TORTIERA QUADRA FESTONATA DE BUYER CON FONDO MOBILE IN ACCIAIO INOX ANTIADERENTE CM 23 - NERO IN ITALIA

La Tortiera quadra festonata De Buyer con fondo mobile in acciaio inox antiaderente è pensata per una cottura senza pari e una sformatura semplice e precisa. CARATTERISTICHE Questa tortiera professionale dal design originale e in acciaio rivestito è scanalata, con bordo dritto e fondo removibile per una facile sformatura; grazie allacciaio, lo stampo raggiunge temperature alte, permettendo la caramellizzazione dei succhi. Pratica e funzionale grazie al rivestimento in PTFE garantito senza PFOA, dalla manutenzione semplificata e la protezione in acciaio contro lossidazione. COME E PER COSA UTILIZZARLA Cottura uniforme e distribuzione omogenea di calore assicurati, a condizione di ingrassare lo stampo prima delluso; da cuocere nel forno tradizionale (max 220° C) ma non a microonde senza usare oggetti metallici nello stampo; non lavabile in lavastoviglie ma solo a mano (con spugna non abrasiva). La Tortiera quadra festonata De Buyer è ideale per cuocere torte e basi di torte, quiche e torte di mele.