RICETTARIO -LA GRAPPA A ALESSANDRIA
RICETTARIO TASCABILE -LA GRAPPA. RICETTE PER CREARE DIVERSI TIPI DI GRAPPA. SERIE I PERGAMENI. - 1986. COPERTINA DI ENRICA TAMBURINI COPERTINA IN PERGAMENA. CONDIZIONI: BUONE, CON LIEVI TRACCE DI USURA, COME DA FOTO. PREZZO, € CADAUNO SPEDIZIONE, SOLO TRACCIABILE. + SPESE.
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GRAPPA DI BAROLO RISERVA 20 ANNI -SIBONA-"LA DIMENTICATA" EDIZIONE LIMITATA DI 525 BOTTIGLIE, DISTILLATA NEL 1998, IN ELEGANTE COFANETTO CELEBRATIVO
- La Grappa di Barolo Sibona 20 anni è una grappa di Nebbiolo da Barolo prodotta in edizione limitata: un vero pezzo da collezione nato da un invecchiamento di 15 anni in botti di rovere.
- Al naso è estremamente elegante, suadente e complessa. Di gusto nobile, ampio e pieno, ha un bellissimo finale lungo e persistente
- La Grappa di Barolo 20 anni è il prodotto più esclusivo realizzati nell’intera gamma di Sibona, nome di riferimento per ciò che riguarda la nobile arte della distillazione italiana.
- Si tratta di una Grappa che, oltre a offrire profumi e sapori intriganti e avvolgenti, testimoni di una qualità pura, unisce anche una veste estetica raffinata, costituita da una scatola di legno al cui interno, oltre a trovare una bottiglia dalla forma elegante, vi è anche un certificato che ne prova l’esclusività. Si tratta infatti di un’edizione limitata, rilasciata sul mercato in pochi esemplari, una chicca per veri estimatori.
- La Grappa di Barolo 15 Anni viene realizzata da Sibona partendo dalle vinacce fresche di Nebbiolo, varietà di uva autoctona piemontese utilizzata per dare vita al Barolo, importante vino rosso. Il processo di produzione viene accuratamente monitorato dal team della distilleria, e la distillazione è effettuata tramite alambicchi di rame.
- Al termine della lavorazione si ottiene una Grappa che viene poi fatta affinare in botti di rovere per ben 15 anni. Terminato l’invecchiamento, il prodotto è pronto per venire imbottigliato e commercializzato con un astuccio in legno, al cui interno troviamo una pergamena con il numero della bottiglia indicato, a certificarne il prestigio.
- Questa Grappa di Barolo 15 Anni si presenta alla vista con un colore intenso, che richiama l’ambra scura. Il profilo olfattivo risuona di note sottili e delicate, dove la frutta candita si alterna a sentori terziari, soprattutto speziati, derivanti dal lungo periodo di affinamento trascorso in legno. All’assaggio è di grande struttura, vellutata e morbida, con un sorso potente, che risveglia il palato con decisione e intensità.
- Un’etichetta che viene prodotta dalla distilleria Sibona solamente con poche bottiglie, perfetta quindi da regalare agli amici più appassionati.
- Fotmato: 50cl Gradazione: 44% Bottiglie Prodotte: 525
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GRAPPA JULIA SUPERIORE 38% VOL. 0,7L
- La Grappa di Julia Superiore è una grappa cristallina, morbida ed elegante con note fruttate e floreali
- Per la Grappa di JULIA, le uve italiane accuratamente selezionate vengono prima liberate da raspi e raspi in modo che le sostanze amare non influiscano sul gusto
- Successivamente, l'uva viene pressata con cura, producendo mosto (succo d'uva) e vinaccia (bucce dell'uva pressata) La vinaccia aromatica è la base della grappa e della
- viene poi ulteriormente lavorata in distilleria
- La grappa è la denominazione di origine protetta per un'acquavite di vinaccia distillata esclusivamente in Italia e in alcune regioni della Svizzera ed è profondamente radicata nella cultura
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GRAPPA DI NEBBIOLO INVECCHIATA TRE SOLI TRE BERTA 2013 0,7 ℓ, CASSETTA DI LEGNO
- "Tre Soli Tre" di Berta è una grande grappa di Nebbiolo, invecchiata per 8 anni in legni diversi.
- Ampia e profonda nei profumi, questa grappa è dotata di un sorso morbido e potente, caldo ed elegante, con ricchi spunti aromatici.
- Tutta l'importanza del Nebbiolo per una delle più complesse interpretazioni di grappa del Piemonte
- Il lungo processo di affinamento, che prevede 8 anni in legno dona al distillato una suadente morbidezza e una grande complessità aromatica
- L’eleganza e la finezza di un nobile vitigno come il Nebbiolo si rispecchiano perfettamente nei profumi di ribes, frutti di bosco, vaniglia e nelle note boisé che si ritrovano nel distillato.
- Al palato è armoniosa, calda e avvolgente, con frutto maturo e ricco di grande persistenza finale.
- La Grappa di Nebbiolo “Tre Soli Tre” Berta è uno delle etichette più famose e apprezzate della Distilleria piemontese, che da secoli produce distillati artigianali di altissima qualità, destinati a un pubblico di appassionati e intenditori
- La materia prima di partenza è costituita dalle vinacce di uva nebbiolo, selezionate nelle Cantine delle zone tipiche di produzione del territorio delle Langhe.
- Terminata la fase di fermentazione, le vinacce sono avviate alla distillazione in caldaie in rame a vapore. In tutto il processo si privilegia sempre la qualità, scartando abbondantemente testa e coda e conservando solo il prezioso cuore.
- Nel bicchiere ha una bellissima veste color ambra lucente. All’olfatto si apre su aromi ricchi di ribes, piccoli frutti di bosco, albicocca matura, marasca, vaniglia, cacao amaro e legni nobili. Il sorso, morbido e complesso, esprime un armonioso concerto di aromi e di sentori evolutivi, che impreziosiscono l’esperienza gustativa verso un finale di grande persistenza.
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GRAPPA BRUNELLO DI MONTALCINO BOTTIGLIA DA 50 CL CASTAGNER INVECCHIATA IN BARRIQUE COFANETTO CON 2 BICCHIERI
- Grappa Brunello di Montalcino proviene da un “cru” tra i più noti in Italia e nel mondo, un terroir delle incantevoli colline senesi in Toscana. Le vinacce, fin dal loro arrivo in distilleria, sono trattate e conservate con Grappa System, un sistema ideato da Roberto Castagner, grazie al quale è possibile dar vita ad una fermentazione controllata, ottenuta con l’aggiunta di lieviti enologici selezionati.
- Grappa System garantisce inoltre una conservazione delle vinacce in un ambiente ideale, sano e con il giusto livello di pH, all’interno di tunnel di film plastico alimentare, ad alta pressione e in assenza di ossigeno. Questo è il segreto che permette alle vinacce di mantenere intatti gli aromi anche per parecchie settimane, in modo del tutto naturale.
- Distillazione: avviene in parte in alambicchi tradizionali a bagnomaria ed in parte in impianti tecnologicamente avanzati in modo tale da ottenere la massima resa aromatica e la massima finezza al palato. L’invecchiamento La grappa viene posta a maturare in barrique di rovere da 225 litri per almeno 12 mesi.
- Caratteristiche organolettiche: le sensazioni olfattive sono rare e complesse, svelando un quadro aromatico dal gusto intenso, delicato fruttato con caratteristiche determinate dai legni di affinamento. Al palato è calda seducente elegante e importante.
- Consigli sul servizio: “Leon Brunello di Montalcino 12 mesi” si esprime al meglio servita nei calici Bolla Castagner a 15- 18°C, da abbinare a dolci al cioccolato e frutta secca.
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BRIX RIFRATTOMETRO CON ATC, GAMMA 0-32% BRIX CON LA DIVISIONE DELLO 0.2%, PER LA GRAPPA, BIRRA, FRUTTA, TAGLIO LIQUIDO, CON L'AGGIUNTA DI LUCE A LED E PIPETTE
- Gamma di misurazione: 0-32% Brix con lo 0,2% Divisione e precisione di ± 0,2% Brix
- Misurare i solidi totali disciolti di minestra o solubile in acqua colla
- Utilizzato per il controllo della concentrazione di vari liquidi industriali come tagliare refrigeranti
- LEGGERO, realizzato con più alta e qualità più fine di ALLUMINIO & gomma
- Caratteristiche compensazione automatica della temperatura (ATC) e viene fornito con Portable LED USB Light
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GRAPPA LIBARNA RISERVA DI BAROLO – GRAPPA DA SOLE VINACCE DI UVE NEBBIOLO INVECCHIATA 18 MESI. DISTILLATO PREGIATO DAL CARATTERE COMPLESSO. BOTTIGLIA DA 70 CL, VOL. 43%
- Grappa Libarna nasce dalla plurisecolare esperienza della Distilleria Gambarotta, fondata a Serravalle Scrivia nel 1832.
- Oggi Grappa Libarna offre una gamma di distillati che celebrano la vocazione del territorio d'origine e l'artigianalità della distillazione in alambicchi di rame.
- Grappa Libarna Riserva di Barolo è prodotta utilizzando solo vinacce di uve Nebbiolo, del comprensorio delle Langhe del Barolo. Il distillato è invecchiato 12 mesi in tonneux e altri 6 in botti di rovere francese. Prodotto pregiato, dal carattere complesso.
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RICETTARIO DI FAMIGLIA - RICETTARIO DA SCRIVERE CON COPERTINA RIGIDA INTAGLIATA IN LEGNO E SCRITTA DIPINTA A MANO
- Ricettario di famiglia con pagine interne a righe e copertina rigida in legno
- Ricettario da scrivere con 64 pagine interne a righe (32 fogli formato A5) 21x15 cm
- Prima pagina interna in cartoncino con grafica per poter scrivere il nome dell'artista ai fornelli di famiglia e la data della prima ricetta di famiglia
- Il ricettario di famiglia è venduto con scatola di confezionamento come in foto
- Prodotto Made in Italy
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GRAPPA LIBARNA BIANCA CRISTALLO – ACCURATO BLEND DI PURISSIME ACQUAVITI DI VINACCIA, GIOVANE E FINEMENTE AROMATICO. BOTTIGLIA DA 70 CL, VOL. 40%
- Grappa Libarna nasce dalla plurisecolare esperienza della Distilleria Gambarotta, fondata a Serravalle Scrivia nel 1832.
- Oggi Grappa Libarna offre una gamma di distillati che celebrano la vocazione del territorio d'origine e l'artigianalità della distillazione in alambicchi di rame.
- Grappa Libarna Bianca Cristallo è un accurato blend di purissime acqueviti di vinaccia, frutto della grande tradizione distillatoria piemontese.
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