SFOGLIATRICE PROFESSIONALE CON BASAMENTO E PIANI ESTRAIBILI - DIMENSIONI TAPPETO 500 X 700 MM - TRIFASE IN ITALIA

Sfogliatrice professionale con basamento trifase, dimensioni tappeto 500 x 700 mm e piani estraibili. La sfogliatrice con basamento professionale è uno strumento molto versatile pensato per il pasticciere e il ristoratore più esigenti. E adatta sia in pasticcieria che nella ristorazione perchè adatta a laminare, cioè a ridurre a spessori anche sottilissimi, impasti sia dolci che salati, sia duri che morbidi, dai crackers, alla sfoglia dolce e salata, dalla pasta all’uovo a quella per la pizza. La struttura della sfogliatrice è in acciaio verniciato, le spalle della sfogliatrice sono realizzate in alluminio, i cilindri di laminazione sono cromati al cromo duro. I tappeti trasportatori di entrata e di uscita hanno velocità diverse. E presente un vassoio raccogli farina e un riparo antinfortunistico in acciaio inox. I raschiatori sono facilmente smontabili e i piani estraibili possono essere rimossi a fine lavoro per una facile e veloce pulizia. Lintera macchina è realizzata in piena conformità con le norme CE. DOTAZIONE DI SERIE: - PIANI ESTRAIBILI; - VASSOIO RACCOGLI FARINA; - RASCHIATORI SMONTABILI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA