TRITACARNE MONOFASE GRUPPO MACINAZIONE ALLUMINIO 20/50 KG/H L 290 MM X P 270 MM X H 350 MM IN ITALIA

Tritacarne Monofase con gruppo di macinazione in alluminio produzione oraria 20/50 kg/h. Il tritacarne è un apparecchio destinato soprattutto ad uso domestico o semiprofessionale, racchiuso in un elegante involucro in alluminio lucidato, con tramoggia in acciaio inox. E' in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa. Il tritacarne è progettato per triturare e ridurre di dimensione la carne fresca non congelata o non surgelata, tramite degli utensili di taglio, per ottenere ragù, svizzere, polpette e insaccati. La carne da lavorare deve essere priva di ossa o di altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa. Igienicamente studiata, ha la possibilità di separare completamente dal corpo macchina il gruppo macinazione per una pulizia più accurata. DOTAZIONE DI SERIE:- PIASTRA DI DIAMETRO: 6 mm; - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE;- BOCCA INSERIMENTO CARNE: 52 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA