SOTTOVUOTO LAVEZZINI A MANTOVA

Struttura completamente in acciaio inox, con campana sagomata e trasparente che permette di seguire visivamente le varie fasi. La macchina è carrellata con ruote piroettanti, di cui due con freno. E’ velocissima: la pompa crea velocemente la depressione all’ interno della campana. Si ferma e a questo punto è l’ elettronica che gestisce le fasi successive. La componente elettronica non ha mai creato problemi. I comandi sono a programmazione manuale, con pressostato e luci che segnalano le fasi della lavorazione. Le componenti soggette ad usura, come le guaine di teflon che ricoprono le barre, le resistenze delle barre, i cuscinetti dell’ aria sotto le barre, il filtro olio, l’ olio della pompa sono completamente nuovi, perché sono stati sostituiti-e in occasione dell’ ultima revisione. E’ equipaggiata con due barre saldanti, laterali da 45 cm (una a destra e l' altra a sinistra), La profondità della vasca, di 20 cm è molto interessante. Aggiungendo l' altezza della campana, è possibile confezionare prodotti oltre i 30 cm. Sono presenti 8 ripiani in teflon, asportabili, per posizionare al meglio i sacchetti e il loro contenuto. La macchina è in ottime condizioni, come nuova. E’ perfettamente funzionante. Misure: fronte cm 68 – profondita’ cm 62 – altezza a campana chiusa cm. 105.