THE ITALIAN SPECIALTY COFFEE GUIDE 2021. EDIZ. ITALIANA E IN ITALIA
Prima guida Italiana agli Specialty Coffee, contenente le principali caffetterie che servono esclusivamente o in parte caffè Speciali, e che sono dediti ai valori di etica e divulgazione del mondo del caffè. Il libro guida si apre con una introduzione al caffè, seguita dalla lista/mappatura con scheda per locale, e termina in un bonus di mappe e schede sul caffè.
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