplice e viene monitorato tramite appositi comandi: SPIA PRESENZA TENSIONE che indica che il macchinario è sotto tensione; SPIA DI MARCIA che indica la messa in moto dell'apparecchio; TIMER che permette di scegliere il tempo desiderato da 0 a 4 minuti; PULSANTE DI SCARICO che se premuto consente di scaricare il prodotto al termine del ciclo di lavoro. La pelatura dei tuberi avviene in modo ottimale grazie alla presenza di un getto automatico di acqua che favorisce l'eliminazione dei residui di pelatura e grazie anche al piattello in tela abrasiva in dotazione. ATTENZIONE: per il corretto funzionamento del macchinario è necessario effettuare apposito allacciamento idraulico tramite tubo flessibile in dotazione (1500 mm). Lo scarico dell'acqua dovrà essere in pendenza per favorire l'avacuazione delle scorie; la tubazione di scarico dovrà avere diametro di 90 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - PIATTELLO IN TELA ABRASIVA PER PATATE E CAROTE; - CAVALLETTO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da pavimento con abrasivo laterale, voltaggio monofase, capacità di carico patate e tuberi di 18 Kg, produzione 220 Kg all'ora. Il pelapatate da pavimento ha una robusta struttura in acciaio inox AISI304 con coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente. I materiali di costruzione sono facili da pulire e rendono anche il macchinario semplice nella manutenzione. Il macchinario è nato per soddisfare le necessità delle piccole e delle medie utenze che ogni giorno lavorano con grandi quantità di tuberi come ad esempio carote e patate. Le dimensioni ridotte del pelapatate e la grande praticità e facilità nell'uso, lo rendono ideale per eliminare i tempi lunghi della pelatura manuale, garantendo nel contempo una qualità costante di lavorazione. Il pelapatate permette di lavorare in tutta sicurezza in quanto è provvisto di dispositivi di sicurezza in conformità con le direttive Europee. Questi dispositivi si trovano sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita del prodotto, dove sono appunto presenti microinterruttori di sicurezza. Il microinterruttore posto sul coperchio arresta la macchina quando si alza il coperchio stesso; il microinterruttore posizionato sullo sportello arresta il pelapatate quando si alza lo sportello; il teleruttore richiede il riavvio volontario della macchina in caso di mancata corrente accidentale. Il funzionamento del macchinario è semplice e viene monitorato tramite appositi comandi: SPIA PRESENZA TENSIONE che indica che il macchinario è sotto tensione; SPIA DI MARCIA che indica la messa in moto dell'apparecchio; TIMER che permette di scegliere il tempo desiderato da 0 a 4 minuti; PULSANTE DI SCARICO che se premuto consente di scaricare il prodotto al termine del ciclo di lavoro. La pelatura dei tuberi avviene in modo ottimale grazie alla presenza di un getto automatico di acqua che favorisce l'eliminazione dei residui di pelatura e grazie anche al piattello in tela abrasiva in dotazione. ATTENZIONE: per il corretto funzionamento del macchinario è necessario effettuare apposito allacciamento idraulico tramite tubo flessibile in dotazione (1500 mm). Lo scarico dell'acqua dovrà essere in pendenza per favorire l'avacuazione delle scorie; la tubazione di scarico dovrà avere diametro di 90 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - PIATTELLO IN TELA ABRASIVA PER PATATE E CAROTE; - ABRASIVO LATERALE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da pavimento con cavalletto e abrasivo laterale, voltaggio monofase, capacità di carico patate e tuberi di 18 Kg, produzione 220 Kg all'ora. Il pelapatate da pavimento ha una robusta struttura in acciaio inox AISI304 con coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente. I materiali di costruzione sono facili da pulire e rendono anche il macchinario semplice nella manutenzione. Il macchinario è nato per soddisfare le necessità delle piccole e delle medie utenze che ogni giorno lavorano con grandi quantità di tuberi come ad esempio carote e patate. Le dimensioni ridotte del pelapatate e la grande praticità e facilità nell'uso, lo rendono ideale per eliminare i tempi lunghi della pelatura manuale, garantendo nel contempo una qualità costante di lavorazione. Il pelapatate permette di lavorare in tutta sicurezza in quanto è provvisto di dispositivi di sicurezza in conformità con le direttive Europee. Questi dispositivi si trovano sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita del prodotto, dove sono appunto presenti microinterruttori di sicurezza. Il microinterruttore posto sul coperchio arresta la macchina quando si alza il coperchio stesso; il microinterruttore posizionato sullo sportello arresta il pelapatate quando si alza lo sportello; il teleruttore richiede il riavvio volontario della macchina in caso di mancata corrente accidentale. Il funzionamento del macchinario è semplice e viene monitorato tramite appositi comandi: SPIA PRESENZA TENSIONE che indica che il macchinario è sotto tensione; SPIA DI MARCIA che indica la messa in moto dell'apparecchio; TIMER che permette di scegliere il tempo desiderato da 0 a 4 minuti; PULSANTE DI SCARICO che se premuto consente di scaricare il prodotto al termine del ciclo di lavoro. La pelatura dei tuberi avviene in modo ottimale grazie alla presenza di un getto automatico di acqua che favorisce l'eliminazione dei residui di pelatura e grazie anche al piattello in tela abrasiva in dotazione. ATTENZIONE: per il corretto funzionamento del macchinario è necessario effettuare apposito allacciamento idraulico tramite tubo flessibile in dotazione (1500 mm). Lo scarico dell'acqua dovrà essere in pendenza per favorire l'avacuazione delle scorie; la tubazione di scarico dovrà avere diametro di 90 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - PIATTELLO IN TELA ABRASIVA PER PATATE E CAROTE; - CAVALLETTO, - ABRASIVO LATERALE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da pavimento, voltaggio monofase, capacità di carico patate e tuberi di 25 Kg, produzione 450 Kg all'ora. Il pelapatate da pavimento ha una robusta struttura in acciaio inox AISI304 con coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente. I materiali di costruzione sono facili da pulire e rendono anche il macchinario semplice nella manutenzione. Il macchinario è nato per soddisfare le necessità delle piccole e delle medie utenze che ogni giorno lavorano con grandi quantità di tuberi come ad esempio carote e patate. Le dimensioni ridotte del pelapatate e la grande praticità e facilità nell'uso, lo rendono ideale per eliminare i tempi lunghi della pelatura manuale, garantendo nel contempo una qualità costante di lavorazione. Il pelapatate permette di lavorare in tutta sicurezza in quanto è provvisto di dispositivi di sicurezza in conformità con le direttive Europee. Questi dispositivi si trovano sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita del prodotto, dove sono appunto presenti microinterruttori di sicurezza. Il microinterruttore posto sul coperchio arresta la macchina quando si alza il coperchio stesso; il microinterruttore posizionato sullo sportello arresta il pelapatate quando si alza lo sportello; il teleruttore richiede il riavvio volontario della macchina in caso di mancata corrente accidentale. Il funzionamento del macchinario è semplice e viene monitorato tramite appositi comandi: SPIA PRESENZA TENSIONE che indica che il macchinario è sotto tensione; SPIA DI MARCIA che indica la messa in moto dell'apparecchio; TIMER che permette di scegliere il tempo desiderato da 0 a 4 minuti; PULSANTE DI SCARICO che se premuto consente di scaricare il prodotto al termine del ciclo di lavoro. La pelatura dei tuberi avviene in modo ottimale grazie alla presenza di un getto automatico di acqua che favorisce l'eliminazione dei residui di pelatura e grazie anche al piattello in tela abrasiva in dotazione. ATTENZIONE: per il corretto funzionamento del macchinario è necessario effettuare apposito allacciamento idraulico tramite tubo flessibile in dotazione (1500 mm). Lo scarico dell'acqua dovrà essere in pendenza per favorire l'avacuazione delle scorie; la tubazione di scarico dovrà avere diametro di 50 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - PIATTELLO IN TELA ABRASIVA PER PATATE E CAROTE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da pavimento con cavalletto, voltaggio monofase, capacità di carico patate e tuberi di 25 Kg, produzione 450 Kg all'ora. Il pelapatate da pavimento ha una robusta struttura in acciaio inox AISI304 con coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente. I materiali di costruzione sono facili da pulire e rendono anche il macchinario semplice nella manutenzione. Il macchinario è nato per soddisfare le necessità delle piccole e delle medie utenze che ogni giorno lavorano con grandi quantità di tuberi come ad esempio carote e patate. Le dimensioni ridotte del pelapatate e la grande praticità e facilità nell'uso, lo rendono ideale per eliminare i tempi lunghi della pelatura manuale, garantendo nel contempo una qualità costante di lavorazione. Il pelapatate permette di lavorare in tutta sicurezza in quanto è provvisto di dispositivi di sicurezza in conformità con le direttive Europee. Questi dispositivi si trovano sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita del prodotto, dove sono appunto presenti microinterruttori di sicurezza. Il microinterruttore posto sul coperchio arresta la macchina quando si alza il coperchio stesso; il microinterruttore posizionato sullo sportello arresta il pelapatate quando si alza lo sportello; il teleruttore richiede il riavvio volontario della macchina in caso di mancata corrente accidentale. Il funzionamento del macchinario è semplice e viene monitorato tramite appositi comandi: SPIA PRESENZA TENSIONE che indica che il macchinario è sotto tensione; SPIA DI MARCIA che indica la messa in moto dell'apparecchio; TIMER che permette di scegliere il tempo desiderato da 0 a 4 minuti; PULSANTE DI SCARICO che se premuto consente di scaricare il prodotto al termine del ciclo di lavoro. La pelatura dei tuberi avviene in modo ottimale grazie alla presenza di un getto automatico di acqua che favorisce l'eliminazione dei residui di pelatura e grazie anche al piattello in tela abrasiva in dotazione. ATTENZIONE: per il corretto funzionamento del macchinario è necessario effettuare apposito allacciamento idraulico tramite tubo flessibile in dotazione (1500 mm). Lo scarico dell'acqua dovrà essere in pendenza per favorire l'avacuazione delle scorie; la tubazione di scarico dovrà avere diametro di 90 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - PIATTELLO IN TELA ABRASIVA PER PATATE E CAROTE; - CAVALLETTO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Crepiera elettrica doppia con diametro 400 mm + 400 mm, potenza 6 Kw, voltaggio monofase. La crepiera elettrica viene utilizzata prevalentemente in hotel, bar, caffetterie e ristoranti. Il funzionamento è rapido e intuitivo e le operazioni di pulizia sono veloci. Il prodotto è realizzato in acciaio inossidabile. La crepiera ha due piastre di diametro ciascuna di 400 mm, realizzate in ghisa.E' anche presente un cassettino di dimensioni 860 mm x 360 mm.In dotazione vengono forniti anche due appositi raschietti per spalmare in modo uniforme l'impasto sulla piastra di cottura. Dimensioni raschietto: 180 mm x 250 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Impastatrice a testa e vasca fisse, capacità 10 Lt, voltaggio monofase con 1 velocità. L'impastatrice a spirale è composta da un corpo in cui è presente una vasca con l'impasto e una spirale immersa. Quando si attiva il macchinario, la vasca inizia a ruotare su sè stessa con un moto regolare e nel contempo anche la spirale immersa nell'impasto inizia a ruotare sul proprio asse. Le due rotazioni combinate stirano e allungano il composto rendendolo amalgamato e omogeneo in pochi minuti.Le impastatrici a spirale imprimono forza all'impasto e per questo motivo vengono impiegate per la produzione di impasti duri come quelli di pizza e pane. Il macchinario, inoltre, esercitando una forte pressione sulla pasta, la riscalda e ne assicura una buona ossigenazione utile per la produzione di impasti lievitanti e per lo sviluppo della maglia glutinica.Il materiale esterno con cui è prodotta l'impastatrice è ferro verniciato bianco con vernice atossica per alimenti che ne innalzano la resistenza alla corrosione e agli agenti chimici come oli e grassi.Il sistema di trasmissione è particolarmente silenzioso in quanto è realizzato con motoriduttore a bagno d'olio e la trasmissione è a catena.Le impastatrici presentano una vasca (in acciaio INOX) rotante ma non estraibile, una griglia di protezione in acciaio INOX e il timer di serie. E' presente spina schuko. DATI UTILI: DIAMETRO VASCA ESTERNO: 275 mm DIAMETRO VASCA INTERNO: 260 mmATTENZIONE:L'IMPASTATRICE NON E' IDONEA PER IMPASTI ALL'UOVO. DOTAZIONE DI SERIE: - SPACCAPASTA; - TIMER. FOTO PURAMENTE INDICATIVA