STAUB TAJINE GRANDE CM 28 NERO/ROSSO IN ITALIA

Tajine Grande Gli Speciali by Staub. Diametro 28 cm. Questo tegame è composta da due parti, una base in ghisa smaltata nero ed un coperchio a cupola in ceramica smaltata colore rosso ciliegia. La particolare forma conica del coperchio, facilita il ritorno della condensa di vapore verso il basso favorendo la cottura. Il pomolo, posto sulla sommità, ne facilita la presa. La tajine prende il nome da un piatto tipico del Marocco ed è conosciuto e consumato, sin dall'antichità, nei paesi arabi del nord Africa, ed è composto, di solito, da pollo o agnello, pomodoro, prugne e mandorle. Made in France.