SARTORI GIUSEPPE, LATTE, BURRO, CACIO. HOEPLI 1889 A ROMA

Sartori Giuseppe, Latte, Burro, Cacio. Chimica analitica applicata al caseificio. Hoepli 1889. 162 pp.Legatura in tela editoriale con fregi al dorso e al piatto, con 24 incisioni nel testo. Euro 80 Dorso scollato.

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Sartori Giuseppe, Latte, Burro, Cacio. Hoepli 1889

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