Wolkswagen up

impastatrice professionale per pasta fresca usata, in origine era montata sotto un soppalco inox (disponibile) con sopra la tramoggia di carico ingredienti e sotto una pressa per l'estrusione di pasca fresca, noi l'abbiamo smontata e messa in vendita come impastatrice. dispone di coperchio con micro di sicurezza ma tutta la parte dell'impantistica elettrica è andata persa ed è da rifare, l'abbiamo comunque provara diretta e funziona. nella foto dall'alto si può vedere che aveva un foro extra per inserimento degli ingredienti, manca lo sportellino di chiusura sotto la vasca. dimensioni: 177X60cm h97cm, vasca 93X30cm h50cm, capienza 120lt circa. video youtube: https://youtube.com/shorts/Zqdrafx3aTY?si=ExsDTjxgbNC1AS_0

nastro con inverter usato, si tratta di un nastro trasportatore di marca Mass mod. NT dotato di inverter con pulsante di sicurezza e piedi con regolazione di pendenza. da targhetta sarebbe funzionante a 380/400V però in teoria dovrebbe esser adatto per funzionare a 230V monofase quindi siamo in attesa di controllo da parte dell'elettricista per info più certe sul prodotto. disponibilità: dimensioni: 307X107cm h77cm, nastro 278X85cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/PlY-VEOVibo?si=V-XwUX4RVMiAfnTW

aspiratore polveri industriale usato, si tratta di un bidone aspira polvere con motore che probabilmente è da 5.00hp - consumo 4.30kw che era montato su un impianto di pulizia stampi. di marca RGS modello BAV362X1 del 2015 perfettamente funzionante trifase. dimensioni: 52x47cm h110/166cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/1HLiiLV28ts?si=BFQp8yfzxKhV0bl8

vagonetto termico caldo/freddo usato, si tratta di un carrello coibentato con doppio scomparto e doppia porta, di marca ational Production mod. Unitray 24 del 2000 funzionante a 380v trifase. dimensioni: 76x109cm h135cm, vani GN1/2 28x32cm h7cm

mixer ad alta velocità ABM usato, si tratta di un'impastatrice di pasta per produzioni industriali ad alta velocità, può anche essere usata per la produzioni di ripieni ed emulsioni. di marca ADVANCED FOOD SYSTEMS mod. Advanced Batch Mixer - ABM 350 del 2010 con capacità di lavoro di 160kg di prodotto per ciclo, durata 60/180 "strumenti di miscelazione girano a velocità variabile (100-1200 giri/min). Il tempo di miscelazione varia solitamente da 60 a 180 secondi." secondi con scaricatore/porzionatore sotto la vasca e carica dall'alto con griglia e chiusura di protezione. la macchina è completa di caricatore di vagonetti standard indipendente che possiamo vendere anche a parte (valore 4.000,00€) di marca ITEC FOOD TECHNOLOGY morello 27000 del 2008. dimensioni: 230X130cm h255cm, quadro 182X40cm h225cm, ribaltatore 130X95cm h300cm

fornello elettrico a una piastra usato, si tratta di una piastra riscaldante elettrica in ghisa di marca Rommelsbacher mod. THS 2022/E del 2022 funzionante a 230v dotato di interruttore per la regolazione della temperatura, lampada spia e protezione di surriscaldamento. dimensioni: 28X35cm h7cm, piastra Ø23cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/Q_uDq36nZuo?si=s0UdfqPGH0zJgrtz

impastatrice con ribalta usata, si tratta di un'impastatrice in origine per pasta fresca ma utilizzabile anche per salumi, monopala con sportello di protezione privo di micro e ribaltatore automatico. non conosciamo produttore e modello ma probabilmente l'impianto è del 1989. dimensioni: 162X149cm h239cm, vasca 70X68cm h56cm, capacità 250lt circa

tunnel riscaldato per confezionamento usato, si tratta di un impiantino per film termoretraibile con nastro di avanzamento in teflon con velocità e temperatura regolabili. dimensioni: 75X133cm h102cm, nastro43X125cm, bocca 43cm h18cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/3N7jBjhu4Os?si=HuYggVKHZ5CHXUix

motore cassonato usato, si tratta di un sistema di aspirazione per cappe per estrarre l'aria, il vapore e il fumo durante la cottura del cibo. dimensioni: 80X60cm h80cm. vodeo youtube: https://youtube.com/shorts/yQphWLwsA1g?si=Rl32tKrMFlfl7VSq

centrale freezer 3 Scroll usata, si tratta di una centrale BT Zanotti del 2004 con tre Scroll ZS11M4E-TWD-551 con resa 11.0kw singola a -30° condensazione +40° e resa complessiva di 33.1kw. adatta per celle o complessi di celle da 300/400m³. purtroppo non disponiamo del condensatore adatto. dimensioni: 320X80cm h135cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/G3IskCOGFio?si=VCCdkoEo7Pyxq25T

2 isole frigo Oscartielle usate, si tratta di due pozzetti frigo orizzontali di marca Oscartielle mod. ISOLA ANTIGUA TN 200 R404A del 2010 funzionanti a 230v per l'esposizione di prodotti nei supermercati. funzionanti ma un po' battuti, manca qualche pezzo. dimensioni: 207X102cm h92cm, vasca 190X78cm h31 uno costa 150,00€ iva e trasporto esclusi. video youtube: https://youtube.com/shorts/m0V0rwZXaF4?si=VjhCRP4yCbLEWgpa / https://youtube.com/shorts/608vdxiyhK0?si=OfShR7WmeiWeszh-

2 cellette inox bassa temperatura usate, si tratta di due armadi freezer in acciaio inossidabile di marca Electrolux mod. RS06FX1F probabilmente del 2009 utilizzati per la conservazione degli alimenti dotati di vani interni, piedini regolabili e motore a bordo. dimensioni: 72X78cm h199cm, vano 53X57cm adatto anche per GN1/1 uno costa 850,00€ ma se li acquisti entrambi spendi 1.630,00€ iva e trasporto esclusi. video youtube: https://youtube.com/shorts/oIzA0GBuq04?feature=share

impianto di taglio e filatura formaggio usato, si tratta di due macchinari probabilmente entrambi di marca Almac adatti per la produzione di formaggi a pasta filata come: provolone, mozzarella, caciocavallo, ecc. con riferimento al sito della casa madre abbiamo trovato le seguenti macchine: - TD2+T26 che nel nostro caso è denominato come mod. A "caricatore dotato di tagliapasta montato direttamente sul corpo della macchina tramite un aggancio di tipo basculante per agevolare le operazioni di lavaggio" dim. 292X87cm h237cm - 2.500,00€ iva esclusa - FT 25 che nel nostro caso è denominato mod. B "filatrice a fondo piatto, macchina ideale per la produzione in continuo di pasta filata partendo da cagliata tritata che abbia raggiunto il corretto ph, dim. 300X87cm h265cm - 3.800,00€ se le prendi entrambe spendi 5.500,00€ iva e trasporto esclusa. le macchine purtroppo sono state dismesse in malo modo e private dei quadri originali ma sono comunque recuperabili, il prezzo indicato è inteso con tutti i motori funzionanti ma ad oggi (07/2023) non abbiamo ancora avuto modo di farlo e quindi il prezzo è trattabile.

due deumidificatori usati Ghigo, rimane un deumidificatore portatile di marca Ghigo modello CBD-18H3E-C09Z con tasti. sono stati aggiunti degli scarichi diretti. dimensioni: 30X25cm h55cm uno costa 170,00€ iva e trasporto esclusi. video youtube: https://youtube.com/shorts/PCLxmYb4JD0?si=aR4pvrWgrCxtwxfA

sigillatrice per sacchetti usata, si tratta di una saldatrice termica semi automatica (nel senso che si accende quando si abbassa la lama) funzionante a 220v. di marca Minneapolis modello SIGIL s400/2 probabilmente del 2008. dimensioni: 56X10cm h20cm, barra da 40cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/IBIISoafXGg?si=1PsBLi87P93LveZC