TERRENO EDIFICABILE SALENTO A LECCE

Vendo lotto edificabile di circa 4500 mq, nelle caratteristiche campagne salentine! Il terreno è provvisto di regolare PERMESSO DI COSTRUIRE, per villa unifamiliare di circa 130 mq, più piano interrato. Il lotto si trova in un punto centrale della bellissima PENISOLA SALENTINA, vicinissimo al mare e a pochi km da LECCE e GALLIPOLI. Trattativa riservata.

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SALENTO ROSATO IGT ZINZULA MASSERIA ALTEMURA 2020 0,75 L

Classificazione Negroamaro Rosato Salento IGT Zona di produzione Provincia di Brindisi Uve 100% Negroamaro
Colore: tenue e delicato, tendente al cipria, dai lievissimi riflessi ramati.
Profumo: bouquet ampio, dai sofisticati sentori floreali di rosa canina, accompagnati da piacevoli note di amarena e da una speziatura che ricorda il pepe rosa e lo zenzero con un leggero tocco di curcuma.
Sapore: equilibrio e intensa freschezza in un corpo snello, sostenuto da una bella acidità e teso da una vibrante vena sapida. Il sorso scorre piacevole, regalando un frutto croccante, e chiude su un finale di grande mineralità, che stuzzica il palato.

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SALENTO IGT NERO CONTI ZECCA 2017 0,75 L

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | IGP SALENTO ROSSO Colore: Rosso rubino intenso con gradevoli riflessi granata. Bouquet: Aroma di piccoli frutti rossi e di spezie, leggeri sentori di vaniglia e liquirizia. Sapore: Morbido ed armonico con tannini maturi in un corpo ricco e ben strutturato. Finale persistente.
VARIETÀ 70% negroamaro 30% cabernet sauvignon
Ottimo l’accostamento con antipasti a base di crostini con fegatini di selvaggina o terrine di cacciagione, primi piatti con condimenti particolarmente gustosi e carni rosse arrostite o grigliate e formaggi stagionati.

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Bottiglia da 75 cl
Floreale
Vitigno Fiano
Carni Bianche, Formaggi, Pasta e Zuppe, Pesce e Crostacei

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SALENTO IGT PRIMITIVO NOTTE ROSSA 2020 6 BOTTIGLIE DA 0,75 L

Questo Primitivo di Notte Rossa è un omaggio al terroir salentino, alle sue vigne, ai suoi tramonti, alle sue uve baciate dal sole luminoso e accarezzate dalla magica brezza marina
Le uve, 100% Primitivo, provengono da vigneti situati ad un’altitudine di circa 100 m s.l.m. a dimora su terreni profondi ed argillosi
È un vino intenso nella sua tonalità rosso rubino. Il profumo richiama la frutta matura, la prugna e le ciliegie, con ricordi di rosmarino e vaniglia. In bocca è sprigiona il suo carattere corposo e ben gestito nell’equilibrio con la freschezza
Vino da tutto pasto, è ideale in abbinamento a delle costolette di agnello alla brace
Temperatura di servizio ideale: 16-18 ℃

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SALENTO IGT NEGROAMARO ROSATO NOTTE ROSSA 2020 6 BOTTIGLIE DA 0,75 L

Colore molto tipico per il Negroamaro rosato Notte Rossa, che non rinuncia a raccontare la “verità dell’uva”, al di là delle mode che vorrebbero i rosè cromaticamente più scarichi, nel nome dei canoni provenzali. Un cerasuolo carico, dunque. Limpido e brillante
Negroamaro 100%
Anche il naso è intenso. Il corredo è di frutta rossa (melograno, fragolina e ribes, oltre all’arancia sanguinella), impreziosita da una bella vena minerale, marina. Non manca un tocco d’anice: una nota fresca, che ben si addice alle sfumature fruttate e saline
Con l’ossigenazione, specie quando il vino si scalda un po’, emerge leggera la macchia mediterranea, con rosmarino e salvia in primo piano. Un vino, il Negroamaro Rosato Notte Rossa 2018, che non si scompone neppure a temperature più elevate rispetto a quella di servizio (circa 10-14 gradi)
Nel complesso, al palato, buona acidità e freschezza, caratteristica fondamentale per un rosè. Nonché ottima corrispondenza gusto-olfattiva, con precisi ritorni di frutta a bacca rossa
In cucina è un prodotto versatile. Perfetto a tutto pasto, accompagna bene antipasti all’italiana, zuppe di pesce e brodetti, nonché pesce al cartoccio o al forno, formaggi giovani o poco stagionati. Da provare con un carpaccio di tonno all’arancia o una vellutata di ceci con gamberetti freschi

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SALENTO FIANO IGT NOTTE ROSSA 2020 0,75 L

Bouquet ricco, floreale e fruttato, per un bianco prodotto da uve Fiano.
Fiano 100%
Affinato esclusivamente in acciaio, al palato avvolge con una decisa morbidezza supportata da un’armonica sapidità e da una buona spalla acida.
Ideale per la cucina di mare: antipasti misti, crostacei crudi, primi piatti con sughi rosa di pesce.

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