SEMI DI PAPAVERO IN ITALIA

I semi di papavero si presentano come granelli dalla forma rotonda e scura. Il sapore di questi semi è molto leggero, tanto da poter essere utilizzati in grosse quantità senza che alterare il sapore dei cibi, il gusto ricorda la frutta secca, in particolare la nocciola tostata. Studi hanno dimostrato che i semi di papavero sono ricchi di calcio, vitamina E, con proprietà antiossidanti, favoriscono il metabolismo e combattono ansia e stress. Nelle preparazioni culinarie si sposano benissimo con i prodotti da forno, ad esempio per insaporire torte, pane, taralli, grissini, focacce, strudel, biscotti. Da sottolineare come i semi di papavero sono in grado di conservare la croccantezza anche dopo la cottura. Senza coloranti e senza conservanti. Zero sale aggiunto.