SEMINIAMO MACCHERONI RIGATI DI FARINA TUMMINIA 500G IN ITALIA
Maccheroni rigati di grano antico Tumminia prodotta da “Azienda agricola Seminiamo, via Leonardo Sciascia, 21 – Barrafranca (EN) 94012Il grano della nostra Sicilia fu amato in secoli lontani da tutti i popoli che la conquistarono, che ne fec
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- Pacco di farina 00 da 5 kg
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FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00, IDEALE PER PIZZA PANE DOLCI PASTA BISCOTTI PACCO 5 KG DI FARINA DI GRANO PER PASTICCERIA PIZZERIA PREPARAZIONE IMPASTO ARTIGIANALE,(3 PACCHI DA 5 KG)
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FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00, IDEALE PER PIZZA PANE DOLCI PASTA BISCOTTI PACCO 5 KG DI FARINA DI GRANO PER PASTICCERIA PIZZERIA PREPARAZIONE IMPASTO ARTIGIANALE,(2 PACCHI DA 5 KG)
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FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00, IDEALE PER PIZZA PANE DOLCI PASTA BISCOTTI PACCO 5 KG DI FARINA DI GRANO PER PASTICCERIA PIZZERIA PREPARAZIONE IMPASTO ARTIGIANALE,(1 PACCO DA 5 KG)
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FARINA DI TEFF SCURA 500G SENZA GLUTINE
- Una sana e ottima farina senza glutine !
- Il teff o tef è un cereale tipico dell'etiopia e dell'eritrea, si presenta simile all'amaranto ma ancora più piccolo: non raggiunge nemmeno 1mm di diametro
- La farina chiara di teff ha un gusto più delicato ed è più pregiata, quella rossa ha invece un gusto più deciso
- Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
- Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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FARINA DI CECI BIO 500G
- Largamente utilizzata in toscana e liguria, si tratta di una farina ottenuta dalla macinazione a pietra dei ceci italiani
- La farina di ceci è ricca di vitamine del gruppo b e sali minerali: calcio, fosforo, ferro e zinco
- Ideale per la preparazione della farinata e della "panissa"
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