Wok cm 32 ferro

Ideale per la preparazione di piatti orientale, ma anche per saltare la pasta con il sugo, estremamente versatile per un uso quotidiano, ed è adatto a tutti i tipi di cottura. Il calore si concentra sul fondo per cotture rapide, a ridotto consumo di gras

Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo unalta capacità di trasmettere calore, evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita lattaccamento dei cibi. Sopporta temperatura elevatissime. La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta. Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione. Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.

Wok Con Due Manici LES FORGEES by LE CREUSET in Alluminio Antiaderente Nero. Diametro Ø 32 cm. Capacità 5,1L. Facile da pulire, la finitura antiaderente previene l'incrostazione di cibi sulla superficie facilitandone la pulizia. Lavabile in lavastoviglie. Uso quotidiano, costruita per soddisfare le esigenze di un utilizzo intenso e continuo. Compatibile per piastre di cottura vetro ceramica, elettrica, induzione, gas, radiante. Idonea per l'utilizzo nel forno ad una temperatura max 260°C. Manico ergonomico anti-calore in acciaio inox rivettato, non si scalda durate la cottura permettendo una presa comoda ed agevole. Fondo in alluminio forgiato per una distribuzione del calore uniforme ed ottimale per una cottura sempre perfetta. Ergonomica. Risparmio energetico, cuoce anche ad una temperatura medio/bassa. Garanzia a vita Le Creuset. Forgiata direttamente da un unico pezzo di alluminio, la linea di pentole e padelle Les Forgees in alluminio antiaderente è versatile ed è adatta ad una cucina pratica e veloce. La finitura antiaderente di alta qualità non permette ai cibi di attaccarsi alla superficie di cottura ed ha una garanzia di lunga durata nel tempo e resistenza all'usura. L'anima in alluminio forgiato consente una diffusione uniforme ed ottimale del calore per una perfetta cottura.

Wok linea HaptIQ La struttura, della linea premium HaptIQ, a 5 strati in acciaio inox 18/10 ed alluminio offre una distribuzione ottimale del calore ed ottimi risultati di cottura. Le superfici lucidate a specchio conferiscono alla linea un aspetto unico ed elegante. Il manico confortevole in acciaio inox resta freddo più a lungo. Dotata di un rivestimento antiaderente brevettato "Stratanium+”, privo di PFOA, che consente l'utilizzo di utensili in acciaio. Resistente in forno fino a 260°C ed adatta a ogni piano di cottura, inclusa induzione. Lavabile in lavastoviglie - prolungare la durata con la pulizia a mano. Evitare un surriscaldamento o raffreddamento rapido._x005F_x000D_ Il wok è stato progettato e prodotto in Danimarca ed è riciclabile.

Wook per la preparazione di piatti orientale, ma anche per saltare la pasta con il sugo,è adatto a tutti i tipi di cottura. Dotato di coperchio a cupola che permette una miglior circolazione del vapore, e di griglia per tempura e per tenere i cibi al cal

Wok Antiaderente ad Induzione da 32cm indicato per coloro che ricercano una cucina salutare e dietetica.

Risoli crea la linea Dr. Green ExtraInduction, un'intera linea dedicata al piano ad induzione per massimizzarne le performance. Dr.Green ExtraInduction full contact 100% acciaio inox per garantire la massima resistenza all'usura nel tempo e una più uniforme propagazione del calore. Resistente ai graffi e facile da pulire Superficie con rifinitura più brillante ExtraInduction: migliori performance Senza nickel, senza PFOA (Acido Perluoro Ottanoico) e ora anche APEO free Controllata a mano lungo tutta la filiera produttiva Certificata secondo le normative TUV DNV, di non tossicità Realizzata per una cottura a risparmio energetico e senza grassi Materiale: Alluminio pressofuso Spessore: 7 mm assicura una perfetta diffusione del calore Rivestimento: Green - Stone Piani cottura:Gas, Elettrico, Vetroceramica, Forno Filiera qualità integrata 100% ITALIA. Con antiaderente a basa d' acqua Green Stone inerte e inorganico con doppia resistenza all'usura. Sconsigliato l'uso della lavastoviglie, alcuni detersivi aggressivi possono danneggiare il prodotto. Diametro:32 cm Wok in alluminio pressofuso con coperchio in vetrodi elevata qualità ora anche EXTRA INDUCTION per consentire a tutti di goderne i vantaggi e il piacere dell'utilizzo.

Padella wok con manico e coperchio in vetro in alluminio antiaderente triplo strato. Fondo SUN per un ottima distribuzione del calore. Interno Multipoint per una sana e perfetta cottura dei cibi. Manico termoisolante resistente in forno fino a 160°C. GARANZIA 5 ANNI.

Tortiera rotonda in Ferro Blu, diametro 32 cm. Resistente alla ruggine, con superficie antiaderente per cottura uniforme. Design elegante, ideale per ogni ricetta. Facile da pulire, perfetta sia in casa che a livello professionale.)

Paderno Wok cinese in acciaio con doppia maniglietta World Cuisine, 61 cm. I wok sono spesso usati per friggere, ma possono essere utilizzati anche per altri tipi di cottura. La forma del wok consente di riscaldare a fuoco vivo una piccola vasca di olio da cucina nel centro del wok, utilizzando relativamente poco carburante, mentre le aree esterne del wok servono a mantenere caldi i cibi dopo la cottura. Ideale per la preparazione di piatti orientale, ma anche per saltare la pasta con il sugo, il wok Paderno è estremamente versatile per un uso quotidiano. Il calore si concentra sul fondo per cotture rapide, a ridotto consumo di grassi. La presa dei manici facilita il "colpo di polso" per saltare gli ingredienti senza rischio di scottature da olio. Per fritti croccanti, morbidi all’interno e dorati all’esterno. Cuoce velocemente verdure in pastella, crostacei come gamberi, scampi e anelli di calamaro, e molluschi come cozze e vongole. Per cuocere al salto straccetti di carne, come il pollo alle mandorle, oppure bocconcini di pesce, come salmone, merluzzo, orata, branzino o pesce spada. Materiale: ferro. Diametro: 61 cm. Altezza: 18,5 cm.

Paderno Wok cinese in acciaio con doppia manico World Cuisine, 71 cm. I wok sono spesso usati per friggere, ma possono essere utilizzati anche per altri tipi di cottura. La forma del wok consente di riscaldare a fuoco vivo una piccola vasca di olio da cucina nel centro del wok, utilizzando relativamente poco carburante, mentre le aree esterne del wok servono a mantenere caldi i cibi dopo la cottura. Ideale per la preparazione di piatti orientale, ma anche per saltare la pasta con il sugo, il wok Paderno è estremamente versatile per un uso quotidiano. Il calore si concentra sul fondo per cotture rapide, a ridotto consumo di grassi. La presa dei manici facilita il "colpo di polso" per saltare gli ingredienti senza rischio di scottature da olio. Per fritti croccanti, morbidi all’interno e dorati all’esterno. Cuoce velocemente verdure in pastella, crostacei come gamberi, scampi e anelli di calamaro, e molluschi come cozze e vongole. Per cuocere al salto straccetti di carne, come il pollo alle mandorle, oppure bocconcini di pesce, come salmone, merluzzo, orata, branzino o pesce spada. Materiale: ferro. Diametro: 71 cm. Altezza: 22 cm.

Padella WocWok Padella 32 cm in Acciaio Inox Antiaderente Induzione con Coperchio e Griglia Collection 1 Wok 32 cm1 Coperchio in Vetro Con Sfiato Vapore 32 cm1 Griglia In Acciaio InoxUtilizzo Anche Per Cottura Ad Induzione...

Il lato estetico delle vostre ricette etniche è tutto in questa collezione Paderno. Se cercate il giusto set di articoli a servire per le vostre ricette, non vi è vetrina migliore di questa. Ideale per la preparazione di piatti orientale, ma anche per saltare la pasta con il sugo, il wok Paderno è estremamente versatile per un uso quotidiano. Il calore si concentra sul fondo per cotture rapide, a ridotto consumo di grassi. La presa dei manici facilita il "colpo di polso" per saltare gli ingredienti senza rischio di scottature da olio. Per fritti croccanti, morbidi all’interno e dorati all’esterno. Cuoce velocemente verdure in pastella, crostacei come gamberi, scampi e anelli di calamaro, e molluschi come cozze e vongole. Per cuocere al salto straccetti di carne, come il pollo alle mandorle, oppure bocconcini di pesce, come salmone, merluzzo, orata, branzino o pesce spada. Materiale: ferro. Diametro: 46 cm. Altezza: 18,5 cm.

Sistema stirante a caldaia con ferro da stiro professionale, potenza caldaia 1200W, potenza ferro da stiro 800W, capacita' caldaia 0,5 litri, doppio sistema di sicurezza, vapore verticale, caldaia e ferro con interruttori indipendenti, vapore continuo, potenza totale 2000W, dimensioni 23 x 15 x 32 cm Marca: Irradio Sweet Home

Pintinox presenta Excalibur, una linea versatile adatta a tutti i tipi di cucina. Caratteristiche tecniche Wok: Linea in ferro ad alto spessore idoneo al contatto alimentare. Diametro Ø: 34 cm. Manici ergonomici in acciaio rivettati. Full Induction, il ferro rende il prodotto ottimo per un utilizzo su induzione. Adatta a tutte le tipologie di cottura: Gas, Elettrica, Radiante e Induzione; Free nickel, l'assenza di nickel la rende utilizzabile per cucinare pietanze destinate a coloro che ne sono allergici. Made in ITly. L'utilizzo è particolarmente indicato per frittura, cottura alla piastra, arrostitura, brasatura, caramellatura. WOK è uno strumento di cottura in grado di svolgere diversi tipi di cottura, principalmente la FRITTURA. pregi e difetti del Ferro. VANTAGGI: è un materiale economico con un'alta resistenza agli urti e al calore, anche molto elevato. Non teme surriscaldamenti: il metallo regola il calore evitando che bruschi innalzamenti della temperatura si ripercuotano all'interno del recipiente, bruciando le sostanze grasse: per questa caratteristiche è ideale per le fritture, in quanto limita l'innalzamento dell'olio al punto di fumo. È in grado di sigillare la superficie delle carni, evitandone la dispersione dei liquidi interni (reazione di Maillard). Non appena tolto dalla fonte di calore, il recipiente perde rapidamente temperatura, bloccando la cottura. Il suo rendimento migliora con l'uso e con il tempo: acquisisce doti di antiaderenza in seguito al trattamento di brunitura. DIFETTI: è molto pesante e necessita di una manutenzione accurata per evitarne l'ossidazione che, comunque non è né pericolosa né velenosa. UTILIZZO: eccellente per tutti i tipi di frittura e per la cottura di carne, pesce e verdure alla piastra. MANUTENZIONE: prima dell'utilizzo si consiglia il trattamento di brunitura, per aumentarne la resistenza e per sviluppare l'antiaderenza. Successivamente non si dovra più lavare: una volta eliminati i residui di cottura con uno straccio o una carta assorbente, deve essere passato con sale grosso e uno straccio robusto, quindi leggermente oliato per evitare l'ossidazione della superficie. Peso Specifico e Conduttivita Termica del Ferro. Peso specifico: 7,85 Conduttivita termica:60,00 W/m°K La CONDUTTIVITÀ TERMICA è la capacita di un materiale di reagire in modo uniforme e veloce alle variazioni di temperatura. Un materiale dotato di alta conduttivita termica consente di regolare in modo efficace la temperatura nelle varie fasi di cottura e l'omogenea distribuzione del calore sull'intera superficie del recipiente, evitando il rischio di bruciature e surriscaldamenti locali. Ulteriore caratteristica da non sottovalutare è il risparmio energetico: un materiale con buona conduttivita termica permette di ridurre i tempi di cottura e, quindi, di risparmiare energia. Il PESO SPECIFICO permette di valutare il peso di un materiale rispetto a un altro: a parita di spessore e dimensioni, una pentola di acciaio pesera il triplo di una in alluminio.