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piastra riscaldante in vetroceramica usata, si tratta di un piano d'appoggio riscaldato di marca Abagrigliati S.r.l mod. P.C.SYROS per vari alimenti: pizza, piadina, creme, etc. funzionante a 220v è utilizzata in ambienti come ristoranti o paninoteche. dimensioni: 64X54cm h8cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/Vrq4G-aSJUw?si=e_q43-su7bzax1_q

cassettiera riscaldata usata, si tratta di un mobile per conservare i cibi caldi. è utilizzato in ambienti commerciali come ristoranti, hotel, mense etc, ma possono anche essere utilizzati in cucine domestiche avanzate o professionali. purtroppo manca la maniglia in un cassetto. dimensioni: 61X68cm h107cm, vani 53X60cm h10cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/U98CRaVSpng?si=0bXja35S1pCsLqSn

forno professionale Lainox usato, si tratta di un apparecchio a convenzione e funziona anche a vapore, adatto per cucine professionali in acciaio inossidabile di marca Lainox dotato di rastrelliera con 5 vani GN1/1 54X35cm. nel filmato si può vedere che funziona perfettamente, noi non abbiamo attaccato l'acqua ma quando si preme il pulsante del vapore si sente la valvola aprire. dimensioni: 83X80cm h65cm, interno 54X35cm h40cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/Xe9O0zoikls?si=Po_nbk2NhhIIe828

macchina sottovuoto da terra usata, si tratta di una sottovuoto da terra di marca Lavezzini modello Lauack 450/S del 2005 perfettamente funzionante a 220v. dimensioni: 68X63cm h110cm, barra da 45cm, vano 45X45cm h20cm

celletta frigo professionale usata, si tratta di un armadio frigo in acciaio inossidabile per la conservazione di alimenti. di marca Pico Service di cui non conosciamo il modello in quanto l'etichetta è illeggibile dimensioni: 69X83cm h200cm, vano 52X65cm adatto anche per GN1/1. video youtube: https://youtube.com/shorts/Kb3X7z9rCfY?si=qzxG65bjYP4_yV3d

impianto di taglio e filatura formaggio usato, si tratta di due macchinari probabilmente entrambi di marca Almac adatti per la produzione di formaggi a pasta filata come: provolone, mozzarella, caciocavallo, ecc. con riferimento al sito della casa madre abbiamo trovato le seguenti macchine: - TD2+T26 che nel nostro caso è denominato come mod. A "caricatore dotato di tagliapasta montato direttamente sul corpo della macchina tramite un aggancio di tipo basculante per agevolare le operazioni di lavaggio" dim. 292X87cm h237cm - 2.500,00€ iva esclusa - FT 25 che nel nostro caso è denominato mod. B "filatrice a fondo piatto, macchina ideale per la produzione in continuo di pasta filata partendo da cagliata tritata che abbia raggiunto il corretto ph, dim. 300X87cm h265cm - 3.800,00€ se le prendi entrambe spendi 5.500,00€ iva e trasporto esclusa. le macchine purtroppo sono state dismesse in malo modo e private dei quadri originali ma sono comunque recuperabili, il prezzo indicato è inteso con tutti i motori funzionanti ma ad oggi (07/2023) non abbiamo ancora avuto modo di farlo e quindi il prezzo è trattabile.

lavastoviglie per gastronomia usata, si tratta di una lavastoviglie perfettamente funzionante a 220v e non dispone di pompette per detersivi. di marca Elettrobar modello E50, purtroppo non conosciamo l'anno di produzione. nelle foto si vede che un pulsante è bloccato spinto ma non aziona nessun comando. dimensioni: 57X65cm h83cm, cesto 50X50cm, h bocca 32cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/7TJd7TzzX08?si=jWvZ-aZG1st-HeI5

bilancia elettronica 30/60kg usata, si tratta di una pesa inox professionale per alimenti di marca Alfa Bilici modello AE 820 1, funzionante a 220v. dimensioni: 40X54cm h13/79, piatto 40X40cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/2BlJaZdGtpw?si=4koPrp5iS84OPgqk

nastro trasportatore largo 70cm usato, si tratta di un nastro trasportatore motorizzato con struttura in alluminio (le gambe opposte al motore le abbiamo fatte noi) e nastro normale, per normale intendo che non sappiamo se è adatto per alimenti come di consueto per i nostri prodotti. dimensioni: 305X90cm h72cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/GOPp_8e-vIs?si=N1oqG_rmRmyXckSg

tester di viscosità usato, si tratta di un macchinario dotato di vaschetta vibrante e coclea di scarico, forse utilizzato per misurare la densità di un liquido, di marca AccuRate mod. MDL102 del 1995. dimensioni: 22X22cm h21cm, vasca 18X18cm h16cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/KqrBknB7l0w?si=t_kgDBsLFuUJ8QYn

friggitrice elettrica da tavolo usata, si tratta di una friggitrice d'appoggio in acciaio inox di marca Italver di cui non conosciamo modello e anno di produzione in quanto l'etichetta è illeggibile a una vasca dotata di cestello. dimensioni: 28X60cm h36cm, vasca 24X29cm h15cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/mYEsKTHw4V4?si=9eH14uKpk2WRDOZa

etichettatrice per confezioni alimentari usata, si tratta di un'etichettatrice per impianti industriali di marca Acra Etichette modello Evolution del 2004. non ne sappiamo molto ma l'abbiamo accesa e sembra funzionare. dimensioni: 110x70cm h175cm, superficie soffiante 11x11cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/wK_pzcWgvOY?si=AHv73HEwdilhDbwO

impianto di ventilazione centrifugo usato, si tratta di un ventilatore professionale con motore asincrono trifase mod. PTP90L2 funzionante a 380v adatto per: industrie, laboratori, etc. dimensioni: 90X84cm h61cm, bocca 15X10cm, foro aspirazione Ø10cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/HhZwQyKSqaU?si=B3C-eERWj1VH7-t8

aspiratore polveri industriale usato, si tratta di un bidone aspira polvere con motore che probabilmente è da 5.00hp - consumo 4.30kw che era montato su un impianto di pulizia stampi. di marca RGS modello BAV362X1 del 2015 perfettamente funzionante trifase. dimensioni: 52x47cm h110/166cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/1HLiiLV28ts?si=BFQp8yfzxKhV0bl8

angolo lavaggio con lavastoviglie a capote usata, si tratta di una postazione di lavaggio per cucine professionali composta da: lavastoviglie di marca Angelo PO modello L 80 con erogatori di detersivo e brillantante, slitta d'entrata con lavatoio e rubinetteria a doccetta e slitta d'uscita con ripiano inferiore. dimensioni: lavastoviglie 69X81cm h151cm, cestelli 50X50cm. lavatoio 80X74cm h86/200cm, vasca 50X40cm h25cm. slitta di uscita 139X59cm h86cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/-fUdWkkG8zs?si=IjnKVeDK50E7C1UJ