Zoom 10 20 mm

Teglia in alluminio microforata con misure L 600 mm x P 400 mm x H 20 mm - dimensione fori 5 mm Teglia microforata con fori da 5 mm costruita in alluminio con spessore 12/10. Ottima per il completamento di cottura di prodotti surgelati e precotti. I quattro spigoli sono saldati e il bordo ha un risvolto antitaglio. Le teglie in alluminio non presentano particolari problemi di mantenimento. Le caratteristiche meccaniche dell’alluminio possono alterarsi ad una temperatura superiore ai 300°C, solitamente non raggiunta dai forni. Per la pulizia utilizzare un panno morbido inumidito. LA TEGLIA E' COMPATIBILE SOLAMENTE CON I NOSTRI MACCHINARI, PERTANTO, PRIMA DELL'ACQUISTO, SI CONSIGLIA DI CONFRONTARSI CON L'UFFICIO COMMERCIALE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Teglia quadrata in alluminio 600 mm x 400 mm - altezza 20 mm. La teglia ha spessore 12/10 mm ed è ideale per la pasticceria e la pizzeria. Ha 4 bordi con spigoli saldati e bordo con risvolto antitaglio. L'allumino può arrivare al massimo a una temperatura di 250° C/300° C. Le teglie in alluminio non presentano particolari problemi di mantenimento. Le caratteristiche meccaniche dell’alluminio possono alterarsi ad una temperatura superiore ai 300°C, solitamente non raggiunta dai forni. Per la pulizia utilizzare un panno morbido inumidito. LA TEGLIA E' COMPATIBILE SOLAMENTE CON I NOSTRI MACCHINARI, PERTANTO, PRMA DELL'ACQUISTO, SI CONSIGLIA DI CONFRONTARSI CON L'UFFICIO COMMERCIALE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Teglia quadrata smaltata in acciaio inox GN 1/1 - 530 mm x 325 mm x H 20 mm. Teglia piegata in acciaio inox AISI 304 18/10 smaltata. La finitura in granito permette una più facile pulizia della teglia. La teglia è resistente ad altissime temperature ed è pertanto l' ideale per tutti quei tipi di cottura in cui sono necessari tempi lunghi e temperature elevate. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Teglia quadrata smaltata in acciaio inox GN 2/1 - 650 mm x 530 mm x H 20 mm. Teglia piegata in acciaio inox AISI 304 18/10 smaltata. La finitura in granito permette una più facile pulizia della teglia. La teglia è resistente ad altissime temperature ed è pertanto l' ideale per tutti quei tipi di cottura in cui sono necessari tempi lunghi e temperature elevate. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Teglia quadrata smaltata in acciaio inox GN 2/3 - 353 mm x 325 mm x altezza 20 mm. Teglia piegata in acciaio inox AISI 304 18/10 smaltata. La finitura in granito permette una più facile pulizia della teglia. La teglia è resistente ad altissime temperature ed è pertanto l' ideale per tutti quei tipi di cottura in cui sono necessari tempi lunghi e temperature elevate. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Teglia quadrata in acciaio inox GN 2/1 - 650 mm x 530 mm x altezza 20 mm. Teglia in acciaio INOX AISI304 18/10. I prodotti in acciaio inox AISI 304 non presentano problemi di mantenimento, avendo però un grado molto elevato di riflettenza richiedono tempi di cottura più lunghi rispetto alla lamiera.La cottura può essere accelerata mediante un trattamento specifico della superficie esterna (annerimento). Per la pulizia utilizzare un panno morbido inumidito. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Teglia gastronorm GN 1/1- 530 mm x 325 mm - altezza 20 mm. Teglia in acciaio INOX AISI304 18/10. I prodotti in acciaio inox AISI 304 non presentano problemi di mantenimento, avendo però un grado molto elevato di riflettenza richiedono tempi di cottura più lunghi rispetto alla lamiera.La cottura può essere accelerata mediante un trattamento specifico della superficie esterna (annerimento).Per la pulizia utilizzare un panno morbido inumidito. La teglia resiste fino a temperature di +500°C. LE TEGLIE SONO COMPATIBILI SOLAMENTE CON I NOSTRI MACCHINARI, PERTANTO PRIMA DELL'ACQUISTO SI CONSIGLIA DI CONFRONTARSI CON L'UFFICIO COMMERCIALE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Teglia quadrata in acciaio inox gastronorm GN 2/3 - 353 mm x 325 mm - altezza 20 mm. Teglia in acciaio INOX AISI304 18/10. I prodotti in acciaio inox AISI 304 non presentano problemi di mantenimento, avendo però un grado molto elevato di riflettenza richiedono tempi di cottura più lunghi rispetto alla lamiera.La cottura può essere accelerata mediante un trattamento specifico della superficie esterna (annerimento).Per la pulizia utilizzare un panno morbido inumidito. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Teglia quadrata in lamiera alluminata, dimensioni 600 mm x 400 mm x altezza 20 mm. Teglia dotata di 4 bordi con spigoli saldati e bordo con risvolto antitaglio La lamiera alluminata è più indicata dell’allumino per quanto riguarda la panificazione (focacce e pizze che hanno un impasto più umido) in quanto resiste maggiormente all’ossidazione.I prodotti in lamiera alluminata, secondo la norma EN 10327, devono essere mantenuti oleati ma, essendo questa lamiera trattata e rivestita per immersione in continuo in un bagno fuso contenente il 90% di Alluminio ed il 10% di Silicio, presentano una maggiore resistenza all’ossidazione. Prima dell’uso vanno messi nel forno a 150°C per mezz’ora in modo tale da eliminare l’olio industriale di protezione. Possono essere usati in cella di lievitazione e surgelazione. Per la pulizia utilizzare un panno morbido oleato. Sconsigliato il lavaggio con acqua e soluzioni caustiche. La teglia resiste ad una temperatura massima di 230°C. LA TEGLIA E' COMPATIBILE SOLAMENTE CON I NOSTRI MACCHINARI, PERTANTO, PRMA DELL'ACQUISTO, SI CONSIGLIA DI CONFRONTARSI CON L'UFFICIO COMMERCIALE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Teglia quadrata in acciaio inox smaltato 600 mm x 400 mm x H 20 mm. Teglia piegata in acciaio inox AISI 304 18/10 smaltata. La finitura in granito permette una più facile pulizia della teglia. La teglia è resistente ad altissime temperature ed è pertanto l' ideale per tutti quei tipi di cottura in cui sono necessari tempi lunghi e temperature elevate. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Teglia rettangolare in lamiera alluminata 800 mm x 600 mm x altezza 20 mm. Teglia dotata di 4 bordi con spigoli saldati e bordo con risvolto antitaglio. La lamiera alluminata è più indicata dell’allumino per quanto riguarda la panificazione (focacce e pizze che hanno un impasto più umido) in quanto resiste maggiormente all’ossidazione.I prodotti in lamiera alluminata, secondo la norma EN 10327, devono essere mantenuti oleati ma, essendo questa lamiera trattata e rivestita per immersione in continuo in un bagno fuso contenente il 90% di Alluminio ed il 10% di Silicio, presentano una maggiore resistenza all’ossidazione. Prima dell’uso vanno messe nel forno a 150°C per mezz’ora in modo tale da eliminare l’olio industriale di protezione. Possono essere usati in cella di lievitazione e surgelazione. Per la pulizia utilizzare un panno morbido oleato. Sconsigliato il lavaggio con acqua e soluzioni caustiche. LA TEGLIA E' COMPATIBILE SOLAMENTE CON I NOSTRI MACCHINARI, PERTANTO, PRMA DELL'ACQUISTO, SI CONSIGLIA DI CONFRONTARSI CON L'UFFICIO COMMERCIALE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Bacinella forata in acciaio inox GN2/1 L 650 mm x P 530 mm x H 20 mm. Bacinella gastronorm in acciaio inox AISI 304 18/10 con fondo forato. Bacinelle sovrapponibili. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Bacinella forata in acciaio inox GN2/3 L 353 mm x P 325 mm x H 20 mm. Bacinella gastronorm in acciaio inox AISI 304 18/10 con fondo forato. Bacinelle sovrapponibili. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Bacinella forata in acciaio inox GN1/1 L 530 mm x P 325 mm x H 20 mm. Bacinella gastronorm in acciaio inox AISI 304 18/10 con fondo forato. Bacinelle sovrapponibili. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Bacinella forata in acciaio inox GN1/2 L 325 mm x P 265 mm x H 20 mm. Bacinella gastronorm in acciaio inox AISI 304 18/10 con fondo forato. Bacinelle sovrapponibili. FOTO PURAMENTE INDICATIVA