TAPPETO PASTRYMAT IN SILICONE CM 38,5X58,5 - GOMMA - BEIGE IN ITALIA

Si chiama Pastrymat, ovvero 'tappeto per pasticceria', proprio perché ideale per lavorare paste dolci come la frolla e la pasta di mandorle oppure stendere creme e cioccolato da far congelare e utilizzare poi come decorazione. Questo tappeto in silicone si può tranquillamente mettere in forno (tradizionale, grill, gas o microonde, purché non si superino i 260°C) o in congelatore e, dulcis in fundo, lavare in lavastoviglie. Per chi preferisse i lavaggi manuali, si consiglia acqua tiepida e detersivo per piatti. CARATTERISTICHE - Doppia qualità: superficie anti-scivolamento durante la lavorazione + antiaderenza per cottura in forno; - Riutilizzabile; - Non serve aggiungere burro, olio o altri grassi in fase di lavorazione; - Estremamente flessibile e anti-piega. - Totale aderenza al piano di lavoro. Evitare di utilizzarlo come superficie di taglio ma, qualora fosse indispesanbili, si consigliano utensili in legno o in plastica. Evitare inoltre il contatto diretto con la fiamma e/o altri elementi riscaldanti. Indispensabile in ogni laboratorio di pasticceria che si rispetti!